SELECT * FROM podobne WHERE ksiazka = '9788302091780' AND czas > '1501087917' -> Table './admin_lovebooks/podobne' is marked as crashed and should be repairedREPLACE podobne SET ksiazka='9788302091780', tresc='a:100:{i:0;s:13:\"9788302071201\";i:1;s:13:\"9788302140778\";i:2;s:13:\"9788302094057\";i:3;s:13:\"9788302101281\";i:4;s:13:\"9788362325375\";i:5;s:13:\"9788302147364\";i:6;s:13:\"9788389184726\";i:7;s:13:\"9788302135903\";i:8;s:13:\"9788389184405\";i:9;s:13:\"9788302167812\";i:10;s:13:\"9788320618211\";i:11;s:13:\"9788320619171\";i:12;s:13:\"9788388259777\";i:13;s:13:\"9788378892595\";i:14;s:13:\"9788377886502\";i:15;s:13:\"9788381071024\";i:16;s:13:\"9788327413772\";i:17;s:13:\"9788311129009\";i:18;s:13:\"9788362586486\";i:19;s:13:\"9788389184108\";i:20;s:13:\"9788363913595\";i:21;s:13:\"5010994953478\";i:22;s:13:\"9788378676386\";i:23;s:13:\"9788362058280\";i:24;s:13:\"9788375444780\";i:25;s:13:\"9788393944804\";i:26;s:13:\"9788393944842\";i:27;s:13:\"9788389184269\";i:28;s:13:\"9788302083112\";i:29;s:13:\"9788362739110\";i:30;s:13:\"9788393944835\";i:31;s:13:\"9788378891130\";i:32;s:13:\"7290102201082\";i:33;s:13:\"4810344040732\";i:34;s:13:\"9788302153563\";i:35;s:13:\"9788302167829\";i:36;s:13:\"9788320822748\";i:37;s:13:\"9788302104169\";i:38;s:13:\"9788302135941\";i:39;s:13:\"9788302133411\";i:40;s:13:\"9788302152573\";i:41;s:13:\"9788302148286\";i:42;s:13:\"9788364822124\";i:43;s:13:\"9783867758277\";i:44;s:13:\"9788389184764\";i:45;s:13:\"9788378790440\";i:46;s:13:\"9788378742616\";i:47;s:13:\"9788378791645\";i:48;s:13:\"5902277181893\";i:49;s:13:\"9788376807997\";i:50;s:13:\"9788394172640\";i:51;s:13:\"9788378040767\";i:52;s:13:\"9788391531136\";i:53;s:13:\"9788381070348\";i:54;s:13:\"9788302150418\";i:55;s:13:\"9788302147234\";i:56;s:13:\"9788378790303\";i:57;s:13:\"5702015868105\";i:58;s:13:\"9788390416700\";i:59;s:13:\"4007817524831\";i:60;s:13:\"9788376807003\";i:61;s:13:\"9788320616019\";i:62;s:13:\"9788381074810\";i:63;s:13:\"9788376807072\";i:64;s:13:\"9788326487101\";i:65;s:13:\"9788377291658\";i:66;s:13:\"9788378790259\";i:67;s:13:\"9788376804965\";i:68;s:13:\"9788378790242\";i:69;s:13:\"9788376804972\";i:70;s:13:\"9788378790297\";i:71;s:13:\"9788302135897\";i:72;s:13:\"9788375870084\";i:73;s:13:\"9788326959707\";i:74;s:13:\"9788326956607\";i:75;s:13:\"9788365789198\";i:76;s:13:\"6943478012066\";i:77;s:13:\"9788371188466\";i:78;s:13:\"9788375691726\";i:79;s:13:\"9788375058567\";i:80;s:13:\"9788377857076\";i:81;s:13:\"9788375177299\";i:82;s:13:\"9788374520096\";i:83;s:13:\"9788327455543\";i:84;s:13:\"9788378959861\";i:85;s:13:\"9788379421138\";i:86;s:13:\"8710341149789\";i:87;s:13:\"9788371188480\";i:88;s:13:\"9788371188473\";i:89;s:13:\"9788379322213\";i:90;s:13:\"9788375546606\";i:91;s:13:\"9788379833481\";i:92;s:13:\"9788371188497\";i:93;s:13:\"9789462443587\";i:94;s:13:\"9789462443617\";i:95;s:13:\"9788377138397\";i:96;s:13:\"8422259166177\";i:97;s:13:\"9788371189388\";i:98;s:13:\"9788371189395\";i:99;s:13:\"9788371189401\";}', czas='1501174317' -> Table './admin_lovebooks/podobne' is marked as crashed and should be repaired Wyposażenie techniczne zakładów. Kucharz małej gastronomii - Wiesława Grzesińska - książka | księgarnia internetowa lovebooks.pl
O nas   |   Kontakt   |   Jak zamawiać   |   Koszty przesyłki   |   Regulamin zakupów   |   Polityka prywatności   |   Odbiór osobisty
w naszej ofercie znajduje się 151553 produkty
panel Klienta
panel Klienta ▼
zaloguj się |  |
utwórz nowe konto
Twój koszyk
Koszyk jest pusty, zapraszamy na zakupy w księgarni internetowej.
Twój koszyk (pusty)
znajdź!
wyszukiwanie zaawansowane >
działy
lovebooks.pl
    >
  1. Książki do nauki zawodu
  2. >
  3. Branża gastronomiczna
  4. >
  5. Technik żywienia i usług gastronomicznych
  6. > Wyposażenie techniczne zakładów. Kucharz małej gastronomii
Wyposażenie techniczne zakładów. Kucharz małej gastronomii

