O nas   |   Kontakt   |   Jak zamawiać   |   Koszty przesyłki   |   Regulamin zakupów   |   Polityka prywatności   |   Odbiór osobisty
w naszej ofercie znajduje się 151553 produkty
panel Klienta
panel Klienta ▼
zaloguj się |  |
utwórz nowe konto
Twój koszyk
Koszyk jest pusty, zapraszamy na zakupy w księgarni internetowej.
Twój koszyk (pusty)
znajdź!
wyszukiwanie zaawansowane >
działy
lovebooks.pl
    >
  1. Książki do nauki zawodu
  2. >
  3. Branża gastronomiczna
  4. >
  5. Technik technologii żywności
  6. > Technika w produkcji cukierniczej Podręcznik Tom 1 Technik technologii żywności cukiernik T.4
Technika w produkcji cukierniczej Podręcznik Tom 1 Technik technologii żywności cukiernik T.4

Technika w produkcji cukierniczej Podręcznik Tom 1 Technik technologii żywności cukiernik T.4

Katarzyna Kocierz

Wydawca: WSiP
EAN: 9788302147371
ISBN: 9788302147371
Stron: 288, Format: 17.0x24.0cm
Data wydania: 2015, Oprawa: miękka
dostępność: 87 szt.
cena: 43,00  37,37 zł
szt.
do koszyka
rabat
13%
oszczędzasz 5,63 zł
odnośnie ceny sugerowanej
PROSIMY O NIE SKŁADANIE ZAMÓWIEŃ

szczegóły >
Zamów przez telefon:
12 312 03 20
jeżeli planujesz zakup tego produktu w przyszłości > dodaj do schowka
> poleć znajomemu
> napisz komentarz

Podręcznik do nauki: posługiwania się sprzętem i aparaturą kontrolno-pomiarową stosowaną w magazynach surowców cukierniczych, dobierania maszyn, urządzeń i drobnego sprzętu cukierniczego do produkcji wyrobów cukierniczych, dobierania urządzeń do ich przechowywania, interpretacji rysunków technicznych, schematów maszyn, urządzeń stosowanych w produkcji wyrobów spożywczych, posługiwanie się instrukcjami, obsługi maszyn stosowanych w produkcji oraz korzystania z dokumentacji technologicznej.

Klienci zainteresowali tą pozycją kupowali także...
Bezpieczeństwo i higiena pracy. Podręcznik do nauki zawodu. Efekty kształcenia wspólne dla wszystkich zawodów

Bezpieczeństwo i higiena pracy. Podręcznik do nauki zawodu. Efekty kształcenia wspólne dla wszystkich zawodów

Podręcznik omawia i na podstawie praktycznych przykładów przybliża następujące zagadnienia z zakresu BHP: uwarunkowania prawne, zagrożenia zawodowe, przepisy przeciwpożarowe, zasady ergonomii oraz techniki udzielania pierwszej pomocy...

cena: 36,90  32,04 zł
do koszyka
Czas na geografię. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy

Czas na geografię. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy

„Czas na geografię. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy”Podręcznik zawiera treści dotyczące geografii społeczno-ekonomicznej ogólnej.Duża liczba przydatnych map, tekstów źródłowych oraz danych...

cena: 39,50 zł
do koszyka
Krok w przedsiębiorczość. Podręcznik do podstaw przedsiębiorczości

Krok w przedsiębiorczość. Podręcznik do podstaw przedsiębiorczości

Podręcznik idealny do nauki podstaw przedsiębiorczości. Strony O tym się mówi!, a także liczne ciekawostki wzbudzają zainteresowanie przedmiotem. Przykłady, infografiki oraz schematy w czytelny i przystępny sposób pomagają kształcić...

cena: 34,90 zł
do koszyka
Po prostu. EDB Edukacja dla bezpieczeństwa. Podręcznik

Po prostu. EDB Edukacja dla bezpieczeństwa. Podręcznik

Numer dopuszczenia: 500/2012 Podręcznik "Edukacja dla bezpieczeństwa. Po prostu" przeznaczony dla szkół ponadgimnazjalnych realizuje treści nowej podstawy programowej. Materiał nauczania został ujęty w pięciu działach tematycznych: 1....

cena: 33,20  28,83 zł
do koszyka
Technologie prod. cukierniczej. tom II cz.1 REA

Technologie prod. cukierniczej. tom II cz.1 REA

Podręcznik do nauki zawodów technik technologii żywności na poziomie technikum i cukiernik na poziomie szkoły zawodowej w zakresie kwalifikacji T4 (Produkcja wyrobów cukierniczych). Przedstawia zasady bezpiecznego funkcjonowania zakładu...

cena: 43,00  37,37 zł
do koszyka
Inne książki tego autora:
Podobne tytuły
Podstawy gastronomii i technologii żywności Podręcznik do nauki zawodu Technik żywienia i usług gastronomicznych Kucharz Część 1

Podstawy gastronomii i technologii żywności Podręcznik do nauki zawodu Technik żywienia i usług gastronomicznych Kucharz Część 1

