O nas   |   Kontakt   |   Jak zamawiać   |   Koszty przesyłki   |   Regulamin zakupów   |   Polityka prywatności   |   Odbiór osobisty
w naszej ofercie znajduje się 144206 produktów
panel Klienta
panel Klienta ▼
zaloguj się |  |
utwórz nowe konto
Twój koszyk
Koszyk jest pusty, zapraszamy na zakupy w księgarni internetowej.
Twój koszyk (pusty)
znajdź!
wyszukiwanie zaawansowane >
działy
Technologia produkcji wina

Technologia produkcji wina

Margalit Yair

EAN: 9788309011583
ISBN: 9788309011583
Stron: 244, Format: 16.5 x 23.5 cm
Data wydania: 2014, Oprawa: miękka
dostępność: 15 szt.
cena: 78,00  63,92 zł
szt.
do koszyka
rabat
18%
oszczędzasz 14,08 zł
odnośnie ceny sugerowanej
Zamówienia wysyłamy do 2 dni roboczych !
Dostawa już od 3.99 zł !

szczegóły >
Zamów przez telefon:
12 312 03 20
jeżeli planujesz zakup tego produktu w przyszłości > dodaj do schowka
> poleć znajomemu
> napisz komentarz

Publikacja kładzie nacisk na praktyczne aspekty produkcji. Podzielona została na rozdziały uszeregowane zgodnie z kolejnością operacji i procesów przeprowadzanych w winiarni, począwszy od przygotowań do zbioru po butelkowanie. Dzięki temu stanowi niezastąpioną pomoc podczas produkcji wina.Jest to kontynuacja cieszącego się dużą popularnością podręcznika pt. Winery Technology and Operations, A Handbook for Small Wineries opublikowanego w Stanach Zjednoczonych po raz pierwszy w 1990 r. oraz pracy pt. Concepts in Wine Chemistry, której pierwsze amerykańskie wydanie ukazało się w 1997 r. i zostało niedawno uaktualnione. Obydwie pozycje zaliczane są do literatury specjalistycznej i uniwersyteckiej na całym świecie.Yair Margalit ma tytuł doktora w dziedzinie fizykochemii i wieloletnie doświadczenie w zakresie badań naukowych oraz nauczania. Jest właścicielem niewielkiej rodzinnej winnicy i prowadzi wykłady dotyczące produkcji winiarskiej i zagadnień chemicznych związanych z winiarstwem w izraelskim Instytucie Technologii.Jest również konsultantem w licznych winnicach na całym świecie.

Podobne tytuły
Wyjątkowe wina. Największe wina świata

Wyjątkowe wina. Największe wina świata

Na świecie znajdziemy tysiące wielkich win. Jak poznać te najlepsze, jakimi kryteriami się kierować, by znaleźć te, które będą wyróżniały się na tle innych? Francuski poeta i koneser Jean Orizet napisał: "Aby zrobić wielkie wino,...

cena: 69,00  49,56 zł
do koszyka
Struktura produkcji

Struktura produkcji

Teoria produkcji w ekonomii klasycznej Czas i produkcja w erze po-Keynesowskiej Oszczędności, technologia i rozwój gospodarczy Ekonomia standardu pieniądza fiducjarnego: teoria cyklu koniunkturalnego Przyszłość teorii ekonomicznej i badań...

cena: 58,40  39,94 zł
do koszyka
Logistyka produkcji

Logistyka produkcji

W monografii w sposób kompleksowy zostały omówione następujące zagadnienia: przedsiębiorstwo w łańcuchu dostaw, istota logistyki produkcji, uwarunkowania procesów logistycznych w przedsiębiorstwie o innowacyjnych technologiach,...

cena: 46,00  36,71 zł
do koszyka
Przygotowanie produkcji

Przygotowanie produkcji

Publikacja jest podręcznikiem do przedmiotu "Przygotowanie produkcji", a także lekturą uzupełniającą dla zarządzania produkcją. Przeznaczona zarówno dla studentów wyższych uczelni na kierunku "Zarządzanie" i "Inżynieria produktu", jak i...

cena: 44,00  35,11 zł
do koszyka
Etyka produkcji pieniądza

Etyka produkcji pieniądza

W powszechnym odczuciu produkcja pieniądza różni się zasadniczo od produkcji innych dóbr. Tymczasem Jorg Guido Hulsmann pokazuje, że można ją analizować za pomocą tych samych narzędzi, którymi posługujemy się zwykle w ekonomii i etyce....

cena: 26,10  17,85 zł
do koszyka
Mikroekonomiczna funkcja produkcji

Mikroekonomiczna funkcja produkcji

W książce omówione zostały w przystępnej formie najważniejsze właściwości analityczne elementarnych postaci funkcji produkcji przydatnych w analizie mikro-ekonomicznej. Właściwości algebraiczne funkcji zostały przez autorów...

cena: 59,00  38,30 zł
do koszyka
Organizacja produkcji w przedsiębiorstwie

Organizacja produkcji w przedsiębiorstwie

Konkurencja produktów światowych oraz skracanie cyklu ich życia skłania przedsiębiorstwa do wprowadzania produkcji nowych wyrobów. Szanse zajęcia właściwej pozycji na rynku producentów mają przedsiębiorstwa, które przygotują swoje...

cena: 60,00  47,88 zł
do koszyka
Wina

Wina

Fabularna i tematyczna kontynuacja bestsellerowego Przestępstwa Ferdinanda von Schiracha, które ukazało się w wielu krajach i stało literacką sensacją. Nowy tom opowiadań przynosi historie krążące wokół takich zagadnień jak zbrodnia i...

cena: 32,90  21,31 zł
do koszyka
Wina

Wina

Nowe wydanie światowego bestsellera mistrza psychologicznego suspensu. Mocna, przejmujaca opowieść o przemocy wobec niewinnych. Zimna, dynamiczna i perfekcyjna. „THE WASHINGTON POST” Alex Delaware, najsłynniejszy psycholog dziecięcy...

cena: 39,80  23,46 zł
do koszyka
Wina

Wina

Porywająca, pełna zwrotów akcji historia! Ich przeszłość, twoja przyszłość! Nie ma kary bez winy. Ale czy na pewno? Co byś zrobił, gdybyś musiał ponieść konsekwencje nie swoich błędów? Ant i jej brat Mattie siedzą w Kolcu,...

cena: 39,90  27,29 zł
do koszyka
więcej...
Biuro obsługi klienta jest do Państwa dyspozycji: od poniedziałku do piątku w godz 9:00-19:00, w soboty od 9:00 - 16:00, tel. +48 12 312 03 20 mail. sklep@lovebooks.pl
opracowanie Prekursor