O nas   |   Kontakt   |   Jak zamawiać   |   Koszty przesyłki   |   Regulamin zakupów   |   Polityka prywatności   |   Odbiór osobisty
w naszej ofercie znajduje się 142209 produktów
panel Klienta
panel Klienta ▼
zaloguj się |  |
utwórz nowe konto
Twój koszyk
Koszyk jest pusty, zapraszamy na zakupy w księgarni internetowej.
Twój koszyk (pusty)
znajdź!
wyszukiwanie zaawansowane >
działy
lovebooks.pl > Kulisy Kulinarnej Akademii
Kulisy Kulinarnej Akademii

Kulisy Kulinarnej Akademii

Marek Brzeziński

Wydawca: Editio
EAN: 9788324637942
ISBN: 9788324637942
Stron: 352, Format: 14.0x20.8 cm
Data wydania: 2012, Oprawa: miękka
dostępność: 5 szt.
cena: 39,90  26,33 zł
szt.
do koszyka
rabat
34%
oszczędzasz 13,57 zł
odnośnie ceny sugerowanej
Zamówienia wysyłamy do 2 dni roboczych !
Dostawa już od 3.99 zł !

szczegóły >
Zamów przez telefon:
12 312 03 20
jeżeli planujesz zakup tego produktu w przyszłości > dodaj do schowka
> poleć znajomemu

Polak w kulinarnej stolicy świata 18 grudnia 2009 roku nadano ostatnią audycję w języku polskim na falach Radia France Internationale. Polska redakcja została zlikwidowana, co przypieczętowało koniec osiemdziesięcioletniej obecności języka polskiego na tej antenie. Marek Brzeziński poświęcił tej redakcji dwadzieścia jeden lat życia. Dzień wcześniej wygłosił ostatni wykład dla studentów Uniwersytetu Schillera w Paryżu, gdzie pełnił funkcję profesora od dwudziestu jeden lat. Dzień po dniu skończyły się sprawy, które przez dwie dekady stanowiły główny nurt życia zawodowego Marka Brzezińskiego nad Sekwaną. Zamknął za sobą drzwi uczelni i przekroczył próg akademii… Le Cordon Bleu to jedna z najważniejszych światowych świątyń gotowania - założona w 1895 roku, obecna w piętnastu krajach świata, kształcąca 18 tysięcy studentów rocznie. Dla Marka Brzezińskiego stała się szkołą francuskiego życia kulinarnego oraz inspiracją do podróży przez smaki i smaczki Francji. Dziś autor dzieli się z Czytelnikami opisem swej paryskiej przygody, zapraszając do wspólnego zwiedzania stolicy Francji widzianej z perspektywy ucznia najsławniejszej szkoły kulinarnej. (…)To, co mnie tam spotkało, przerosło moje wyobrażenia. Kulinarna świątynia - a w jej wnętrzu reżim jak w oddziale pułku specjalnego piechoty morskiej. Świat, z którego istnienia trudno było sobie zdać sprawę - świat musztry i rozkoszy podniebienia. Odkrywałem to z oczyma otwartymi ze zdumienia. Po ponad pół wieku obcowania ze sobą odkrywałem też siebie. To chyba było w tej całej przygodzie najbardziej zaskakujące. Hej! Noże w dłoń!

Inne książki tego autora:
Podobne tytuły
Kuchnia polska. Encyklopedia sztuki kulinarnej

Kuchnia polska. Encyklopedia sztuki kulinarnej

Gotowanie nie będzie miało przed Czytelnikami tej książki żadnych tajemnic!Zagadnienia opisane w książce:- aranżacja oraz wyposażenie nowoczesnej, ergonomicznej i przyjaznej kuchni - jak urządzić wnętrze, w którym przyrządzanie...

cena: 44,90  30,64 zł
do koszyka
Podstawy gastronomii. Od żywności do turystyki kulinarnej

Podstawy gastronomii. Od żywności do turystyki kulinarnej

Usługi gastronomiczne są ważną częścią sektora usług. Autorzy przedstawili m.in. krótką historię gastronomii, istotę gastronomii i usługi gastronomicznej, pojęcia stosowane w gastronomii, podstawowe wyposażenie placówki...

