O nas   |   Kontakt   |   Jak zamawiać   |   Koszty przesyłki   |   Regulamin zakupów   |   Polityka prywatności   |   Odbiór osobisty

z miłości do czytania!

w naszej ofercie znajduje się 139190 produktów
panel Klienta
panel Klienta ▼
zaloguj się |  |
utwórz nowe konto
Twój koszyk
Koszyk jest pusty, zapraszamy na zakupy w księgarni internetowej.
Twój koszyk (pusty)
znajdź!
wyszukiwanie zaawansowane >
działy
lovebooks.pl > Procesy technologiczne w gastronomii Zeszyt ćwiczeń Część 2 T.6
Procesy technologiczne w gastronomii Zeszyt ćwiczeń Część 2 T.6

Procesy technologiczne w gastronomii Zeszyt ćwiczeń Część 2 T.6

Namysław Iwona
Górska Lidia

Wydawca: WSiP
EAN: 9788302152573
ISBN: 9788302152573
Stron: 488, Format: 17.0x24.0cm
Data wydania: 2015, Oprawa: miękka
dostępność: 5 szt.
cena: 49,20  39,69 zł
szt.
do koszyka
rabat
19%
oszczędzasz 9,51 zł
odnośnie ceny sugerowanej
Wysyłka w ciągu 48 godzin !
Dostawa już od 3.99 zł !

szczegóły >
Zamów przez telefon:
12 312 03 20
jeżeli planujesz zakup tego produktu w przyszłości > dodaj do schowka
> poleć znajomemu

Zeszyt ćwiczeń, przeznaczony do kształcenia praktycznego w zawodzie kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych, jest skorelowany z podręcznikiem Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Część 2. Przedstawia zagadnienia i pomaga wyćwiczyć umiejętności z zakresu kwalifikacji T.6 (Sporządzanie potraw i napojów). Obejmuje tematy dotyczące zup, sosów gorących, ciast, potraw z mięs zwierząt rzeźnych, drobiu, dziczyzny, ryb, owoców morza, potraw półmięsnych, potraw wegetariańskich, zakąsek, deserów, napojów. Omawia również zagadnienia związane z kuchnią polską, kuchniami regionalnymi, kuchniami narodowymi, potrawami dietetycznymi oraz żywnością wygodną i funkcjonalną.

Podobne tytuły
Procesy technologiczne w gastronomii. Zeszyt ćwiczeń. Kwalifikacja T.6

Procesy technologiczne w gastronomii. Zeszyt ćwiczeń. Kwalifikacja T.6

Zeszyt ćwiczeń uczy praktycznych umiejętności w zakresie kwalifikacji T.6 (Sporządzanie potraw i napojów). Omawia różne rodzaje procesów technologicznych w gastronomii. Kładzie duży nacisk na zasady bezpieczeństwa i przestrzeganie...

cena: 43,00  34,73 zł
do koszyka
Język niemiecki zawodowy w gastronomii. Zeszyt ćwiczeń

Język niemiecki zawodowy w gastronomii. Zeszyt ćwiczeń

Zeszyt ćwiczeń do nauki języka niemieckiego zawodowego w gastronomii obejmuje następujące treści: zawody i czynności w branży gastronomicznej, produkty spożywcze i dania, procesy technologiczne, akcesoria i urządzenia gastronomiczne,...

cena: 36,90  29,77 zł
do koszyka
Obsługa klientów w gastronomii. Zeszyt ćwiczeń. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja T.15.3

Obsługa klientów w gastronomii. Zeszyt ćwiczeń. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja T.15.3

Publikacja zawiera zadania i ćwiczenia skorelowane z podręcznikiem Usługi gastronomiczne, których zadaniem jest usystematyzowanie i utrwalenie wiedzy i umiejętności wchodzących w skład trzeciej części kwalifikacji T.15 (Planowanie i...

cena: 43,00  34,73 zł
do koszyka
Magnet. Zeszyt ćwiczeń. Część 3

Magnet. Zeszyt ćwiczeń. Część 3

Magnet to kurs języka niemieckiego dla gimnazjalistów, ze zintegrowaną częścią powtórkową, dostosowany do wymagań nowej podstawy programowej. Magnet umożliwia pracę z grupami rozpoczynającymi naukę języka niemieckiego w gimnazjum....

cena: 29,00  25,89 zł
do koszyka
Go for Poland. Zeszyt ćwiczeń. Część 3

Go for Poland. Zeszyt ćwiczeń. Część 3

Go! for Poland to starannie opracowany podręcznik o charakterze cyklicznym, który pozwala nauczycielowi w sposób systematyczny zaprezentować wprowadzany materiał, a następnie zapewnić odpowiednią liczbę ćwiczeń utrwalających. Polecenia...

cena: 47,20  42,60 zł
do koszyka
Hot Spot. Zeszyt ćwiczeń. Część 3

Hot Spot. Zeszyt ćwiczeń. Część 3

Nowa seria trzech nowoczesnych podręczników, która w dynamiczny sposób rozwija u młodszych nastolatków umiejętność komunikowania się w języku angielskim. Pełen multikulturowych i świeżych treści HotSpot kształtuje u uczniów postawę...

cena: 45,00  38,56 zł
do koszyka
Magnet. Zeszyt ćwiczeń. Część 2

Magnet. Zeszyt ćwiczeń. Część 2

Magnet to kurs języka niemieckiego dla gimnazjalistów, ze zintegrowaną częścią powtórkową, dostosowany do wymagań nowej podstawy programowej. Magnet umożliwia pracę z grupami rozpoczynającymi naukę języka niemieckiego w gimnazjum....

cena: 29,00  25,51 zł
do koszyka
Sky. Zeszyt ćwiczeń z płytą CD. Część 3

Sky. Zeszyt ćwiczeń z płytą CD. Część 3

Activity Book poza ćwiczeniami skorelowanymi z materiałem podręcznika zawiera: cztery fascynujące historyjki-zagadki, dwa wciągające miniprzedstawienia, dodatkowe piosenki i teksty do czytania , zadania rozwijające sprawność pisania, osiem...

cena: 48,00  43,31 zł
do koszyka
Let\'s connect. Zeszyt ćwiczeń. Część 1

Let's connect. Zeszyt ćwiczeń. Część 1

Kurs dla klas 4-6 szkoły podstawowej Materiał na 60-80 godzin nauki Rekomendacja MEN w realizacji Let's Connect to kurs stworzony specjalnie z myślą o uczniach w wieku 10-12 lat - porusza ...

cena: 38,20  35,84 zł
do koszyka
O to chodzi 6. Część 2. Zeszyt ćwiczeń

O to chodzi 6. Część 2. Zeszyt ćwiczeń

Pakiet edukacyjny "O to chodzi!" dla klas 4?6 został stworzony zgodnie z założeniami nowej podstawy programowej i w pełni umożliwia realizację zawartych w niej celów. Łączy to, co dobre i sprawdzone w tradycyjnym kształceniu...

cena: 17,00  15,07 zł
do koszyka
więcej...
Biuro obsługi klienta jest do Państwa dyspozycji: od poniedziałku do piątku w godz 9:00-19:00, w soboty od 9:00 - 16:00, tel. +48 12 312 03 20 mail. sklep@lovebooks.pl
opracowanie Prekursor