O nas   |   Kontakt   |   Jak zamawiać   |   Koszty przesyłki   |   Regulamin zakupów   |   Polityka prywatności   |   Odbiór osobisty

z miłości do czytania!

w naszej ofercie znajduje się 138071 produktów
panel Klienta
panel Klienta ▼
zaloguj się |  |
utwórz nowe konto
Twój koszyk
Koszyk jest pusty, zapraszamy na zakupy w księgarni internetowej.
Twój koszyk (pusty)
znajdź!
wyszukiwanie zaawansowane >
działy
lovebooks.pl > Chleb. Techniki wypieku, przepisy, wskazówki
Chleb. Techniki wypieku, przepisy, wskazówki

Chleb. Techniki wypieku, przepisy, wskazówki

Jeffrey Hamelman

EAN: 9788328012592
ISBN: 978-83-280-1259-2
Stron: 478, Format: 19.5x23.5 cm
Data wydania: 2014, Oprawa: Miękka
cena: 49,99 zł
powiadom mnie, kiedy pozycja pojawi się w sprzedaży
Wysyłka w ciągu 48 godzin !
Dostawa już od 3.99 zł !

szczegóły >
Zamów przez telefon:
12 312 03 20
jeżeli planujesz zakup tego produktu w przyszłości > dodaj do schowka
> poleć znajomemu

Uznana za najlepszą wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba zawiera 140 przepisów, od bagietek, poprzez różne rodzaje pełnoziarnistego chleba i chleb z gruboziarnistej mąki pszennej typu semolina, aż po włoskie pieczywo drożdżowe typu focaccia. Prezentuje całą gamę technik piekarskich na wszystkich etapach wytwarzania chleba od wytworzenia zakwasu po dekorowanie.

Klienci zainteresowali tą pozycją kupowali także...
102 ciasta z owocami Siostry Anastazji

102 ciasta z owocami Siostry Anastazji

Ciasta owocowe to harmonia najlepszych smaków. Wystarczy wybrać swój ulubiony owoc - a znajdziesz tu odpowiedni przepis. Jabłka, gruszki, czereśnie, wiśnie, śliwki, maliny, truskawki, agrest, porzeczki, borówki, jagody czy rabarbar...

cena: 34,90  19,72 zł
do koszyka
Mąka, woda, drożdże, sól

Mąka, woda, drożdże, sól

Światowy bestseller! Ken Forkish, znany i ceniony piekarz, zdradza sekret doskonałego pieczywa i pokazuje, jak przygotować je z zaledwie czterech składników – mąki, wody, drożdży i soli. Omawia techniki piekarskie, które z powodzeniem...

cena: 49,99 zł
Wok

Wok

Naprawdę warto odkryć nieograniczone możliwości zastosowania woka i wyjątkowy smak powstających w nim pysznych dań z warzywami, mięsem, rybą i drobiem, a także egzotycznych deserów. Zawarte w książce szczegółowe informacje i...

cena: 19,90 zł
Inne książki tego autora:
Podobne tytuły
Chleb własnego wypieku

Chleb własnego wypieku

Ponad 120 sprawdzonych przepisów na chleby tradycyjne i regionalne, pełnoziarniste, bezglutenowe, z dodatkami. A także na słodkie bułki, chałki i ciasta. Przepisy na pasty do chleba, potrawy z chleba. Dodatkowe informacje na temat produktów i...

cena: 25,00  15,78 zł
do koszyka
PMO w biznesie. Wskazówki, techniki, historie sukcesów

PMO w biznesie. Wskazówki, techniki, historie sukcesów

• Jak stworzyć prawdziwe biuro projektów w firmie? • Jak nim zarządzać i skutecznie rozwiązywać problemy? • Jakie są najpoważniejsze błędy popełniane przez menedżerów? Jak podają liczne organizacje badawcze i...

