O nas   |   Kontakt   |   Jak zamawiać   |   Koszty przesyłki   |   Regulamin zakupów   |   Polityka prywatności   |   Odbiór osobisty

z miłości do czytania!

w naszej ofercie znajduje się 138659 produktów
panel Klienta
panel Klienta ▼
zaloguj się |  |
utwórz nowe konto
Twój koszyk
Koszyk jest pusty, zapraszamy na zakupy w księgarni internetowej.
Twój koszyk (pusty)
znajdź!
wyszukiwanie zaawansowane >
działy
lovebooks.pl > Atlas rozbioru tuszek drobiowych
Atlas rozbioru tuszek drobiowych

Atlas rozbioru tuszek drobiowych

Adam Olszewski

EAN: 9788309011606
ISBN: 9788309011606
Stron: 112, Format: 16.5x23.5cm
Data wydania: 2014, Oprawa: miękka
dostępność: 12 szt.
cena: 55,00  46,62 zł
szt.
do koszyka
rabat
15%
oszczędzasz 8,38 zł
odnośnie ceny sugerowanej
Wysyłka w ciągu 48 godzin !
Dostawa już od 3.99 zł !

szczegóły >
Zamów przez telefon:
12 312 03 20
jeżeli planujesz zakup tego produktu w przyszłości > dodaj do schowka
> poleć znajomemu

Opracowałem tę książ­kę z uwzględnieniem rozbioru tuszek kur, indyków, kaczek, gęsi oraz, jako novum, strusi. Omawiam w niej budowę układów kostne­go i mięśniowego ptaków oraz sposób rozbioru tuszek drobiowych na elementy handlowe. Książka wzbogacona jest ponad 120 ilustracjami poszczególnych elementów, wraz z ich opisem. Jest ona przeznaczo­na dla uczniów szkół zawodowych, średnich i wyższych o kierunku technologia żywności, dla szkół gastronomicznych oraz technologów przemysłu drobiarskiego i mięsnego.

Inne książki tego autora:
Podobne tytuły
Atlas rozbioru tusz zwierząt rzeźnych

Atlas rozbioru tusz zwierząt rzeźnych

W książce szczegółowo przedstawiono zasadniczy i uzupełniający rozbiór tusz wieprzowych, wołowych, cielęcych i baranich, a także podano wskaźniki uzysku mięs, tłuszczu i kości w układzie tabelarycznym. Liczne rysunki i fotografie...

cena: 55,00  44,73 zł
do koszyka
Ilustrowany Atlas Świata i Ilustrowany Atlas Wszechświata

Ilustrowany Atlas Świata i Ilustrowany Atlas Wszechświata

Ilustrowany Atlas Świata Książkę wyróżniają kolorowe ilustracje pozwalające docenić walory opisywanych miejsc, a także przejrzyste, plastyczne mapy. W rozdziale Świat w liczbach znajduje się zestawienie najważniejszych informacji na...

cena: 59,90  38,56 zł
do koszyka
Atlas hub

Atlas hub

Opisy 90 gatunków hub, czyli grzybów nadrzewnych powodujących zgniliznę drewna. W charakterystyce poszczególnych hub opisano, na jakich drzewach można je spotkać, jak wyglądają ich owocniki i jakie mają znaczenie gospodarcze ze...

cena: 65,00  41,05 zł
do koszyka
Atlas EKG

Atlas EKG

Oddajemy w Państwa ręce atlas elektrokardiograficzny ? zbiór elektrokardiogramów dotyczący zaburzeń rytmu serca. Zaletą tej publikacji są prawdziwe gromadzone przez lata zapisy EKG. Wiele tych elektrokardiogramów obrazuje trudne problemy...

cena: 90,00  89,50 zł
do koszyka
Atlas świata

Atlas świata

Oto naprawdę ogromna mapa świata. Kolorując i naklejając nalepki, dziecko będzie się bawić przez wiele godzin, a przy tym rozpocznie naukę geografii. Odkryje morza i kontynenty, góry i równiny, jeziora i rzeki, lasy i pola, miasta i...

cena: 39,99  25,75 zł
do koszyka
Atlas przyrody

Atlas przyrody

Rodzinne spacery, wycieczki rowerowe lub wspólne wędrówki są wspaniałą okazją do poznawania rodzimej przyrody. W tej wyjątkowej książce każdy rodzic znajdzie ważne informacje o roślinach i zwierzętach najczęściej występujących na...

cena: 29,90  19,22 zł
do koszyka
Atlas motyli

Atlas motyli

Większość motyli dziennych możemy bez problemów rozpoznać nawet na podstawie zdjęcia. Znacznie trudniej jest rozpoznać i sklasyfikować liczniejszą grupę motyli nocnych, a jeszcze liczniejsze motyle mniejsze to dla laika po prostu ?mole?....

cena: 29,90  19,22 zł
do koszyka
Parkinsonizm Atlas

Parkinsonizm Atlas

Publikacja jest wnikliwą analizą objawów klinicznych choroby Parkinsona i innych zespołów parkinsonowskich. Mimo ogromnego postępu wiedzy i rozwoju nowych technik obrazowania nic nie zastąpi uważnej obserwacji lekarskiej chorego. Rozpoznania...

cena: 104,00  84,61 zł
do koszyka
Mój atlas Europy

Mój atlas Europy

To atlas dla tych, którzy marzą o podróży przez pełną malowniczych krajobrazów i fascynujących miejsc Europę. Znajdą w nim mapy, zdjęcia i ciekawostki. Dowiedzą się wiele o europejskiej faunie i florze, poznają leżące na naszym...

cena: 12,99  9,98 zł
do koszyka
Atlas grzybów

Atlas grzybów

Niezbędny w lesie, ale również we włoskiej i francuskiej restauracji, podaje bowiem nazewnictwo włoskie i francuskie. Opisuje 205 gatunków, budowę grzybów, występowanie, zróżnicowanie, wartość spożywczą.

cena: 9,99  7,00 zł
do koszyka
więcej...
Biuro obsługi klienta jest do Państwa dyspozycji: od poniedziałku do piątku w godz 9:00-19:00, w soboty od 9:00 - 16:00, tel. +48 12 312 03 20 mail. sklep@lovebooks.pl
opracowanie Prekursor