O nas   |   Kontakt   |   Jak zamawiać   |   Koszty przesyłki   |   Regulamin zakupów   |   Polityka prywatności   |   Odbiór osobisty
w naszej ofercie znajduje się 142209 produktów
panel Klienta
panel Klienta ▼
zaloguj się |  |
utwórz nowe konto
Twój koszyk
Koszyk jest pusty, zapraszamy na zakupy w księgarni internetowej.
Twój koszyk (pusty)
znajdź!
wyszukiwanie zaawansowane >
działy
lovebooks.pl > Bromatologia. Zarys nauki o żywności i żywieniu
Bromatologia. Zarys nauki o żywności i żywieniu

Bromatologia. Zarys nauki o żywności i żywieniu

Gertig Henryk
Przysławski Juliusz

EAN: 9788320036039
ISBN: 9788320036039
Stron: 468, Format: 16.5x23.5cm
Data wydania: 2007, Oprawa: miękka
dostępność: 105 szt.
cena: 99,00  83,52 zł
szt.
do koszyka
rabat
16%
oszczędzasz 15,48 zł
odnośnie ceny sugerowanej
Zamówienia wysyłamy do 2 dni roboczych !
Dostawa już od 3.99 zł !

szczegóły >
Zamów przez telefon:
12 312 03 20
jeżeli planujesz zakup tego produktu w przyszłości > dodaj do schowka
> poleć znajomemu

Jest to nowoczesny podręcznik akademicki, w którym omówiono podstawowe składniki odżywcze, witaminy i składniki mineralne oraz ich przemiany w organizmie. Przedstawiono też główne grupy produktów żywnościowych, ich wartość odżywczą, występowanie i pożądaną wielkość spożycia. Cenne jest uwzględnienie problemu interakcji witamin z lekami. Szczególną uwagę zwrócono na racjonalny sposób odżywiania się różnych grup ludności, metody oceny sposobu żywienia i stanu odżywienia oraz rolę dietetyki w profilaktyce chorób cywilizacyjnych. Jeden z rozdziałów poświęcono różnym rodzajom stosowanych diet, oraz alternatywnym sposobom żywienia. Publikacja jest przeznaczona dla studentów wydziałów farmaceutycznych oraz nauki o zdrowiu akademii medycznych, a także innych uczelni (np. uczelni rolniczych), które w swych programach nauczania uwzględniają naukę o żywności i żywieniu.

Podobne tytuły
Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu

Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu

Kompendium ma uświadomić czytelnikowi ścisłe związki między żywnością, żywieniem i zdrowiem, prostować fałszywe informacje upowszechniane przez media i wyjaśniać kontrowersje i problemy związane z tematyką książki.

cena: 49,00  39,10 zł
do koszyka
Technika GIM Bliżej.... O żywności i żywieniu WSiP

Technika GIM Bliżej.... O żywności i żywieniu WSiP

Podręcznik Bliżej techniki. O żywności i żywieniu wyjaśnia, na czym polega prawidłowe odżywianie, uczy planowania posiłków i przyrządzania smacznych, a jednocześnie zdrowych potraw.Atutem książki jest ciekawy tekst i duża liczba...

cena: 13,50  11,98 zł
do koszyka
Żywienie człowieka 1 Podstawy nauki o żywieniu

Żywienie człowieka 1 Podstawy nauki o żywieniu

W obecnym trzecim już wydaniu uwzględniono wyniki badań naukowych, które przyczyniły się do istotnego wzrostu wiedzy z zakresu nauk przyrodniczych w ostatnich kilkunastu latach, weryfikując i zmieniając poglądy na niektóre ważne problemy...

cena: 59,90  47,80 zł
do koszyka
Zarys statystyki. Podręcznik do nauki zawodu. Branża ekonomiczna

Zarys statystyki. Podręcznik do nauki zawodu. Branża ekonomiczna

Podręcznik realizujący efekty kształcenia wspólne dla zawodów w ramach obszaru administracyjno-usługowego stanowiące podbudowę do kształcenia w grupie zawodów PKZ (A.m). Omawia rodzaje badań statystycznych oraz określa ich przydatność....

cena: 36,90  32,04 zł
do koszyka
Apteka żywności. Nowoczesne i niezwykłe odkrycia leczniczego działania żywności

Apteka żywności. Nowoczesne i niezwykłe odkrycia leczniczego działania żywności

Jean Carper, znana autorka artykułów i książek o zdrowiu i żywieniu, wykorzystując ostatnie wyniki badań naukowych, ukazuje korzystne właściwości pięćdziesięciu pięciu powszechnie spożywanych pokarmów. Poczynając od bananów, a na...

cena: 29,90  19,39 zł
do koszyka
Zdrowy apetyt. Przewodnik po żywieniu, od niemowlaka do nastolatka

Zdrowy apetyt. Przewodnik po żywieniu, od niemowlaka do nastolatka

Dziecko pałaszujące kaszę jaglaną z owocami zamiast batonika? Nastolatek omijający szerokim łukiem fast foody? Okazuje się, że to możliwe! Trzeba tylko zawczasu wprowadzić w życie zasady zdrowego żywienia, co nie jest takie trudne, jak...

cena: 34,99  22,23 zł
do koszyka
Pies - wszystko o pielęgnacji, zdrowiu, żywieniu, wychowaniu i tresurze

Pies - wszystko o pielęgnacji, zdrowiu, żywieniu, wychowaniu i tresurze

Wszystko o zdrowiu, żywieniu, wychowaniu, tresurze i codziennej opiece od szczeniaka do dorosłego psa.

cena: 69,00  44,05 zł
do koszyka
Historia Nauki Arabskiej. Tom 2. Nauki matematyczne i fizyka

Historia Nauki Arabskiej. Tom 2. Nauki matematyczne i fizyka

Historia nauki arabskiej to szczegółowy przegląd dokonań uczonych pracujących w kręgu klasycznej cywilizacji islamu. Drugi tom dzieła dotyczy matematyki i optyki, w których uczeni muzułmańscy odznaczyli się szczególnymi osiągnięciami...

cena: 45,00  30,78 zł
do koszyka
Mikrobiologia żywności

Mikrobiologia żywności

Książka jest przeznaczona dla uczniów II klasy technikum, zawód: technik technologii żywności, wszystkie specjalizacje, oraz dla uczniów I klasy szkoły zasadniczej, zawód: operator maszyn i urządzeń przemysłu spożywczego. Zawiera...

cena: 31,50  27,41 zł
do koszyka
Apteka żywności

Apteka żywności

Jean Carper, znana autorka artykułów i książek o zdrowiu i żywieniu, wykorzystując ostatnie wyniki badań naukowych, ukazuje korzystne właściwości pięćdziesięciu pięciu powszechnie spożywanych pokarmów. Poczynając od bananów, a na...

cena: 29,90  19,39 zł
do koszyka
więcej...
Biuro obsługi klienta jest do Państwa dyspozycji: od poniedziałku do piątku w godz 9:00-19:00, w soboty od 9:00 - 16:00, tel. +48 12 312 03 20 mail. sklep@lovebooks.pl
opracowanie Prekursor