SELECT * FROM podobne WHERE ksiazka = '9788302141072' AND czas > '1500729594' -> Table './admin_lovebooks/podobne' is marked as crashed and should be repairedREPLACE podobne SET ksiazka='9788302141072', tresc='a:66:{i:0;s:13:\"9788302071201\";i:1;s:13:\"9788302140778\";i:2;s:13:\"9788302135903\";i:3;s:13:\"9788389184108\";i:4;s:13:\"9788379261963\";i:5;s:13:\"9788302091780\";i:6;s:13:\"9788375566321\";i:7;s:13:\"9788320618211\";i:8;s:13:\"9788320619171\";i:9;s:13:\"9788388259777\";i:10;s:13:\"9788380852365\";i:11;s:13:\"9788302147364\";i:12;s:13:\"9788378892595\";i:13;s:13:\"9788377886502\";i:14;s:13:\"9788381071024\";i:15;s:13:\"9788371419614\";i:16;s:13:\"9788362586486\";i:17;s:13:\"9788311129009\";i:18;s:13:\"9788326956126\";i:19;s:13:\"9788378891130\";i:20;s:13:\"9788389184726\";i:21;s:13:\"9788302150395\";i:22;s:13:\"9788365149213\";i:23;s:13:\"9788302150456\";i:24;s:13:\"9788302167935\";i:25;s:13:\"9788302146695\";i:26;s:13:\"9788302150265\";i:27;s:13:\"9788377707500\";i:28;s:13:\"9788378457459\";i:29;s:13:\"9788375794618\";i:30;s:13:\"9788375791921\";i:31;s:13:\"9788375696981\";i:32;s:13:\"9788375792058\";i:33;s:13:\"9788302150418\";i:34;s:13:\"9788302147234\";i:35;s:13:\"9788302135927\";i:36;s:13:\"5902115602740\";i:37;s:13:\"9788375193886\";i:38;s:13:\"5902115602733\";i:39;s:13:\"9788379458394\";i:40;s:13:\"9788371732027\";i:41;s:13:\"6943478003699\";i:42;s:13:\"9788309990369\";i:43;s:13:\"9788320046564\";i:44;s:13:\"9788310129833\";i:45;s:13:\"9788302135934\";i:46;s:13:\"9788324628322\";i:47;s:13:\"5902115602757\";i:48;s:13:\"9788324039692\";i:49;s:13:\"9788324039685\";i:50;s:13:\"9788324039678\";i:51;s:13:\"9788324039708\";i:52;s:13:\"9788302167812\";i:53;s:13:\"9788364481130\";i:54;s:13:\"9788302135897\";i:55;s:13:\"9788308061497\";i:56;s:13:\"9788389184702\";i:57;s:13:\"9788389184696\";i:58;s:13:\"9788389184771\";i:59;s:13:\"9788302150449\";i:60;s:13:\"9788371731754\";i:61;s:13:\"9788326959707\";i:62;s:13:\"9788326956607\";i:63;s:13:\"9788365789198\";i:64;s:13:\"9788378043461\";i:65;s:13:\"9788378043393\";}', czas='1500815994' -> Table './admin_lovebooks/podobne' is marked as crashed and should be repaired Wyposażenie zakładów gastronomicznych i gospodarstw domowych - Agnieszka Kasperek, Marzanna Kondratowicz - książka | księgarnia internetowa lovebooks.pl
O nas   |   Kontakt   |   Jak zamawiać   |   Koszty przesyłki   |   Regulamin zakupów   |   Polityka prywatności   |   Odbiór osobisty
w naszej ofercie znajduje się 151553 produkty
panel Klienta
panel Klienta ▼
zaloguj się |  |
utwórz nowe konto
Twój koszyk
Koszyk jest pusty, zapraszamy na zakupy w księgarni internetowej.
Twój koszyk (pusty)
znajdź!
wyszukiwanie zaawansowane >
działy
lovebooks.pl
    >
  1. Książki do nauki zawodu
  2. >
  3. Branża gastronomiczna
  4. > Wyposażenie zakładów gastronomicznych i gospodarstw domowych
Wyposażenie zakładów gastronomicznych i gospodarstw domowych

Wyposażenie zakładów gastronomicznych i gospodarstw domowych

Agnieszka Kasperek
Marzanna Kondratowicz

Wydawca: WSiP
EAN: 9788302141072
ISBN: 978-83-7544-364-6
Stron: 342, Format: 16,5x23,5
Data wydania: 2013, Oprawa: broszura
cena: 42,60 zł
powiadom mnie, kiedy pozycja pojawi się w sprzedaży
PROSIMY O NIE SKŁADANIE ZAMÓWIEŃ

szczegóły >
Zamów przez telefon:
12 312 03 20
jeżeli planujesz zakup tego produktu w przyszłości > dodaj do schowka
> poleć znajomemu
> napisz komentarz

Podręcznik przeznaczony do nauki zawodów kucharz oraz technik żywienia i gospodarstwa domowego na poziomie technikum i szkoły policealnej.W podręczniku znajdziemy omówienie technicznych podstaw wyposażenia w gastronomii (materiały konstrukcyjne, opakowania w gastronomii, podstawy rysunku technicznego, podstawy maszynoznawstwa, oraz instalacje w zakładach gastronomicznych i gospodarstwach domowych), wykorzystania wyposażenia technicznego w procesie technologicznym (obróbka wstępna i termiczna, sporządzanie i ekspedycja napojów, chłodzenie i magazynowanie, transport i utrzymanie czystości) oraz projektowania i organizacji pracy w zakładach gastronomicznych i gospodarstwach domowych.

