O nas   |   Kontakt   |   Jak zamawiać   |   Koszty przesyłki   |   Regulamin zakupów   |   Polityka prywatności   |   Odbiór osobisty
w naszej ofercie znajduje się 146741 produktów
panel Klienta
panel Klienta ▼
zaloguj się |  |
utwórz nowe konto
Twój koszyk
Koszyk jest pusty, zapraszamy na zakupy w księgarni internetowej.
Twój koszyk (pusty)
znajdź!
wyszukiwanie zaawansowane >
działy
lovebooks.pl
    >
  1. Literatura
  2. >
  3. Historia
  4. > Stanisław Czerniecki Compendium Ferculorum albo Zebranie Potraw
Stanisław Czerniecki Compendium Ferculorum albo Zebranie Potraw

Stanisław Czerniecki Compendium Ferculorum albo Zebranie Potraw

praca zbiorowa

EAN: 9788360959978
ISBN: 9788360959978
Stron: 240, Format: 21.8 x 30.5 cm
Data wydania: 2010, Oprawa: miękka
chwilowo niedostępna
powiadom mnie, kiedy pozycja pojawi się w sprzedaży
Zamówienia wysyłamy do 2 dni roboczych !
Dostawa już od 3.99 zł !

szczegóły >
Zamów przez telefon:
12 312 03 20
jeżeli planujesz zakup tego produktu w przyszłości > dodaj do schowka
> poleć znajomemu
> napisz komentarz

Gotowanie może być sztuką, kucharz może być artystą, tak jak był nim Stanisław Czerniecki na dworze Lubomirskich w Wiśniczu. Zbiór jego przepisów wydany w 1682 r. pod tytułem Compendium Ferculorum uważany jest za pierwszą polską książkę kucharską. To zaskakujące dzieło traktuje nie tylko o procedurach, w wyniku których powstanie jadalna potrawa. To książka o tym, jak pobudzać smak i wyobraźnię, jak zaskakiwać biesiadników, czarować ich wyglądem i sposobem wydania potraw. Compendium Ferculorum Stanisława Czernieckiego w opracowaniu dr hab. Jarosława Dumanowskiego i Magdaleny Spychaj otwiera serię, którą poświęcamy kulturze stołu w epoce nowożytnej. Towarzyszyć jej będą współcześnie skomponowane, autorskie książki kucharskie, przekształcające staropolskie zalecenia w przepisy kulinarne dla potrzeb dzisiejszych smakoszy i uczestników planowanych przez nas, muzealnych programów edukacyjnych.

Podobne tytuły
Śmiertelnie absurdalne zebranie

Śmiertelnie absurdalne zebranie

Miłośnicy absurdu w każdej postaci na pewno sięgną po tę książkę. Jest to kompilacja najlepszych tekstów pierwszej edycji konkursu twórczości absurdalnej "Ad Absurdum". Już sam dobór tekstów jest z założenia nonsensowny i doskonale...

cena: 17,90  11,81 zł
do koszyka
Małe i wielkie inicjacje. Albo albo. Problemy psychologii i kultury 1/2014

Małe i wielkie inicjacje. Albo albo. Problemy psychologii i kultury 1/2014

Jungowskie inspiracje Małe i wielkie inicjacje na drodze bohatera – Zenon Waldemar Dudek Od psychologii do autopsychoterapii Fenomen duchowości ateistycznej – Tomasz Olchanowski Inicjacja w szaleństwo – Jacek Sieradzan Archetypy...

cena: 29,90  19,39 zł
do koszyka
Albo albo Problemy psychologii kultury. Terapia i kultura. 1/2015

Albo albo Problemy psychologii kultury. Terapia i kultura. 1/2015

ShareALBO albo jest pismem promującym interdyscyplinarne, humanistyczne spojrzenie na człowieka i kulturę. Nasza oryginalność wyraża się w podejmowaniu aktualnych tematów z dziedziny psychologii, psychoterapii, psychiatrii, filozofii,...

cena: 29,90  19,39 zł
do koszyka
Mity polskie. Albo albo. Problemy psychologii i kultury 4/2009

Mity polskie. Albo albo. Problemy psychologii i kultury 4/2009

W numerze: Jungowskie inspiracje Mit Polski. Próba interpretacji archetypowej - Zenon Waldemar Dudek Encyklopedia jungowska: Archetyp rodziców - Kazimierz Pajor Od psychologii do autopsychoterapii Homo oeconomicus i jego świat urojony -...

cena: 23,00  12,65 zł
do koszyka
Albo albo. Idee i fantazmaty. Problemy psychologii i kultury 4/2008

Albo albo. Idee i fantazmaty. Problemy psychologii i kultury 4/2008

Spis treści: Jungowskie inspiracje Od psychologii do autopsychoterapii Archetypy w Kulturze Nasze tożsamości Dialog kultur Z poetyki archetypów Na granicy epok Forum psychologii kultury

cena: 22,00  14,52 zł
do koszyka
Albo albo Problemy psychologii i kultury 1/2009 Persona

Albo albo Problemy psychologii i kultury 1/2009 Persona

Jungowskie inspiracje Zenon Waldemar Dudek ? Persona w dramacie indywiduacji Mała Encyklopedia Psychologii Głębi: Persona. Twarze osobowości (opr. Zenon Waldemar Dudek) Od psychologii do autopsychoterapii Anna Bielańska ? Role i ich...

cena: 22,00  14,52 zł
do koszyka
Neokultura. Albo albo. Problemy psychologii i kultury 1/2006

Neokultura. Albo albo. Problemy psychologii i kultury 1/2006

Zenon Waldemar Dudek - Neopsychologia a transformacje kultury, Paweł Czapla - Mistyka jako terapia duchowa, Wasyl W. Rozanow - Chrystus - sędzia świata, Jakub R. Stempień - Kultura zachcianek i nałogów, Tomasz Olchanowski - Kultura a...

cena: 22,00  14,52 zł
do koszyka
Albo albo. 3/2003. Psychologia religii

Albo albo. 3/2003. Psychologia religii

Tematy ALBO albo w roku 2004: Introwersja - ekstrawersja, Archetypy wyobraźni, Obłęd i geniusz, Psyche i techne.

cena: 22,00  14,24 zł
do koszyka
ALBO albo Technopol i humanizm 1/2016

ALBO albo Technopol i humanizm 1/2016

Jungowskie inspiracje Kartezjański i bergsonowski typ umysłu – Czesław S. Nosal Od psychologii do autopsychoterapii Psyche w sidłach technologii – Zenon Waldemar Dudek Archetypy w kulturze Archetypowa kobieta islamu – Ewa...

cena: 29,90  19,39 zł
do koszyka
Albo albo. Władza i anarchia 2/2011

Albo albo. Władza i anarchia 2/2011

król, tyrania, Zeus i Prometeusz Spis treści Od Redakcji Jungowskie inspiracje Władza jako archetyp. Bunt Prometeusza – Zenon Waldemar Dudek Cybernetyka między filozofią a techniką – Robert Piotrowski Od psychologii do...

cena: 23,00  15,17 zł
do koszyka
więcej...
Biuro obsługi klienta jest do Państwa dyspozycji: od poniedziałku do piątku w godz 9:00-19:00, w soboty od 9:00 - 16:00, tel. +48 12 312 03 20 mail. sklep@lovebooks.pl