O nas   |   Kontakt   |   Jak zamawiać   |   Koszty przesyłki   |   Regulamin zakupów   |   Polityka prywatności   |   Odbiór osobisty
w naszej ofercie znajduje się 142436 produktów
panel Klienta
panel Klienta ▼
zaloguj się |  |
utwórz nowe konto
Twój koszyk
Koszyk jest pusty, zapraszamy na zakupy w księgarni internetowej.
Twój koszyk (pusty)
znajdź!
wyszukiwanie zaawansowane >
działy
lovebooks.pl > Procesy technologiczne w gastronomii Zeszyt ćwiczeń Część 2 T.6
Procesy technologiczne w gastronomii Zeszyt ćwiczeń Część 2 T.6

Procesy technologiczne w gastronomii Zeszyt ćwiczeń Część 2 T.6

Namysław Iwona
Górska Lidia

Wydawca: WSiP
EAN: 9788302152573
ISBN: 9788302152573
Stron: 488, Format: 17.0x24.0cm
Data wydania: 2015, Oprawa: miękka
dostępność: 29 szt.
cena: 49,20  42,71 zł
szt.
do koszyka
rabat
13%
oszczędzasz 6,49 zł
odnośnie ceny sugerowanej
Zamówienia wysyłamy do 2 dni roboczych !
Dostawa już od 3.99 zł !

szczegóły >
Zamów przez telefon:
12 312 03 20
jeżeli planujesz zakup tego produktu w przyszłości > dodaj do schowka
> poleć znajomemu

Zeszyt ćwiczeń, przeznaczony do kształcenia praktycznego w zawodzie kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych, jest skorelowany z podręcznikiem Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Część 2. Przedstawia zagadnienia i pomaga wyćwiczyć umiejętności z zakresu kwalifikacji T.6 (Sporządzanie potraw i napojów). Obejmuje tematy dotyczące zup, sosów gorących, ciast, potraw z mięs zwierząt rzeźnych, drobiu, dziczyzny, ryb, owoców morza, potraw półmięsnych, potraw wegetariańskich, zakąsek, deserów, napojów. Omawia również zagadnienia związane z kuchnią polską, kuchniami regionalnymi, kuchniami narodowymi, potrawami dietetycznymi oraz żywnością wygodną i funkcjonalną.

Podobne tytuły
Procesy technologiczne w gastronomii. Zeszyt ćwiczeń. Kwalifikacja T.6

Procesy technologiczne w gastronomii. Zeszyt ćwiczeń. Kwalifikacja T.6

Zeszyt ćwiczeń uczy praktycznych umiejętności w zakresie kwalifikacji T.6 (Sporządzanie potraw i napojów). Omawia różne rodzaje procesów technologicznych w gastronomii. Kładzie duży nacisk na zasady bezpieczeństwa i przestrzeganie...

cena: 43,00  37,37 zł
do koszyka
Język niemiecki zawodowy w gastronomii. Zeszyt ćwiczeń

Język niemiecki zawodowy w gastronomii. Zeszyt ćwiczeń

Zeszyt ćwiczeń do nauki języka niemieckiego zawodowego w gastronomii obejmuje następujące treści: zawody i czynności w branży gastronomicznej, produkty spożywcze i dania, procesy technologiczne, akcesoria i urządzenia gastronomiczne,...

cena: 36,90  32,04 zł
do koszyka
Obsługa klientów w gastronomii. Zeszyt ćwiczeń. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja T.15.3

Obsługa klientów w gastronomii. Zeszyt ćwiczeń. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja T.15.3

Publikacja zawiera zadania i ćwiczenia skorelowane z podręcznikiem Usługi gastronomiczne, których zadaniem jest usystematyzowanie i utrwalenie wiedzy i umiejętności wchodzących w skład trzeciej części kwalifikacji T.15 (Planowanie i...

cena: 43,00  37,37 zł
do koszyka
Starland. Część 1. Zeszyt ćwiczeń

Starland. Część 1. Zeszyt ćwiczeń

Starland to nowy, składający się z trzech części kurs dla uczniów klas 4-6 szkoły podstawowej. Seria precyzyjnie realizuje założenia podstawy programowej obowiązującej od roku szkolnego 2009/2010. Teksty i ćwiczenia zawarte w...

cena: 39,90  34,47 zł
do koszyka
Ekonomika. Zeszyt ćwiczeń. Część 1

Ekonomika. Zeszyt ćwiczeń. Część 1

Zeszyt ćwiczeń, część 1 jest dostosowany do podręcznika Ekonomika część 1, który został dopuszczony do użytku szkolnego przez ministra właściwego do spraw oświaty i wychowania i wpisany do wykazu podręczników przeznaczonych do ...

cena: 9,50  8,62 zł
do koszyka
Starland. Część 3. Zeszyt ćwiczeń

Starland. Część 3. Zeszyt ćwiczeń

Starland to trzyczęściowy kurs dla klas 4-6 szkoły podstawowej. Przejrzysty i starannie ułożony program nauczania oraz częste powtórki gwarantują szybkie przyswajanie przez uczniów materiału językowego.

cena: 39,90  34,47 zł
do koszyka
Click On. Zeszyt ćwiczeń. Część 3

Click On. Zeszyt ćwiczeń. Część 3

Click On to seria do nauki języka angielskiego dla młodzieży gimnazjum. Podręcznik łączy aktywną naukę języka wraz ze zmiennymi tematami zaprezentowanymi w poszczególnych rozdziałach. Zawiera specjalną sekcję opisującą brytyjską i...

cena: 49,90  43,21 zł
do koszyka
Look! Część 3. Zeszyt ćwiczeń z płytą CD-ROM

Look! Część 3. Zeszyt ćwiczeń z płytą CD-ROM

Look! to nowy kurs dla klas 4-6 umożliwiający uczniom naukę w przyjaznej i motywującej atmosferze. Zróżnicowany materiał, elementy zabawy i jasne objaśnienia sprawiają, że uczniowie otrzymują wsparcie na każdym kroku.

cena: 46,90  41,42 zł
do koszyka
Ale muzyka! Zeszyt ćwiczeń. Część 2

Ale muzyka! Zeszyt ćwiczeń. Część 2

Druga część zeszytu ćwiczeń Ale muzyka! odpowiada treściom z drugiego modułu podręcznika - Jak to gra? Zawiera rozdziały: - Muzyka dawna, - W krainie instrumentów, - Solo czy w towarzystwie, - Muzyczna podróż. Zamieszczone w zeszycie...

cena: 21,50  12,25 zł
do koszyka
Set Sail. Zeszyt ćwiczeń. Część 2

Set Sail. Zeszyt ćwiczeń. Część 2

Set Sail! to seria podręczników przeznaczona dla małych dzieci oraz uczniów najmłodszych klas szkoły podstawowej. Dzieci uczą się, towarzysząc zabawom i przygodom dwójki przemiłych bohaterów, Larryego i Lulu, oraz ich szympansa o imieniu...

cena: 28,60  27,07 zł
do koszyka
więcej...
Biuro obsługi klienta jest do Państwa dyspozycji: od poniedziałku do piątku w godz 9:00-19:00, w soboty od 9:00 - 16:00, tel. +48 12 312 03 20 mail. sklep@lovebooks.pl
opracowanie Prekursor