O nas   |   Kontakt   |   Jak zamawiać   |   Koszty przesyłki   |   Regulamin zakupów   |   Polityka prywatności   |   Odbiór osobisty

z miłości do czytania!

w naszej ofercie znajduje się 139430 produktów
panel Klienta
panel Klienta ▼
zaloguj się |  |
utwórz nowe konto
Twój koszyk
Koszyk jest pusty, zapraszamy na zakupy w księgarni internetowej.
Twój koszyk (pusty)
znajdź!
wyszukiwanie zaawansowane >
działy
lovebooks.pl > Organizacja Produkcji gastronomicznej. Kwalifikacja T.15.2. Ppdręcznik
Organizacja Produkcji gastronomicznej. Kwalifikacja T.15.2. Ppdręcznik

Organizacja Produkcji gastronomicznej. Kwalifikacja T.15.2. Ppdręcznik

Hanna Górska-Warsewicz
Beata Bilska
Beata Sawicka
Agnieszka Tul-Kryszczuk

Wydawca: WSiP
EAN: 9788302150388
ISBN: 9788302150388
Stron: 192, Format: 17.6 x 25.0 cm
Data wydania: 2015
dostępność: 48 szt.
cena: 36,90  29,77 zł
szt.
do koszyka
rabat
19%
oszczędzasz 7,13 zł
odnośnie ceny sugerowanej
Wysyłka w ciągu 48 godzin !
Dostawa już od 3.99 zł !

szczegóły >
Zamów przez telefon:
12 312 03 20
jeżeli planujesz zakup tego produktu w przyszłości > dodaj do schowka
> poleć znajomemu

Podręcznik przeznaczony do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych, realizujący treści materiału zawartego w drugiej części kwalifikacji T.15.2 (Organizacja produkcji gastronomicznej). Obejmuje tematy dotyczące planowania produkcji potraw i napojów, organizacji produkcji potraw i napojów, kontroli produkcji potraw i napojów, receptur i kart menu, kalkulacji cen potraw i napojów w gastronomii. Staranny dobór treści pod względem merytorycznym i metodycznym wzbogacono ilustracjami, schematami, tabelami, rysunkami, co pozwala na szybkie i efektywne przyswojenie materiału.

Inne książki tego autora:
Podobne tytuły
Organizacja produkcji gastronomicznej. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja T.15.2

Organizacja produkcji gastronomicznej. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja T.15.2

Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych realizujący treści z zakresu części 2 kwalifikacji T.15 (Organizacja produkcji gastronomicznej). Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności potrzebnych do planowania...

cena: 38,10  30,76 zł
do koszyka
Organizacja produkcji w przedsiębiorstwie

Organizacja produkcji w przedsiębiorstwie

Konkurencja produktów światowych oraz skracanie cyklu ich życia skłania przedsiębiorstwa do wprowadzania produkcji nowych wyrobów. Szanse zajęcia właściwej pozycji na rynku producentów mają przedsiębiorstwa, które przygotują swoje...

cena: 60,00  48,30 zł
do koszyka
Organizacja produkcji filmu fabularnego w Polsce

Organizacja produkcji filmu fabularnego w Polsce

Jak bardzo polski przemysł filmowy różni się od kinematografii innych państw? Jakie pułapki czekają na początkującego, ale i doświadczonego kierownika produkcji? Ilu przedstawicieli zawodów filmowych różnych specjalizacji pracuje...

cena: 49,00  33,81 zł
do koszyka
Organizacja pracy w hotelarstwie Podręcznik Tom 2 Kwalifikacja T.12

Organizacja pracy w hotelarstwie Podręcznik Tom 2 Kwalifikacja T.12

Podręcznik przeznaczony do kształcenia w zawodzie technik hotelarstwa. Przedstawia zagadnienia z zakresu kwalifikacji T.12 (Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie). Obejmuje tematy dotyczące otoczenia obiektu hotelowego,...

cena: 43,00  34,73 zł
do koszyka
Organizacja i prowadzenie kampani reklamowej. Tom 1. Kwalifikacja A.27

Organizacja i prowadzenie kampani reklamowej. Tom 1. Kwalifikacja A.27

Tom I materiałów edukacyjnych do kwalifikacji A.27. Organizacja i prowadzenie kampanii reklamowej dla technika organizacji reklamy zawiera cztery części. Pierwsza dotyczy rodzaju i funkcji reklamy oraz badań marketingowych i sposobów ich...

cena: 27,00  26,40 zł
do koszyka
Organizowanie i monitorowanie przepływu zasobów i informacji w procesie produkcji. Podręcznik do nauki zawodu technik logistyk. Kwalifikacja A.30.1

Organizowanie i monitorowanie przepływu zasobów i informacji w procesie produkcji. Podręcznik do nauki zawodu technik logistyk. Kwalifikacja A.30.1

Podręcznik do nauki zawodu technik logistyk. Realizuje treści z zakresu 1. części kwalifikacji A.30 (Organizowanie i monitorowanie przepływu zasobów i informacji w procesie produkcji). Tematy omawiane w podręczniku to m.in. organizacja...

cena: 36,90  29,77 zł
do koszyka
Wielkie warsztaty rzeźbiarskie Warszawy doby saskiej. Modele kariery, formacja artystyczna, organizacja produkcji

Wielkie warsztaty rzeźbiarskie Warszawy doby saskiej. Modele kariery, formacja artystyczna, organizacja produkcji

Warszawa XVIII wieku była jednym z największych w Europie Środkowej ośrodków rzeźby. Autor prezentuje trzy znakomite warsztaty rzeźbiarskie - Bartłomieja Michała Bernatowicza, Johanna Georga Plerscha i Franza Antona Vogta –...

cena: 100,00  92,00 zł
do koszyka
Organizacja pracy służby pięter. Podręcznik do nauki zawodu. Kwalifikacja T.12.1

Organizacja pracy służby pięter. Podręcznik do nauki zawodu. Kwalifikacja T.12.1

Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa realizujący treści z zakresu części 1 kwalifikacji T.12 (Utrzymywanie czystości i porządku w jednostkach mieszkalnych). Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności rozróżnienia stanowisk pracy w...

cena: 43,00  34,73 zł
do koszyka
Organizacja i przygotowanie budowy. Podręcznik do nauki zawodu technik budownictwa. Kwalifikacja B.33.1

Organizacja i przygotowanie budowy. Podręcznik do nauki zawodu technik budownictwa. Kwalifikacja B.33.1

Podręcznik do nauczania w zawodzie technik  budownictwa realizujący treści z zakresu kwalifikacji B.33. Organizacja i kontrolowanie robót budowlanych - B.33.1. Organizowanie i kontrolowanie robót związanych z zagospodarowaniem terenu...

cena: 43,00  34,73 zł
do koszyka
Organizacja i technologia robót stanu surowego. Podręcznik do nauki zawodu. Kwalifikacja B.33.2

Organizacja i technologia robót stanu surowego. Podręcznik do nauki zawodu. Kwalifikacja B.33.2

Podręcznik do nauczania w zawodzie technik budownictwa realizujący treści z zakresu kwalifikacji B.33. Organizacja i kontrolowanie robót budowlanych – B.33.2. Organizowanie i kontrolowanie robót budowlanych stanu surowego. W książce m....

cena: 30,70  24,81 zł
do koszyka
więcej...
Biuro obsługi klienta jest do Państwa dyspozycji: od poniedziałku do piątku w godz 9:00-19:00, w soboty od 9:00 - 16:00, tel. +48 12 312 03 20 mail. sklep@lovebooks.pl
opracowanie Prekursor