Wyposażenie techniczne zakładów. Kucharz małej gastronomii

Wiesława Grzesińska

Wydawca: WSiP
EAN: 9788302091780
ISBN: 83-02-09178-2
Stron: 144, Format: 17.0x24.0 cm
Data wydania: 2009, Oprawa: miękka
dostępność: 157 szt.
cena: 31,30  27,17 zł
szt.
do koszyka
rabat
13%
oszczędzasz 4,13 zł
odnośnie ceny sugerowanej
PROSIMY O NIE SKŁADANIE ZAMÓWIEŃ

szczegóły >
Zamów przez telefon:
12 312 03 20
jeżeli planujesz zakup tego produktu w przyszłości > dodaj do schowka
> poleć znajomemu
> napisz komentarz

Podręcznik z nowej serii wydawniczej Kucharz małej gastronomii jest przeznaczony do nauki przedmiotu – wyposażenie techniczne, w zawodzie kucharz małej gastronomii. Obejmuje zagadnienia w podziale na następujące tematy: instalacje elektryczne, wodno-kanalizacyjne oraz wentylacyjne, materiały konstrukcyjne w urządzeniach gastronomicznych, maszyny i urządzenia do obróbki wstępnej surowców, aparatura grzejna, aparatura chłodnicza, maszyny do mycia naczyń, transport wewnętrzny w zakładzie, urządzenia do sporządzania i ekspedycji napojów, wyposażenie uzupełniające oraz projektowanie zakładów gastronomicznych. Aprobata: MENiS 04/2005

Inne książki tego autora:
Podobne tytuły
Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych

Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych

Książka jest przeznaczona dla uczniów klas I i II technikum o zawodzie technik żywienia, specjalizacja; żywienie zbiorowe oraz o zawodzie technik żywienia i gospodarstwa domowego. Publikację polecamy także uczniom liceum profilowanego o...

cena: 42,60  37,02 zł
do koszyka
Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych. Podręcznik

Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych. Podręcznik

Podręcznik opracowano zgodnie z podstawą programową kształcenia w zawodzie „kucharz małej gastronomii”. Treści obejmują następujące działy: instalacje elektryczne, wodno-kanalizacyjne i wentylacyjne, materiały konstrukcyjne...

cena: 40,30  35,00 zł
do koszyka
Podstawy rachunkowości. Kucharz małej gastronomii

Podstawy rachunkowości. Kucharz małej gastronomii

Podręcznik z nowej serii wydawniczej KUCHARZ MAŁEJ GASTRONOMII do nauki przedmiotu - podstawy rachunkowości, w zawodzie: kucharz małej gastronomii, na poziomie zasadniczej szkoły zawodowej. Autorka zapoznaje uczniów z podstawowymi pojęciami...

cena: 29,20  25,39 zł
do koszyka
Egzamin zawodowy. Kucharz małej gastronomii

Egzamin zawodowy. Kucharz małej gastronomii

Zbiór zadań przygotowujących do egzaminu potwierdzającego kwalifikacje w zawodzie kucharz małej gastronomii. Zawiera testy pytań zbudowane tak, jak rzeczywiste arkusze egzaminacyjne.

cena: 40,70  35,36 zł
do koszyka
Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii

Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii

Podręcznik do nauki zawodów technik żywienia i usług gastronomicznych oraz kucharz na poziomie technikum i szkoły zawodowej w zakresie kwalifikacji T.6 (Sporządzanie potraw i napojów). Prezentuje urządzenia stosowane w branży...

cena: 50,40  43,78 zł
do koszyka
Żywienie i usługi gastronomiczne. Część IV. Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii

Żywienie i usługi gastronomiczne. Część IV. Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii

Żywienie i usługi gastronomiczneCz. IV. Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii jest podręcznikiem przeznaczonym dla uczniów technikum kształcącego w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych. Publikacja została...

cena: 32,00 zł
do koszyka
Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Część 3. Wyposażenie zakładów gastronomicznych. Podręcznik do nauki zawodu

Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Część 3. Wyposażenie zakładów gastronomicznych. Podręcznik do nauki zawodu

Podręcznik do nauki zawodów kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych realizujący treści z zakresu części 2 kwalifikacji T.6 (Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów). Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności potrzebnych do...

cena: 50,40  43,78 zł
do koszyka
Zb. zadań przyg. do egz. zaw. kucharz małej gastr.

Zb. zadań przyg. do egz. zaw. kucharz małej gastr.

Zbiór zawiera 5 zestawów pytań (częśc pisemna i praktyczna), które mają pomóc uczniom przygotować się do egzaminu zawodowego (zawód: kucharz małej gastronomii). Każdy zestaw to przykładowy egzamin zawodowy (część pisemna i ...

cena: 24,00 zł
do koszyka
Podstawy gastronomii i technologii żywności Podręcznik do nauki zawodu Technik żywienia i usług gastronomicznych Kucharz Część 1

Podstawy gastronomii i technologii żywności Podręcznik do nauki zawodu Technik żywienia i usług gastronomicznych Kucharz Część 1

Podręcznik omawia zagadnienia zawarte w PKZ(T.c), czyli treści i umiejętności stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodach: kucharz, technik żywienia i usług gastronomicznych. Publikacja krótko podsumowuje również informacje, które...

cena: 43,00  37,37 zł
do koszyka
więcej...