O nas   |   Kontakt   |   Jak zamawiać   |   Koszty przesyłki   |   Regulamin zakupów   |   Polityka prywatności   |   Odbiór osobisty

z miłości do czytania!

w naszej ofercie znajduje się 138503 produkty
panel Klienta
panel Klienta ▼
zaloguj się |  |
utwórz nowe konto
Twój koszyk
Koszyk jest pusty, zapraszamy na zakupy w księgarni internetowej.
Twój koszyk (pusty)
znajdź!
wyszukiwanie zaawansowane >
działy
lovebooks.pl > Chemia żywności tom 1
Chemia żywności tom 1

Chemia żywności tom 1

Wydawca: WNT
EAN: 9788363623357
ISBN: 9788363623357
Stron: 234, Format: 16.5x23.5cm
Data wydania: 2014, Oprawa: miękka
chwilowo niedostępna
powiadom mnie, kiedy pozycja pojawi się w sprzedaży
Wysyłka w ciągu 48 godzin !
Dostawa już od 3.99 zł !

szczegóły >
Zamów przez telefon:
12 312 03 20
jeżeli planujesz zakup tego produktu w przyszłości > dodaj do schowka
> poleć znajomemu

W szóstym wydaniu znanego i cenionego podręcznika akademickiego Chemia żywności uwzględniono aktualną wiedzę o wpływie chemicznych właściwości składników żywności, dodatków i substancji skażających na szeroko rozumianą jakość produktów żywnościowych. Książka polecana dla studentów i pracowników naukowych uniwersytetów przyrodniczych i medycznych oraz politechnik, na zajęcia związane z chemią, technologią i biotechnologią żywności, a także bromatologią i żywieniem człowieka. Będzie też przydatna technologom, towaroznawcom i producentom żywności pracującym w zakładach produkujących i przetwarzających żywność, a także kontrolerom sprawdzającym jakość produktów żywnościowych.

Podobne tytuły
Apteka żywności. Nowoczesne i niezwykłe odkrycia leczniczego działania żywności

Apteka żywności. Nowoczesne i niezwykłe odkrycia leczniczego działania żywności

Jean Carper, znana autorka artykułów i książek o zdrowiu i żywieniu, wykorzystując ostatnie wyniki badań naukowych, ukazuje korzystne właściwości pięćdziesięciu pięciu powszechnie spożywanych pokarmów. Poczynając od bananów, a na...

cena: 29,90  19,56 zł
do koszyka
To jest chemia 2 Chemia organiczna Podręcznik Zakres rozszerzony / Teraz matura 2016 Chemia Zadania i arkusze maturalne

To jest chemia 2 Chemia organiczna Podręcznik Zakres rozszerzony / Teraz matura 2016 Chemia Zadania i arkusze maturalne

Przejrzysty podręcznik, który od pierwszych lekcji pomaga kształcić umiejętności potrzebne na egzaminie maturalnym. Umożliwia systematyczne przygotowania do egzaminu dzięki zadaniom typu maturalnego sprawdzającym wiedzę z każdego...

cena: 59,60  48,40 zł
do koszyka
Chemia 2. Chemia organiczna. Zbiór zadań. Zakres podstawowy i rozszerzony

Chemia 2. Chemia organiczna. Zbiór zadań. Zakres podstawowy i rozszerzony

Zbiory zadań stanowią wspólne dla obu zakresów publikacje (w skład zestawu wchodzą trzy tomy na cały cykl nauczania). Są one doskonałym uzupełnieniem podręczników opublikowanych przez Wydawnictwo Pedagogiczne OPERON. Uniwersalny...

cena: 29,00  25,00 zł
do koszyka
To jest chemia 1. Chemia ogólna i nieorganiczna. Podręcznik z dostępem do Matura-ROM-u. Zakres rozszerzony

To jest chemia 1. Chemia ogólna i nieorganiczna. Podręcznik z dostępem do Matura-ROM-u. Zakres rozszerzony

Numer dopuszczenia 528/1/2012/2015 Przejrzysty podręcznik, który od pierwszych lekcji pomaga kształcić umiejętności potrzebne na egzaminie maturalnym. Umożliwia systematyczne przygotowania do egzaminu dzięki zadaniom typu maturalnego...

cena: 42,50  34,29 zł
do koszyka
To jest chemia 2. Chemia organiczna. Podręcznik. Zakres rozszerzony

To jest chemia 2. Chemia organiczna. Podręcznik. Zakres rozszerzony

Przejrzysty podręcznik, który od pierwszych lekcji pomaga kształcić umiejętności potrzebne na egzaminie maturalnym. • Umożliwia systematyczne przygotowania do egzaminu dzięki zadaniom typu maturalnego sprawdzającym wiedzę z...

cena: 42,50  34,29 zł
do koszyka
Chemia wokół nas. Chemia w życiu codziennym

Chemia wokół nas. Chemia w życiu codziennym

Książka jest napisana w formie dialogu pomiędzy Uczniem i Nauczycielem. Odpowiada na wiele pytań dotyczących przedmiotów codziennego użytku i popularnych artykułów spożywczych. Pozwala dostrzec w nich substancje chemiczne i zrozumieć...

cena: 15,90  12,79 zł
do koszyka
Chemia wokół nas. Chemia w kuchni

Chemia wokół nas. Chemia w kuchni

Książka zawiera szereg ciekawych informacji na temat artykułów spożywczych w kontekście ich składu chemicznego, wartości odżywczej i kalorycznej. Opisuje chemiczne składniki żywności i ich rolę w codziennej diecie, wskazuje substancje...

cena: 15,90  12,79 zł
do koszyka
Chemia LO NPP Z chemią... 1 Z.R.  podr w.2015

Chemia LO NPP Z chemią... 1 Z.R. podr w.2015

Podręcznik do liceum ogólnokształcącego i innych typów szkół ponadgimnazjalnych, w których jest realizowany rozszerzony program nauczania.Część pierwsza obejmuje działy z zakresu chemii ogólnej i fizycznej, druga − materiał z...

cena: 44,30  35,72 zł
do koszyka
Chemia wokół nas. Chemia w kosmetologii

Chemia wokół nas. Chemia w kosmetologii

Książka zawiera informacje dotyczące wykorzystania substancji chemicznych w kosmetykach. Jest ona skorelowana z nową podstawą programową. Zamieszczono w niej wiele przepisów na proste kosmetyki wraz z dokładnym opisem ich wykonania....

cena: 15,90  15,18 zł
do koszyka
więcej...
Biuro obsługi klienta jest do Państwa dyspozycji: od poniedziałku do piątku w godz 9:00-19:00, w soboty od 9:00 - 16:00, tel. +48 12 312 03 20 mail. sklep@lovebooks.pl
opracowanie Prekursor