O nas   |   Kontakt   |   Jak zamawiać   |   Koszty przesyłki   |   Regulamin zakupów   |   Polityka prywatności   |   Odbiór osobisty
w naszej ofercie znajduje się 144984 produkty
panel Klienta
panel Klienta ▼
zaloguj się |  |
utwórz nowe konto
Twój koszyk
Koszyk jest pusty, zapraszamy na zakupy w księgarni internetowej.
Twój koszyk (pusty)
znajdź!
wyszukiwanie zaawansowane >
działy
lovebooks.pl
    >
  1. Książki kulinarne
  2. > Dobra kuchnia Kuchnia śląska
Dobra kuchnia Kuchnia śląska

Dobra kuchnia Kuchnia śląska

Iwona Czarkowska

Wydawca: Troy
EAN: 9788362521821
ISBN: 978-83-625-2182-1
Stron: 48, Format: 13.5x21.0cm
Data wydania: 2011, Oprawa: miękka
cena: 5,99 zł
powiadom mnie, kiedy pozycja pojawi się w sprzedaży
Zamówienia wysyłamy do 2 dni roboczych !
Dostawa już od 3.99 zł !

szczegóły >
Zamów przez telefon:
12 312 03 20
jeżeli planujesz zakup tego produktu w przyszłości > dodaj do schowka
> poleć znajomemu
> napisz komentarz

Kuchnia śląska ulegała rozmaitym wpływom. O jej dzisiejszym kształcie w największym stopniu zdecydowały tradycje: polska, niemiecka, czeska i austriacka. Wśród wielu potraw z tego regionu najbardziej charakterystyczne pozostają rolady, kluski i krupnioki. Wiele śląskich specjałów weszło do ogólnopolskiego kanonu. Na śląskim stole królują: wodzionka ? zupa z chleba z dodatkiem czosnku i smalcu, zupa na zakwaszonej mące, czyli żur, oberiba z kalarepy i parzybroda z kapusty. Poza nimi ważne miejsce zajmują krupnioki i żymloki z kaszy lub bułki tartej wymieszanej z wieprzową krwią, ajerkuchy, czyli regionalna wersja racuchów, oraz placki ziemniaczane przygotowywane na wiele sposobów. Dzięki Kuchni śląskiej Czytelnik pozna przepisy na te i inne wyborne specjały, a także pozna znaczenie tajemniczo brzmiących nazw, takich jak: nudelzupa, siemieniotka czy kyksy ze szpyrek.

Inne książki tego autora:
Podobne tytuły
Polska kuchnia regionalna. Kuchnia śląska

Polska kuchnia regionalna. Kuchnia śląska

Prosto i skromnie, solidnie i tłusto. Kuchnia śląska nie lubi nadmiaru finezji. Jest za to pożywna, zawsze musiała bowiem odpowiadać na potrzeby ciężko pracujących ludzi. Codzienne, skromniejsze posiłki to śledzie w rozmaitej postaci - od...

cena: 19,99  15,49 zł
do koszyka
Dobra kuchnia Kuchnia polska

Dobra kuchnia Kuchnia polska

Kuchnia polska to skarbnica przepisów na dania, których rozmaite smaki są w stanie zaspokoić zarówno tradycjonalistów, jak i osoby lubiące poeksperymentować w kuchni. Zebrane przepisy na zupy i dania główne sprawią, że problem z...

cena: 9,99  6,01 zł
do koszyka
Kuchnia śląska

Kuchnia śląska

W książce znajdziesz opis bogatej tradycji śląskiego stołu. To oryginalna książka kucharska, gdzie przepisy pełne są zdjęć każdego etapu przyrządzania potrawy. Przeczytasz tutaj o śląskich serwetach, biksach, głodzie, świniobiciu,...

cena: 39,99  29,57 zł
do koszyka
Dobra kuchnia Pasztety

Dobra kuchnia Pasztety

Pasztet to potrawa przyrządzona ze zmielonego mięsa, podrobów, boczku, słoniny, warzyw, grzybów, ryb, sera, a nawet owoców. Podaje się ją na ciepło lub zimno, jako apetyczną przystawkę lub pożywne danie obiadowe. Wspaniale smakuje z...

cena: 6,00  4,11 zł
do koszyka
Dobra kuchnia Dania z ryb

Dobra kuchnia Dania z ryb

Mięso ryb jest doskonałym źródłem składników mineralnych, przede wszystkim żelaza, wapnia, fosforu i jodu. Warto pamiętać, że ryby powinny zajmować stałe miejsce w naszym menu, ponieważ ich spożywanie bardzo korzystnie wpływa na...

cena: 6,00  4,11 zł
do koszyka
Dobra kuchnia. Obiady

Dobra kuchnia. Obiady

Czy możliwe jest ugotowanie obiadu dla trzech osób za niecałe 10 zł? Okazuje się, że tak. I wbrew temu, co można by pozornie sądzić, nie muszą to być posiłki monotonne i pozbawione wartości odżywczych. Zaprezentowane w książce...

cena: 9,99  6,01 zł
do koszyka
Dania z ryb. Dobra kuchnia

Dania z ryb. Dobra kuchnia

Ryby pojawiły się w menu naszych przodków już wiele tysięcy lat temu. Ich mięso jest doskonałym źródłem składników mineralnych, przede wszystkim żelaza, wapnia, fosforu i jodu. Warto pamiętać, że ryby powinny zajmować stałe miejsce...

cena: 4,50  3,08 zł
do koszyka
Dania wegetariańskie. Dobra kuchnia

Dania wegetariańskie. Dobra kuchnia

Z wielu powodów warto się zainteresować daniami wegeteriańskimi, spróbować i poznać je bliżej. Są to świeże i pachnące potrawy, a w dodatku odżywcze i pełne smaku. Również ich przyrządzanie jest przyjemnością i przygodą...

cena: 4,50  3,08 zł
do koszyka
Dania z drobiu. Dobra kuchnia

Dania z drobiu. Dobra kuchnia

Drób jest jednym z najsmaczniejszych i najzdrowszych gatunków mięsa. Ponadto doskonale zaspokaja głód i jest łatwo przyswajalny przez układ pokarmowy. Zawiera mało tłuszczu, za to wiele substancji, które są niezbędne do prawidłowego...

cena: 4,50  2,66 zł
do koszyka
Ciasta i ciasteczka. Dobra kuchnia

Ciasta i ciasteczka. Dobra kuchnia

Żaden uroczysty obiad nie może się obejść bez deseru, a polska kuchnia nie może się obejść bez ciast. Wracając pamięcią do chwil dzieciństwa, najczęściej wspominamy dom pachnący aromatycznym ciastem – wielkanocnymi babami,...

cena: 4,50  2,66 zł
do koszyka
więcej...
Biuro obsługi klienta jest do Państwa dyspozycji: od poniedziałku do piątku w godz 9:00-19:00, w soboty od 9:00 - 16:00, tel. +48 12 312 03 20 mail. sklep@lovebooks.pl
opracowanie Prekursor