O nas   |   Kontakt   |   Jak zamawiać   |   Koszty przesyłki   |   Regulamin zakupów   |   Polityka prywatności   |   Odbiór osobisty

z miłości do czytania!

w naszej ofercie znajduje się 139403 produkty
panel Klienta
panel Klienta ▼
zaloguj się |  |
utwórz nowe konto
Twój koszyk
Koszyk jest pusty, zapraszamy na zakupy w księgarni internetowej.
Twój koszyk (pusty)
znajdź!
wyszukiwanie zaawansowane >
działy
lovebooks.pl > Technologie prod. cukierniczej. tom II cz.1 REA
Technologie prod. cukierniczej. tom II cz.1 REA

Technologie prod. cukierniczej. tom II cz.1 REA

Magdalena Kaźmierczak

Wydawca: WSiP
EAN: 9788302147180
ISBN: 978-83-0214-718-0
Stron: 248, Format: 17 x 24 cm
Data wydania: 2014, Oprawa: broszurowa
dostępność: 37 szt.
cena: 43,00  34,73 zł
szt.
do koszyka
rabat
19%
oszczędzasz 8,27 zł
odnośnie ceny sugerowanej
Wysyłka w ciągu 48 godzin !
Dostawa już od 3.99 zł !

szczegóły >
Zamów przez telefon:
12 312 03 20
jeżeli planujesz zakup tego produktu w przyszłości > dodaj do schowka
> poleć znajomemu

Podręcznik do nauki zawodów technik technologii żywności na poziomie technikum i cukiernik na poziomie szkoły zawodowej w zakresie kwalifikacji T4 (Produkcja wyrobów cukierniczych). Przedstawia zasady bezpiecznego funkcjonowania zakładu cukierniczego, a także wyczerpująco omawia typowe wyroby ciastkarskie. Każdy rodzaj produktu uczeń ma szansę wykonać samodzielnie, korzystając z gotowego przepisu i procedur, które często uwzględniają różnice w wyposażeniu szkolnych pracowni. Kontrolę umiejętności praktycznych wspomagają tabele z zestawieniem wad, które powstały w wyrobach na skutek błędów najczęściej popełnianych w procesie produkcji. Pytania na zakończenie rozdziałów sprawdzają nie tylko wiedzę, ale także zachęcają do doskonalenia umiejętności. 

Klienci zainteresowali tą pozycją kupowali także...
Bezpieczeństwo i higiena pracy. Podręcznik do nauki zawodu. Efekty kształcenia wspólne dla wszystkich zawodów

Bezpieczeństwo i higiena pracy. Podręcznik do nauki zawodu. Efekty kształcenia wspólne dla wszystkich zawodów

Podręcznik omawia i na podstawie praktycznych przykładów przybliża następujące zagadnienia z zakresu BHP: uwarunkowania prawne, zagrożenia zawodowe, przepisy przeciwpożarowe, zasady ergonomii oraz techniki udzielania pierwszej pomocy...

cena: 36,90  29,77 zł
do koszyka
Czas na geografię. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy

Czas na geografię. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy

„Czas na geografię. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy”Podręcznik zawiera treści dotyczące geografii społeczno-ekonomicznej ogólnej.Duża liczba przydatnych map, tekstów źródłowych oraz danych...

cena: 39,50  31,86 zł
do koszyka
EDB. Po prostu. Podręcznik. Zakres podstawowy

EDB. Po prostu. Podręcznik. Zakres podstawowy

Numer dopuszczenia: 500/2012 Podręcznik "Edukacja dla bezpieczeństwa. Po prostu" przeznaczony dla szkół ponadgimnazjalnych realizuje treści nowej podstawy programowej. Materiał nauczania został ujęty w pięciu działach tematycznych: 1....

cena: 33,20  26,79 zł
do koszyka
Krok w przedsiębiorczość. Podręcznik do podstaw przedsiębiorczości

Krok w przedsiębiorczość. Podręcznik do podstaw przedsiębiorczości

Podręcznik idealny do nauki podstaw przedsiębiorczości. Strony O tym się mówi!, a także liczne ciekawostki wzbudzają zainteresowanie przedmiotem. Przykłady, infografiki oraz schematy w czytelny i przystępny sposób pomagają kształcić...

cena: 33,50  27,01 zł
do koszyka
Technika w produkcji cukierniczej Podręcznik Tom 1 Technik technologii żywności cukiernik T.4

Technika w produkcji cukierniczej Podręcznik Tom 1 Technik technologii żywności cukiernik T.4

Podręcznik do nauki: posługiwania się sprzętem i aparaturą kontrolno-pomiarową stosowaną w magazynach surowców cukierniczych, dobierania maszyn, urządzeń i drobnego sprzętu cukierniczego do produkcji wyrobów cukierniczych, ...

cena: 43,00  34,73 zł
do koszyka
Inne książki tego autora:
Podobne tytuły
Technologie produkcji cukierniczej. Wyroby cukiernicze. Tom II . Część 2

