O nas   |   Kontakt   |   Jak zamawiać   |   Koszty przesyłki   |   Regulamin zakupów   |   Polityka prywatności   |   Odbiór osobisty

z miłości do czytania!

w naszej ofercie znajduje się 138760 produktów
panel Klienta
panel Klienta ▼
zaloguj się |  |
utwórz nowe konto
Twój koszyk
Koszyk jest pusty, zapraszamy na zakupy w księgarni internetowej.
Twój koszyk (pusty)
znajdź!
wyszukiwanie zaawansowane >
działy
lovebooks.pl > Bromatologia. Zarys nauki o żywności i żywieniu
Bromatologia. Zarys nauki o żywności i żywieniu

Bromatologia. Zarys nauki o żywności i żywieniu

Gertig Henryk
Przysławski Juliusz

EAN: 9788320036039
ISBN: 9788320036039
Stron: 468, Format: 16.5x23.5cm
Data wydania: 2007, Oprawa: miękka
dostępność: 107 szt.
cena: 99,00  82,78 zł
szt.
do koszyka
rabat
16%
oszczędzasz 16,22 zł
odnośnie ceny sugerowanej
Wysyłka w ciągu 48 godzin !
Dostawa już od 3.99 zł !

szczegóły >
Zamów przez telefon:
12 312 03 20
jeżeli planujesz zakup tego produktu w przyszłości > dodaj do schowka
> poleć znajomemu

Jest to nowoczesny podręcznik akademicki, w którym omówiono podstawowe składniki odżywcze, witaminy i składniki mineralne oraz ich przemiany w organizmie. Przedstawiono też główne grupy produktów żywnościowych, ich wartość odżywczą, występowanie i pożądaną wielkość spożycia. Cenne jest uwzględnienie problemu interakcji witamin z lekami. Szczególną uwagę zwrócono na racjonalny sposób odżywiania się różnych grup ludności, metody oceny sposobu żywienia i stanu odżywienia oraz rolę dietetyki w profilaktyce chorób cywilizacyjnych. Jeden z rozdziałów poświęcono różnym rodzajom stosowanych diet, oraz alternatywnym sposobom żywienia. Publikacja jest przeznaczona dla studentów wydziałów farmaceutycznych oraz nauki o zdrowiu akademii medycznych, a także innych uczelni (np. uczelni rolniczych), które w swych programach nauczania uwzględniają naukę o żywności i żywieniu.

Podobne tytuły
Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu

Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu

Kompendium ma uświadomić czytelnikowi ścisłe związki między żywnością, żywieniem i zdrowiem, prostować fałszywe informacje upowszechniane przez media i wyjaśniać kontrowersje i problemy związane z tematyką książki.

cena: 49,00  38,77 zł
do koszyka
Technika GIM Bliżej.... O żywności i żywieniu WSiP

Technika GIM Bliżej.... O żywności i żywieniu WSiP

Podręcznik Bliżej techniki. O żywności i żywieniu wyjaśnia, na czym polega prawidłowe odżywianie, uczy planowania posiłków i przyrządzania smacznych, a jednocześnie zdrowych potraw.Atutem książki jest ciekawy tekst i duża liczba...

cena: 13,50  11,14 zł
do koszyka
Żywienie człowieka 1 Podstawy nauki o żywieniu

Żywienie człowieka 1 Podstawy nauki o żywieniu

W obecnym trzecim już wydaniu uwzględniono wyniki badań naukowych, które przyczyniły się do istotnego wzrostu wiedzy z zakresu nauk przyrodniczych w ostatnich kilkunastu latach, weryfikując i zmieniając poglądy na niektóre ważne problemy...

cena: 59,90  47,38 zł
do koszyka
Zarys statystyki. Podręcznik do nauki zawodu. Branża ekonomiczna

Zarys statystyki. Podręcznik do nauki zawodu. Branża ekonomiczna

Podręcznik realizujący efekty kształcenia wspólne dla zawodów w ramach obszaru administracyjno-usługowego stanowiące podbudowę do kształcenia w grupie zawodów PKZ (A.m). Omawia rodzaje badań statystycznych oraz określa ich przydatność....

cena: 36,90  29,77 zł
do koszyka
Apteka żywności. Nowoczesne i niezwykłe odkrycia leczniczego działania żywności

Apteka żywności. Nowoczesne i niezwykłe odkrycia leczniczego działania żywności

Jean Carper, znana autorka artykułów i książek o zdrowiu i żywieniu, wykorzystując ostatnie wyniki badań naukowych, ukazuje korzystne właściwości pięćdziesięciu pięciu powszechnie spożywanych pokarmów. Poczynając od bananów, a na...

cena: 29,90  19,22 zł
do koszyka
Zdrowy apetyt. Przewodnik po żywieniu, od niemowlaka do nastolatka

Zdrowy apetyt. Przewodnik po żywieniu, od niemowlaka do nastolatka

Dziecko pałaszujące kaszę jaglaną z owocami zamiast batonika? Nastolatek omijający szerokim łukiem fast foody? Okazuje się, że to możliwe! Trzeba tylko zawczasu wprowadzić w życie zasady zdrowego żywienia, co nie jest takie trudne, jak...

cena: 34,99  22,23 zł
do koszyka
Pies - wszystko o pielęgnacji, zdrowiu, żywieniu, wychowaniu i tresurze

Pies - wszystko o pielęgnacji, zdrowiu, żywieniu, wychowaniu i tresurze

Wszystko o zdrowiu, żywieniu, wychowaniu, tresurze i codziennej opiece od szczeniaka do dorosłego psa.

cena: 69,00  43,66 zł
do koszyka
Historia Nauki Arabskiej. Tom 2. Nauki matematyczne i fizyka

Historia Nauki Arabskiej. Tom 2. Nauki matematyczne i fizyka

Historia nauki arabskiej to szczegółowy przegląd dokonań uczonych pracujących w kręgu klasycznej cywilizacji islamu. Drugi tom dzieła dotyczy matematyki i optyki, w których uczeni muzułmańscy odznaczyli się szczególnymi osiągnięciami...

cena: 45,00  30,50 zł
do koszyka
Historia żywności

Historia żywności

Jeść to zaznawać przyjemności lub cierpienia. Żadna inna sfera ludzkich doznań fizycznych nie jest tak dotkliwie dwoista. Niewłaściwe odżywianie się czy wprost głód to najwięksi ludobójcy w dziejach człowieka. Ludzkość od...

cena: 64,00  43,39 zł
do koszyka
Marketing żywności

Marketing żywności

Książka przybliża problematykę współczesnego marketingu żywności, dostarczając odpowiedzi na fundamentalne pytania, m.in. o to, jak skutecznie wprowadzać na rynek produkty stanowiące ofertę wartości i zarządzać nimi, w jaki sposób...

cena: 89,00  74,41 zł
do koszyka
więcej...
Biuro obsługi klienta jest do Państwa dyspozycji: od poniedziałku do piątku w godz 9:00-19:00, w soboty od 9:00 - 16:00, tel. +48 12 312 03 20 mail. sklep@lovebooks.pl
opracowanie Prekursor