O nas   |   Kontakt   |   Jak zamawiać   |   Koszty przesyłki   |   Regulamin zakupów   |   Polityka prywatności   |   Odbiór osobisty

z miłości do czytania!

w naszej ofercie znajduje się 139403 produkty
panel Klienta
panel Klienta ▼
zaloguj się |  |
utwórz nowe konto
Twój koszyk
Koszyk jest pusty, zapraszamy na zakupy w księgarni internetowej.
Twój koszyk (pusty)
znajdź!
wyszukiwanie zaawansowane >
działy
lovebooks.pl > Procesy technologiczne w gastronomii. Zeszyt ćwiczeń. Kwalifikacja T.6
Procesy technologiczne w gastronomii. Zeszyt ćwiczeń. Kwalifikacja T.6

Procesy technologiczne w gastronomii. Zeszyt ćwiczeń. Kwalifikacja T.6

Iwona Namysław
Lidia Górska

Wydawca: WSiP
EAN: 9788302148286
ISBN: 9788302148286
Stron: 400, Format: 17.5x25.0 cm
Data wydania: 2014, Oprawa: broszurowa
dostępność: 100 szt.
cena: 43,00  34,73 zł
szt.
do koszyka
rabat
19%
oszczędzasz 8,27 zł
odnośnie ceny sugerowanej
Wysyłka w ciągu 48 godzin !
Dostawa już od 3.99 zł !

szczegóły >
Zamów przez telefon:
12 312 03 20
jeżeli planujesz zakup tego produktu w przyszłości > dodaj do schowka
> poleć znajomemu

Zeszyt ćwiczeń uczy praktycznych umiejętności w zakresie kwalifikacji T.6 (Sporządzanie potraw i napojów). Omawia różne rodzaje procesów technologicznych w gastronomii. Kładzie duży nacisk na zasady bezpieczeństwa i przestrzeganie reguł przechowywania, przygotowania i wydawania potraw. Wyjaśnia znaczenie  słów i terminów stosowanych w gastronomii. Obfituje w przepisy, według których uczeń może wykonać poszczególne potrawy. Zawiera cenne wskazówki, ćwiczenia i pytania kontrolne, które sprawdzą się w przygotowaniach do egzaminu praktycznego

Podobne tytuły
Procesy technologiczne w gastronomii Zeszyt ćwiczeń Część 2 T.6

Procesy technologiczne w gastronomii Zeszyt ćwiczeń Część 2 T.6

Zeszyt ćwiczeń, przeznaczony do kształcenia praktycznego w zawodzie kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych, jest skorelowany z podręcznikiem Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Część 2. Przedstawia zagadnienia i...

cena: 49,20  39,69 zł
do koszyka
Obsługa klientów w gastronomii. Zeszyt ćwiczeń. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja T.15.3

Obsługa klientów w gastronomii. Zeszyt ćwiczeń. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja T.15.3

Publikacja zawiera zadania i ćwiczenia skorelowane z podręcznikiem Usługi gastronomiczne, których zadaniem jest usystematyzowanie i utrwalenie wiedzy i umiejętności wchodzących w skład trzeciej części kwalifikacji T.15 (Planowanie i...

cena: 43,00  34,73 zł
do koszyka
Język niemiecki zawodowy w gastronomii. Zeszyt ćwiczeń

Język niemiecki zawodowy w gastronomii. Zeszyt ćwiczeń

Zeszyt ćwiczeń do nauki języka niemieckiego zawodowego w gastronomii obejmuje następujące treści: zawody i czynności w branży gastronomicznej, produkty spożywcze i dania, procesy technologiczne, akcesoria i urządzenia gastronomiczne,...

cena: 36,90  29,77 zł
do koszyka
Zeszyt testów i ćwiczeń. Kwalifikacja A.36

Zeszyt testów i ćwiczeń. Kwalifikacja A.36

ZESZYT TESTÓW I ĆWICZEŃ PRZYGOTOWUJCYCH DO EGZAMINU POTWIERDZAJCEGO KWALIFIKACJĘ A.36. Zeszyt testów i ćwiczeń przeznaczony jest dla uczniów przygotowujących się do części pisemnej i praktycznej egzaminu potwierdzającego...

cena: 27,20  26,93 zł
do koszyka
Zeszyt testów i ćwiczeń. Kwalifikacja A.22 PADUREK

Zeszyt testów i ćwiczeń. Kwalifikacja A.22 PADUREK

Stan prawny na 1 kwietnia 2015 rokuZeszyt testów i ćwiczeń przeznaczony jest dla uczniów przygotowujących się do egzaminu potwierdzającego kwalifikację A.22: Prowadzenie działalności handlowej.Opracowanie zawiera rozwiązane przykłady...

cena: 30,00  29,78 zł
do koszyka
Język angielski zawodowy. Kwalifikacja A.26. Zeszyt ćwiczeń

Język angielski zawodowy. Kwalifikacja A.26. Zeszyt ćwiczeń

Zeszyt ćwiczeń z języka angielskiego zawodowego dla technika organizacji reklamy zapoznaje z fachowym słownictwem z zakresu szeroko rozumianej reklamy, jej organizacji oraz sprzedaży produktów i usług reklamowych. Liczne ćwiczenia...

cena: 24,00  22,10 zł
do koszyka
Techniki pracy w hotelarstwie Zeszyt ćwiczeń Kwalifikacja T.12

Techniki pracy w hotelarstwie Zeszyt ćwiczeń Kwalifikacja T.12

Zbiór ćwiczeń przeznaczony do kształcenia praktycznego w zawodzie technik hotelarstwa w zakresie kwalifikacji T.12 (Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie). Obejmuje tematy dotyczące obsługi gości w obiekcie hotelarskim,...

cena: 43,00  34,73 zł
do koszyka
Organizowanie usług kelnerskich Zeszyt ćwiczeń Kwalifikacja T.10

Organizowanie usług kelnerskich Zeszyt ćwiczeń Kwalifikacja T.10

Publikacja zawiera zadania i ćwiczenia skorelowane z podręcznikiem Usługi kelnerskie, których zadaniem jest usystematyzowanie i utrwalenie wiedzy i umiejętności wchodzących w skład kwalifikacji T. 10 (Organizowanie usług...

cena: 43,00  34,73 zł
do koszyka
Zeszyt ćwiczeń do nauki ortografii. Zeszyt 1 (ó–u)

Zeszyt ćwiczeń do nauki ortografii. Zeszyt 1 (ó–u)

Książka zalecana przez Polskie Towarzystwo Dysleksji do pracy z uczniami mającymi specyficzne trudności w uczeniu się ortografii - dysortografię. Gimnazjalisto! Licealisto! Jeśli chcesz nauczyć się pisać poprawnie pod względem...

cena: 14,90  10,10 zł
do koszyka
Zeszyt ćwiczeń do nauki ortografii. Zeszyt 2 (rz–ż)

Zeszyt ćwiczeń do nauki ortografii. Zeszyt 2 (rz–ż)

Książka zalecana przez Polskie Towarzystwo Dysleksji do pracy z uczniami mającymi specyficzne trudności w uczeniu się ortografii - dysortografię. Gimnazjalisto! Licealisto! Po opracowaniu pierwszego zeszytu ćwiczeń warto kontynuować pracę...

cena: 14,90  10,10 zł
do koszyka
więcej...
Biuro obsługi klienta jest do Państwa dyspozycji: od poniedziałku do piątku w godz 9:00-19:00, w soboty od 9:00 - 16:00, tel. +48 12 312 03 20 mail. sklep@lovebooks.pl
opracowanie Prekursor