Technologie produkcji cukierniczej. Wyroby cukiernicze. Tom II . Część 2

Podręcznik do nauki zawodów technik technologii żywności na poziomie technikum i cukiernik na poziomie szkoły zawodowej w zakresie kwalifikacji T4 (Produkcja wyrobów cukierniczych). Przedstawia zasady bezpiecznego funkcjonowania zakładu...

cena: 43,00  34,73 zł
do koszyka
ROLNICTWO PROD.ZWIERZĘCA 1 HORTPRESS

ROLNICTWO PROD.ZWIERZĘCA 1 HORTPRESS

Numer dopuszczenia (numer w wykazie): 50/2014Podręcznik napisany zgodnie z najnowszym programem nauczania i przeznaczony dla uczniów szkół kształcących w zawodzie technik rolnik' na poziomie technikum w zakresie kwalifikacji: R.3. Prowadzenie...

cena: 39,00  33,93 zł
do koszyka
Podstawy prod. zwierzęcej Zesz.1 Anatomia i fiz...

Podstawy prod. zwierzęcej Zesz.1 Anatomia i fiz...

Ćwiczenia przeznaczone do nauki w zawodzie technik rolnik.

cena: 6,00  5,22 zł
do koszyka
ROLNICTWO PROD.ZWIERZĘCA BYDŁO TRZODA 2 HORTPRESS 9788361574866

ROLNICTWO PROD.ZWIERZĘCA BYDŁO TRZODA 2 HORTPRESS 9788361574866

Numer dopuszczenia (numer w wykazie): 52/2014Podręcznik napisany zgodnie z najnowszym programem nauczania i przeznaczony dla uczniów szkół kształcących w zawodzie technik rolnik' na poziomie technikum w zakresie kwalifikacji: R.3. Prowadzenie...

cena: 39,00  33,93 zł
do koszyka
Sztuka dekoracji cukierniczej

Sztuka dekoracji cukierniczej

ŚWIATOWEJ SŁAWY MISTRZOWIE ZE SQUIRES KITCHEN ZDRADZAJ SWOJE ZAWODOWE TAJEMNICE Sztuka cukiernictwa to jedyna książka, w której 20 najsławniejszych mistrzów dekoracji cukrowych przedstawia szeroki wachlarz umiejętności, technik, projektów...

cena: 199,00  134,91 zł
do koszyka
Pracownia produkcji cukierniczej. Praktyczna nauka zawodu

Pracownia produkcji cukierniczej. Praktyczna nauka zawodu

W części teoretycznej pracowni skrótowo przypomniano wiadomości dotyczące produkcji wyrobów cukierniczych. Wskazano najczęściej występujące wady gotowych produktów i półproduktów oraz błędy do nich prowadzące. Karty pracy...

cena: 49,20  39,69 zł
do koszyka
Technika w produkcji cukierniczej Podręcznik Tom 1 Technik technologii żywności cukiernik T.4

Technika w produkcji cukierniczej Podręcznik Tom 1 Technik technologii żywności cukiernik T.4

Podręcznik do nauki: posługiwania się sprzętem i aparaturą kontrolno-pomiarową stosowaną w magazynach surowców cukierniczych, dobierania maszyn, urządzeń i drobnego sprzętu cukierniczego do produkcji wyrobów cukierniczych, ...

cena: 43,00  34,73 zł
do koszyka
Technologie aeroenergetyczne

Technologie aeroenergetyczne

Z prawdziwą przyjemnością przekazujemy Państwu opracowanie monograficzne Technologie aeroenergetyczne. Naszym zamierzeniem było zaprezentowanie stanu aktualnego i perspektyw rozwoju energetyki opartej na energii wiatru. Jest to zarazem...

cena: 68,00  38,42 zł
do koszyka
Technologie informatyczne. Ćwiczenia

Technologie informatyczne. Ćwiczenia

Podręcznik przeznaczony jest dla uczestników ośrodków kursowych, uczniów szkół ekonomicznych oraz liceów profilowanych: profil ekonomiczno-administracyjny-blok tematyczny: elementy rachunkowości. Napisany jest jasnym językiem. Materiał...

cena: 20,00  19,81 zł
do koszyka
Technologie radia kognitywnego

Technologie radia kognitywnego

Technologia radia kognitywnego jest uważana za przyszłościową dziedzinę umożliwiającą komunikację użytkowników w dowolnym miejscu, czasie i na podstawie dowolnych standardów transmisji w sposób niezwykle elastyczny. Radio kognitywne...

cena: 49,90  39,48 zł
do koszyka
więcej...
Biuro obsługi klienta jest do Państwa dyspozycji: od poniedziałku do piątku w godz 9:00-19:00, w soboty od 9:00 - 16:00, tel. +48 12 312 03 20 mail. sklep@lovebooks.pl
opracowanie Prekursor