O nas   |   Kontakt   |   Jak zamawiać   |   Koszty przesyłki   |   Regulamin zakupów   |   Polityka prywatności   |   Odbiór osobisty
w naszej ofercie znajduje się 144965 produktów
panel Klienta
panel Klienta ▼
zaloguj się |  |
utwórz nowe konto
Twój koszyk
Koszyk jest pusty, zapraszamy na zakupy w księgarni internetowej.
Twój koszyk (pusty)
znajdź!
wyszukiwanie zaawansowane >
działy
lovebooks.pl
    >
  1. Do nauki zawodu
  2. >
  3. Branża gastronomiczna
  4. >
  5. Kelner
  6. > Obsługa konsumenta. Część 1
Obsługa konsumenta. Część 1

Obsługa konsumenta. Część 1

Ryszard Jargoń

Wydawca: WSiP
EAN: 9788302078446
ISBN: 8302078441
Stron: 260, Format: 14.0x20.0 cm
Data wydania: 2005, Oprawa: miękka
dostępność: 400 szt.
cena: 38,10  33,10 zł
szt.
do koszyka
rabat
13%
oszczędzasz 5,00 zł
odnośnie ceny sugerowanej
Zamówienia wysyłamy do 2 dni roboczych !
Dostawa już od 3.99 zł !

szczegóły >
Zamów przez telefon:
12 312 03 20
jeżeli planujesz zakup tego produktu w przyszłości > dodaj do schowka
> poleć znajomemu
> napisz komentarz

Książka jest przeznaczona dla uczniów szkół gastronomicznych i hotelarskich, kształcących w zawodach: kelner i kelner bufetowy.Podano w niej podstawowe wiadomości na temat zakładów gastronomicznych - ich rodzajów, funkcjonowania, wyposażenia, zakresu świadczonych usług, rodzajów stanowisk oraz systemów obsługi. Omówiono także sposoby wykonywania czynności porządkowych w zakładzie. Wyjaśniono rolę bufetu w zakładzie gastronomicznym oraz techniki kelnerskie stosowane przy podawaniu różnego rodzaju dań (przekąsek, zup, dań zasadniczych i deserów oraz śniadań).

Inne książki tego autora:
Podobne tytuły
Obsługa konsumenta. Część 2

Obsługa konsumenta. Część 2

Książka jest przeznaczona dla uczniów szkół gastronomicznych i hotelarskich, kształcących w zawodach: kelner i kelner bufetowy. Część druga zawiera wiadomości na temat zasad przygotowywania potraw przez kelnera w obecności konsumenta,...

cena: 40,30  35,00 zł
do koszyka
Obsługa konsumenta w hotelarstwie. Część 1

Obsługa konsumenta w hotelarstwie. Część 1

Treści kształcenia zostały podzielone na dwie części i ujęte zostały w następujących działach związanych z: rodzajami usług świadczonych przez gastronomię hotelową, wpływem kultury osobistej i etyki na jakość świadczonych usług,...

cena: 26,80  18,32 zł
do koszyka
Obsługa konsumenta w hotelarstwie. Część 2

Obsługa konsumenta w hotelarstwie. Część 2

Podręcznik przeznaczony dla uczniów i słuchaczy kształcących się w zawodzie technik hotelarstwa. Zawarto w nim treści związane z obsługą konsumentów w lokalach gastronomicznych różnego typu ze szczególnym uwzględnieniem gastronomii...

cena: 29,20  25,62 zł
do koszyka
Obsługa konsumenta T12 Zeszyt ćwiczeń

Obsługa konsumenta T12 Zeszyt ćwiczeń

Zakres: kwalifikacja T.12 (Przygotowanie i podawanie śniadań, Organizacja usług dodatkowych w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie) Podręcznik do nauki: obsługi gości hotelowych, zasad nakrywania stołów, sposobów...

cena: 36,90  32,04 zł
do koszyka
Obsługa kelnerska. Podręcznik. Część 1

Obsługa kelnerska. Podręcznik. Część 1

Zakres: kwalifikacja T.9.2 (Obsługiwanie gości) Podręcznik do nauki: organizacji stanowiska pracy i systemów obsługi kelnerskiej, umiejętności niezbędnych do wykonywania zawodu kelnera, czynności związanych z obsługą...

cena: 44,30  38,44 zł
do koszyka
Obsługa turystyczna. Część 1. Organizacja imprez. Tom I

Obsługa turystyczna. Część 1. Organizacja imprez. Tom I

Podręcznik do nowej podstawy programowej przeznaczony do nauki zawodu technik obsługi turystycznej. Dopuszczony do użytku szkolnego. Rok dopuszczenia MEN: 2013.  

cena: 34,90  31,00 zł
do koszyka
Obsługa turystyczna Zeszyt ćwiczeń Część 1

Obsługa turystyczna Zeszyt ćwiczeń Część 1

Zbiór ćwiczeń do nauki w zawodzie technik obsługi turystycznej w zakresie przedmiotu obsługa turystyczna. Zawiera zadania i ćwiczenia do samodzielnego rozwiązania. Obejmuje następujące zagadnienia: bhp w branży turystycznej, ...

cena: 44,30  38,44 zł
do koszyka
Obsługa turystyczna Zeszyt ćwiczeń Część 2

Obsługa turystyczna Zeszyt ćwiczeń Część 2

Zbiór ćwiczeń przeznaczony do kształcenia praktycznego w zawodzie technik obsługi turystycznej w zakresie kwalifikacji T.13 (Planowanie i realizacja imprez i usług turystycznych) i T.14 (Prowadzenie informacji turystycznej oraz sprzedaż...

cena: 30,70  26,70 zł
do koszyka
Obsługa turystyczna, część II. Organizacja imprez, tom 2

Obsługa turystyczna, część II. Organizacja imprez, tom 2

Podręcznik do nowej podstawy programowej przeznaczony do nauki zawodu technik obsługi turystycznej w zakresie kwalifikacji T.13. Planowanie i realizacja imprez i usług turystycznych. Dopuszczony do użytku szkolnego. Rok dopuszczenia MEN: 2014.

cena: 37,00  32,80 zł
do koszyka
Obsługa ruchu turystycznego. Część 2. Podręcznik

Obsługa ruchu turystycznego. Część 2. Podręcznik

Podręcznik przeznaczony do nauki zawodu technik obsługi turystycznej na poziomie technikum i szkoły policealnej. Materiał został podzielony na trzy części. W części drugiej przedstawiono: - bazę gastronomiczną w turystyce, - transport w...

cena: 37,10  32,27 zł
do koszyka
więcej...
Biuro obsługi klienta jest do Państwa dyspozycji: od poniedziałku do piątku w godz 9:00-19:00, w soboty od 9:00 - 16:00, tel. +48 12 312 03 20 mail. sklep@lovebooks.pl
opracowanie Prekursor