Inne książki tego autora:
Podobne tytuły
Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych

Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych

Książka jest przeznaczona dla uczniów klas I i II technikum o zawodzie technik żywienia, specjalizacja; żywienie zbiorowe oraz o zawodzie technik żywienia i gospodarstwa domowego. Publikację polecamy także uczniom liceum profilowanego o...

cena: 42,60  37,02 zł
do koszyka
Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych. Podręcznik

Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych. Podręcznik

Podręcznik opracowano zgodnie z podstawą programową kształcenia w zawodzie „kucharz małej gastronomii”. Treści obejmują następujące działy: instalacje elektryczne, wodno-kanalizacyjne i wentylacyjne, materiały konstrukcyjne...

cena: 40,30  35,00 zł
do koszyka
Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Część 3. Wyposażenie zakładów gastronomicznych. Podręcznik do nauki zawodu

Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Część 3. Wyposażenie zakładów gastronomicznych. Podręcznik do nauki zawodu

Podręcznik do nauki zawodów kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych realizujący treści z zakresu części 2 kwalifikacji T.6 (Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów). Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności potrzebnych do...

cena: 50,40  43,78 zł
do koszyka
Urządzanie zakładów gastronomicznych... FORMAT-AB

Urządzanie zakładów gastronomicznych... FORMAT-AB

Podręcznik do przedmiotu Urządzanie zakładów gastronomicznych i gospodarstw domowych dla technika żywienia i gospodarstwa domowego.

cena: 24,00 zł
do koszyka
Ocena użyteczności dochodu i jej wpływ na oszczędności gospodarstw domowych

Ocena użyteczności dochodu i jej wpływ na oszczędności gospodarstw domowych

Książka jest efektem przeprowadzonych przez Autorkę badań związku między oceną użyteczności dochodów a oszczędnościami gospodarstw domowych. Jej celem jest próba usystematyzowania i spopularyzowania wiedzy dotyczącej zagadnienia...

cena: 39,00  35,00 zł
do koszyka
Wyposażenie techniczne zakładów. Kucharz małej gastronomii

Wyposażenie techniczne zakładów. Kucharz małej gastronomii

Podręcznik z nowej serii wydawniczej Kucharz małej gastronomii jest przeznaczony do nauki przedmiotu – wyposażenie techniczne, w zawodzie kucharz małej gastronomii. Obejmuje zagadnienia w podziale na następujące tematy: instalacje...

cena: 31,30  27,17 zł
do koszyka
Zachowania gospodarstw domowych na rynku usług finansowych w warunkach zmiennej koniunktury

Zachowania gospodarstw domowych na rynku usług finansowych w warunkach zmiennej koniunktury

Książka jest atrakcyjną propozycją wydawniczą i adresowana jest zarówno do pracowników naukowych, jak i praktyków życia gospodarczego, a zwłaszcza menedżerów sektora finansowego. Prof. zw. dr hab. Krzysztof Opolski

cena: 58,00 zł
do koszyka
Elektryczne i elektroniczne wyposażenie pojazdów samochodowych. Część 1. Wyposażenie elektryczne i elektromechaniczne

Elektryczne i elektroniczne wyposażenie pojazdów samochodowych. Część 1. Wyposażenie elektryczne i elektromechaniczne

Pierwsza część podręcznika poświęconego wyposażeniu elektrycznemu i elektronicznemu pojazdów samochodowych. Charakterystyczną cechą tego podręcznika jest połączenie wiadomości teoretycznych dotyczących budowy i działania...

cena: 42,00 zł
do koszyka
Elektryczne i elektroniczne wyposazenie pojazdów samochodowych Część 2 Wyposażenie elektroniczne

Elektryczne i elektroniczne wyposazenie pojazdów samochodowych Część 2 Wyposażenie elektroniczne

Podręcznik Elektryczne i elektroniczne wyposażenie pojazdów samochodowych jest dopuszczony do użytku szkolnego na poziomie technikum i szkoły policealnej i przeznaczony do kształcenia w zawodzie technik pojazdów samochodowych. Podręcznik...

cena: 52,50 zł
do koszyka
Uzbrojenie i wyposażenie Waffen-SS

Uzbrojenie i wyposażenie Waffen-SS

Książka poświęcona jest temu, co stanowiło specyfikę "wojsk Himmlera", i odróżniało je od Wehrmachtu. Przede wszystkim opisano mało znane typy uzbrojenia opracowane przez Waffen-SS (od samobieżnych zestawów przeciwlotniczych, a...

cena: 50,40 zł
do koszyka
więcej...
Biuro obsługi klienta jest do Państwa dyspozycji: od poniedziałku do piątku w godz 9:00-19:00, w soboty od 9:00 - 16:00, tel. +48 12 312 03 20 mail. sklep@lovebooks.pl