cena: 64,90  51,80 zł
do koszyka
Morderstwo w Akademii

Morderstwo w Akademii

Z Królewską Szwedzką Akademią Olczak można rozstać się tylko na dwa sposoby – trzeba zostać z niej wykluczonym albo umrzeć. 14 maja 2012 roku popełniono pierwsze morderstwo – zastrzelony zostaje sekretarz Akademii Nobla. Na...

cena: 39,90  25,38 zł
do koszyka
Święto Akademii (Akademia Canterwood 8)

Święto Akademii (Akademia Canterwood 8)

W Akademii trwa rywalizacja. Przetrwają tylko najsilniejsi... Czy festyn szkolny - bardzo ważne wydarzenie - przyniesie choćby chwilowy rozejm?

cena: 22,90  15,56 zł
do koszyka
Wierszopiosenki z Akademii Pana Arka

Wierszopiosenki z Akademii Pana Arka

Gotowe, muzyczno-teatralne przedstawienia z dziećmi w rolach głównych. Zeszyt zawiera szesnaście utworów słowno-muzycznych autorstwa Juliana Tuwima i polskiego kompozytora, twórcy szkoły muzyczno-teatralnej dla dzieci w wieku 4 - 11 lat -...

cena: 40,00  38,76 zł
do koszyka
Opowieści z Akademii Nocnych Łowców

Opowieści z Akademii Nocnych Łowców

Simon Lewis był człowiekiem i wampirem, a teraz staje się Nocnym Łowcą. Niestety, wydarzenia „Miasta Niebiańskiego Ognia” odarły go ze wspomnień i Simon nie bardzo wie, kim jest. Wie, że przyjaźnił się z Clary i że...

cena: 39,00  26,57 zł
do koszyka
English in Medicine Podręcznik dla studentów akademii medycznych

English in Medicine Podręcznik dla studentów akademii medycznych

Jest to podręcznik do nauki języka angielskiego, który składa się z trzech części, odpowiadających kolejnym etapom zaawansowania znajomości języka. Ponadto zawiera słownictwo z zakresu anatomii i fizjologii, ćwiczenia gramatyczne i...

cena: 89,00  75,08 zł
do koszyka
8 lekcji przywództwa dla przedsiębiorców - prosto z akademii wojskowej

8 lekcji przywództwa dla przedsiębiorców - prosto z akademii wojskowej

W biznesie praca zespołowa zanika, gdy warunki ulegają pogorszeniu. Kiedy robi się naprawdę ciężko, cywile wyciągają bagnety i zaczynają dźgać współpracowników w plecy. Ta książka różni się od innych, pisanych dla początkujących...

cena: 47,00  30,52 zł
do koszyka
Rozprawa konkursowa Królewskiej Akademii Berlińskiej z roku 1763. O oczywistości w naukach metafizycznych

Rozprawa konkursowa Królewskiej Akademii Berlińskiej z roku 1763. O oczywistości w naukach metafizycznych

W 1999 roku ukazał się pierwszy polski przekład dzieła Mosesa Mendelssohna "O oczywistości w naukach metafizycznych". Korzystaliśmy wówczas z podpowiedzi i wsparcia intelektualnego nieżyjącego już profesora Tadeusza Namowicza, nestora...

cena: 36,00  25,45 zł
do koszyka
Kulisy kryzysu

Kulisy kryzysu

KRYZYS - to słowo, które nie schodzi z ust polityków, dziennikarzy czy przeciętnego Polaka od kilku lat. Stało się już tak ?popularne?, że wiele osób przestaje traktować na serio kolejne doniesienia o spadku PKB, rosnącej inflacji,...

cena: 29,80  19,27 zł
do koszyka
więcej...
Biuro obsługi klienta jest do Państwa dyspozycji: od poniedziałku do piątku w godz 9:00-19:00, w soboty od 9:00 - 16:00, tel. +48 12 312 03 20 mail. sklep@lovebooks.pl
opracowanie Prekursor