Podręcznik omawia zagadnienia zawarte w PKZ(T.c), czyli treści i umiejętności stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodach: kucharz, technik żywienia i usług gastronomicznych. Publikacja krótko podsumowuje również informacje, które...

cena: 43,00  37,37 zł
do koszyka
Prowadzenie produkcji roślinnej R.3.1. Podręcznik do nauki zawodu technik rolnik technik agrobiznesu rolnik Część 1

Prowadzenie produkcji roślinnej R.3.1. Podręcznik do nauki zawodu technik rolnik technik agrobiznesu rolnik Część 1

Nowy podręcznik współautorów Produkcji roślinnej, lubianej i od lat stosowanej, jednak pisanej jeszcze do starej podstawy programowej. Nowa publikacja to podstawowe źródło wiedzy w nauce zawodów technik rolnik, technik agrobiznesu i rolnik....

cena: 43,00 zł
do koszyka
Prowadzenie produkcji zwierzęcej R.3.2 Podręcznik do nauki zawodu technik rolnik technik agrobiznesu rolnik Część 1

Prowadzenie produkcji zwierzęcej R.3.2 Podręcznik do nauki zawodu technik rolnik technik agrobiznesu rolnik Część 1

Tytuł będący następcą wielokrotnie wznawianej Produkcji zwierzęcej! Podręcznik do nauki zawodów technik rolnik, technik agrobiznesu i rolnik ? dokładnie taki, jakiego potrzebują uczniowie: przystępny, obrazowy i napisany prostym...

cena: 43,00  37,37 zł
do koszyka
Nadzorowanie przebiegu produkcji Podręcznik do nauki zawodu technik mechanik M.44.2

Nadzorowanie przebiegu produkcji Podręcznik do nauki zawodu technik mechanik M.44.2

Podręcznik do nauki zawodów technik mechanik oraz ślusarz, realizujący treści z zakresu drugiej części kwalifikacji M. 44 (nadzorowanie przebiegu produkcji). W książce opisano rodzaje produkcji, przedstawiono przykładowe kalkulacje...

cena: 36,90  32,04 zł
do koszyka
Organizacja produkcji gastronomicznej. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja T.15.2

Organizacja produkcji gastronomicznej. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja T.15.2

Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych realizujący treści z zakresu części 2 kwalifikacji T.15 (Organizacja produkcji gastronomicznej). Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności potrzebnych do planowania...

cena: 38,10  33,10 zł
do koszyka
Pracownia produkcji cukierniczej. Praktyczna nauka zawodu

Pracownia produkcji cukierniczej. Praktyczna nauka zawodu

W części teoretycznej pracowni skrótowo przypomniano wiadomości dotyczące produkcji wyrobów cukierniczych. Wskazano najczęściej występujące wady gotowych produktów i półproduktów oraz błędy do nich prowadzące. Karty pracy...

cena: 49,20  42,71 zł
do koszyka
Technologie produkcji cukierniczej. Wyroby cukiernicze. Tom II . Część 2

Technologie produkcji cukierniczej. Wyroby cukiernicze. Tom II . Część 2

Podręcznik do nauki zawodów technik technologii żywności na poziomie technikum i cukiernik na poziomie szkoły zawodowej w zakresie kwalifikacji T4 (Produkcja wyrobów cukierniczych). Przedstawia zasady bezpiecznego funkcjonowania zakładu...

cena: 43,00  37,37 zł
do koszyka
Organizowanie i monitorowanie przepływu zasobów i informacji w procesie produkcji. Podręcznik do nauki zawodu technik logistyk. Kwalifikacja A.30.1

Organizowanie i monitorowanie przepływu zasobów i informacji w procesie produkcji. Podręcznik do nauki zawodu technik logistyk. Kwalifikacja A.30.1

Podręcznik do nauki zawodu technik logistyk. Realizuje treści z zakresu 1. części kwalifikacji A.30 (Organizowanie i monitorowanie przepływu zasobów i informacji w procesie produkcji). Tematy omawiane w podręczniku to m.in. organizacja...

cena: 36,90  32,04 zł
do koszyka
Podstawy technologii żywności. Część 1

Podstawy technologii żywności. Część 1

Podręcznik przeznaczony dla uczniów szkół kształcących w zawodzie technik technologii żywności w technikach i szkołach policealnych. Podręcznik przeznaczony dla uczniów szkół kształcących w zawodzie technik technologii żywności w...

cena: 27,00 zł
do koszyka
Sterowanie procesami technologicznymi w produkcji żywności

Sterowanie procesami technologicznymi w produkcji żywności

W pierwszej części omówiono zagadnienia związane z pomiarami parametrów procesów technologicznych w produkcji żywności. W drugiej części zostały opisane statyczne i dynamiczne właściwości obiektów regulacji automatycznej,...

cena: 74,00 zł
do koszyka
więcej...
Biuro obsługi klienta jest do Państwa dyspozycji: od poniedziałku do piątku w godz 9:00-19:00, w soboty od 9:00 - 16:00, tel. +48 12 312 03 20 mail. sklep@lovebooks.pl