cena: 119,00  94,12 zł
do koszyka
Pieczywo domowego wypieku. W kuchni

Pieczywo domowego wypieku. W kuchni

Pomocne wskazówki i praktyczne rady dotyczące zagniatania, wyrabiania i pieczenia ciasta chlebowego. Dzięki nim wypieki domowe - chleb, focaccia i tigella - okażą się łatwym zadaniem... Seria książek kulinarnych "W kuchni" to imponujący...

cena: 3,99  2,73 zł
do koszyka
Vademecum domowego wypieku pieczywa

Vademecum domowego wypieku pieczywa

Znajdziemy tu zarówno historię i opis procesu wypieku pieczywa jak i 60 ciekawych przepisów. Dowiemy się, jak upiec bajgle, bagietki, croissanty, niemiecki chleb z bakaliami czy chleb czarny żytni i szwedzki razowiec Kavring, ale i bardziej...

cena: 34,90  23,66 zł
do koszyka
Systemy zarządzania przedsiębiorstwem - techniki Lean Management i Kaizen Techniki

Systemy zarządzania przedsiębiorstwem - techniki Lean Management i Kaizen Techniki

Żyjemy w czasach, w których wprowadzanie zmian to już właściwie codzienność. Ale jak te modyfikacje są wprowadzane? Czy powodują obawę lub niechęć załogi? Czy przynoszą oczekiwane efekty? Twoim celem przy wdrażaniu zmian ma być...

cena: 129,00  102,04 zł
do koszyka
Przepisy z klasztornej kuchni, czyli tradycyjne przepisy dla duszy i ciała

Przepisy z klasztornej kuchni, czyli tradycyjne przepisy dla duszy i ciała

Ojciec Kmak - przeor klasztoru Cystersów w Szczyrzycu w Beskidzie Wyspowym zaskakuje nas bogactwem potraw codziennych i świątecznych. Sprawdzone, zdrowe, niezawodne przepisy. Czym wyróżnia się kuchnia klasztorna? Po pierwsze wielką uwagę...

cena: 34,90  23,61 zł
do koszyka
Techniki oddychania. Techniki wydłużające oddech (i życie)

Techniki oddychania. Techniki wydłużające oddech (i życie)

Czynność oddychania wiąże nas z życiem i światem. Włączenie świadomości w przebieg tego niedostrzeganego zazwyczaj procesu pozytywnie wpływa zarówno na świat materii, jak i ducha. Przedstawione w książce ćwiczenia oddechowe służą...

cena: 25,00  16,02 zł
do koszyka
Przygotowanie kęsów ciasta do wypieku i wypiek ciasta. Podręcznik do nauki zawodu

Przygotowanie kęsów ciasta do wypieku i wypiek ciasta. Podręcznik do nauki zawodu

W podręczniku omówiono dokładnie rozrost ciasta. Wskazano, jak proces ten przebiega w piekarniach rzemieślniczych, a jak w dużych zakładach. Zaprezentowano różne metody wypieku pieczywa. Wskazano parametry, które należy brać pod uwagę,...

cena: 36,90  29,77 zł
do koszyka
Jak powstaje chleb?

Jak powstaje chleb?

Przystępnie napisany i bogato zilustrowany wierszyk, w którym dziecko znajdzie odpowiedź na pytanie o pochodzenie mleka. Doskonała książeczka dla ciekawych świata małych odkrywców pomoże im w zdobywaniu wiedzy o otaczającym świecie....

cena: 4,80  3,26 zł
do koszyka
Zdrowy chleb

Zdrowy chleb

Poradnik zawiera łatwe i sprawdzone przepisy na chleb, bułki i pieczywo z różnych stron świata, przedstawia wykonanie krok po kroku oraz cenne wskazówki, jak piec chleb w domu, m.in. jak przygotować zakwas. Książkę uatrakcyjniają liczne...

cena: 3,90  2,49 zł
do koszyka
więcej...
Biuro obsługi klienta jest do Państwa dyspozycji: od poniedziałku do piątku w godz 9:00-19:00, w soboty od 9:00 - 16:00, tel. +48 12 312 03 20 mail. sklep@lovebooks.pl
opracowanie Prekursor