O nas   |   Kontakt   |   Jak zamawiać   |   Koszty przesyłki   |   Regulamin zakupów   |   Polityka prywatności   |   Odbiór osobisty

z miłości do czytania!

w naszej ofercie znajduje się 141712 produkty
panel Klienta
panel Klienta ▼
zaloguj się |  |
utwórz nowe konto
Twój koszyk
Koszyk jest pusty, zapraszamy na zakupy w księgarni internetowej.
Twój koszyk (pusty)
znajdź!
wyszukiwanie zaawansowane >
działy
lovebooks.pl > Procesy technologiczne w gastronomii Zeszyt ćwiczeń Część 2 T.6
Procesy technologiczne w gastronomii Zeszyt ćwiczeń Część 2 T.6

Procesy technologiczne w gastronomii Zeszyt ćwiczeń Część 2 T.6

Namysław Iwona
Górska Lidia

Wydawca: WSiP
EAN: 9788302152573
ISBN: 9788302152573
Stron: 488, Format: 17.0x24.0cm
Data wydania: 2015, Oprawa: miękka
dostępność: 7 szt.
cena: 49,20  42,71 zł
szt.
do koszyka
rabat
13%
oszczędzasz 6,49 zł
odnośnie ceny sugerowanej
Zamówienia wysyłamy do 2 dni roboczych !
Dostawa już od 3.99 zł !

szczegóły >
Zamów przez telefon:
12 312 03 20
jeżeli planujesz zakup tego produktu w przyszłości > dodaj do schowka
> poleć znajomemu

Zeszyt ćwiczeń, przeznaczony do kształcenia praktycznego w zawodzie kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych, jest skorelowany z podręcznikiem Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Część 2. Przedstawia zagadnienia i pomaga wyćwiczyć umiejętności z zakresu kwalifikacji T.6 (Sporządzanie potraw i napojów). Obejmuje tematy dotyczące zup, sosów gorących, ciast, potraw z mięs zwierząt rzeźnych, drobiu, dziczyzny, ryb, owoców morza, potraw półmięsnych, potraw wegetariańskich, zakąsek, deserów, napojów. Omawia również zagadnienia związane z kuchnią polską, kuchniami regionalnymi, kuchniami narodowymi, potrawami dietetycznymi oraz żywnością wygodną i funkcjonalną.

Podobne tytuły
Procesy technologiczne w gastronomii. Zeszyt ćwiczeń. Kwalifikacja T.6

Procesy technologiczne w gastronomii. Zeszyt ćwiczeń. Kwalifikacja T.6

Zeszyt ćwiczeń uczy praktycznych umiejętności w zakresie kwalifikacji T.6 (Sporządzanie potraw i napojów). Omawia różne rodzaje procesów technologicznych w gastronomii. Kładzie duży nacisk na zasady bezpieczeństwa i przestrzeganie...

cena: 43,00  37,37 zł
do koszyka
Język niemiecki zawodowy w gastronomii. Zeszyt ćwiczeń

Język niemiecki zawodowy w gastronomii. Zeszyt ćwiczeń

Zeszyt ćwiczeń do nauki języka niemieckiego zawodowego w gastronomii obejmuje następujące treści: zawody i czynności w branży gastronomicznej, produkty spożywcze i dania, procesy technologiczne, akcesoria i urządzenia gastronomiczne,...

cena: 36,90  32,04 zł
do koszyka
Obsługa klientów w gastronomii. Zeszyt ćwiczeń. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja T.15.3

Obsługa klientów w gastronomii. Zeszyt ćwiczeń. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja T.15.3

Publikacja zawiera zadania i ćwiczenia skorelowane z podręcznikiem Usługi gastronomiczne, których zadaniem jest usystematyzowanie i utrwalenie wiedzy i umiejętności wchodzących w skład trzeciej części kwalifikacji T.15 (Planowanie i...

cena: 43,00  37,37 zł
do koszyka
O to chodzi 6. Część 2. Zeszyt ćwiczeń

O to chodzi 6. Część 2. Zeszyt ćwiczeń

Pakiet edukacyjny "O to chodzi!" dla klas 4?6 został stworzony zgodnie z założeniami nowej podstawy programowej i w pełni umożliwia realizację zawartych w niej celów. Łączy to, co dobre i sprawdzone w tradycyjnym kształceniu...

cena: 17,00  15,20 zł
do koszyka
Hot Spot. Zeszyt ćwiczeń. Część 3

Hot Spot. Zeszyt ćwiczeń. Część 3

Nowa seria trzech nowoczesnych podręczników, która w dynamiczny sposób rozwija u młodszych nastolatków umiejętność komunikowania się w języku angielskim. Pełen multikulturowych i świeżych treści HotSpot kształtuje u uczniów postawę...

cena: 46,00  39,86 zł
do koszyka
Starland. Część 1. Zeszyt ćwiczeń

Starland. Część 1. Zeszyt ćwiczeń

Starland to nowy, składający się z trzech części kurs dla uczniów klas 4-6 szkoły podstawowej. Seria precyzyjnie realizuje założenia podstawy programowej obowiązującej od roku szkolnego 2009/2010. Teksty i ćwiczenia zawarte w...

cena: 39,90  34,47 zł
do koszyka
Starland. Część 3. Zeszyt ćwiczeń

Starland. Część 3. Zeszyt ćwiczeń

Starland to trzyczęściowy kurs dla klas 4-6 szkoły podstawowej. Przejrzysty i starannie ułożony program nauczania oraz częste powtórki gwarantują szybkie przyswajanie przez uczniów materiału językowego.

cena: 39,90  34,47 zł
do koszyka
Starland. Część 2. Zeszyt ćwiczeń

Starland. Część 2. Zeszyt ćwiczeń

Starland to nowy, składający się z trzech części kurs dla uczniów klas 4-6 szkoły podstawowej. Seria precyzyjnie realizuje założenia podstawy programowej obowiązującej od roku szkolnego 2009/2010. Teksty i ćwiczenia zawarte w...

cena: 39,90  34,47 zł
do koszyka
Go for Poland. Zeszyt ćwiczeń. Część 3

Go for Poland. Zeszyt ćwiczeń. Część 3

Go! for Poland to starannie opracowany podręcznik o charakterze cyklicznym, który pozwala nauczycielowi w sposób systematyczny zaprezentować wprowadzany materiał, a następnie zapewnić odpowiednią liczbę ćwiczeń utrwalających. Polecenia...

cena: 47,20  42,97 zł
do koszyka
Ale muzyka! Zeszyt ćwiczeń. Część 2

Ale muzyka! Zeszyt ćwiczeń. Część 2

Druga część zeszytu ćwiczeń Ale muzyka! odpowiada treściom z drugiego modułu podręcznika - Jak to gra? Zawiera rozdziały: - Muzyka dawna, - W krainie instrumentów, - Solo czy w towarzystwie, - Muzyczna podróż. Zamieszczone w zeszycie...

cena: 21,50  12,25 zł
do koszyka
więcej...
Biuro obsługi klienta jest do Państwa dyspozycji: od poniedziałku do piątku w godz 9:00-19:00, w soboty od 9:00 - 16:00, tel. +48 12 312 03 20 mail. sklep@lovebooks.pl
opracowanie Prekursor