O nas   |   Kontakt   |   Jak zamawiać   |   Koszty przesyłki   |   Regulamin zakupów   |   Polityka prywatności   |   Odbiór osobisty
w naszej ofercie znajduje się 142389 produktów
panel Klienta
panel Klienta ▼
zaloguj się |  |
utwórz nowe konto
Twój koszyk
Koszyk jest pusty, zapraszamy na zakupy w księgarni internetowej.
Twój koszyk (pusty)
znajdź!
wyszukiwanie zaawansowane >
działy
lovebooks.pl > Wędzenie mięsa, kiełbas i ryb
Wędzenie mięsa, kiełbas i ryb

Wędzenie mięsa, kiełbas i ryb

Egon Binder

Wydawca: Multico
EAN: 9788370734411
ISBN: 83-7073-441-3
Stron: 118, Format: 13.0x19.0 cm
Data wydania: 2006, Oprawa: broszurowa
dostępność: 46 szt.
cena: 25,00  15,92 zł
szt.
do koszyka
rabat
36%
oszczędzasz 9,08 zł
odnośnie ceny sugerowanej
Zamówienia wysyłamy do 2 dni roboczych !
Dostawa już od 3.99 zł !

szczegóły >
Zamów przez telefon:
12 312 03 20
jeżeli planujesz zakup tego produktu w przyszłości > dodaj do schowka
> poleć znajomemu

Wędzenie jest nie tylko obrosłą w tradycje metodą ochrony mięsa i ryb przed zepsuciem - pierś kurczęcia bądź gęsi, kawałek baraniny lub właśnie złowiona na wędkę ryba stają się w dymie wybornymi przysmakami. Piece i komory wędzarnicze: małe urządzenia ogrodowe, do użycia na kempingu i przy łowisku ryb, wędzarnie do samodzielnego wykonania, szafy i komory wędzarnicze, jak unikać błędów w czasie wędzenia. Wędzenie mięsa i kiełbas: ważne reguły peklowania, wędzonki z wieprzowiny, baraniny, drobiu lub dziczyzny kiełbasa surowa, parzona i gotowana jaki dym do jakiej kiełbasy przepisy. Wędzenie ryb: patroszenie, czyszczenie, solenie, metody wędzenia, gatunki ryb polecane do wędzenia, przechowywanie i zamrażanie, przepisy.

Klienci zainteresowali tą pozycją kupowali także...
Prosta metoda jak skutecznie rzucić palenie

Prosta metoda jak skutecznie rzucić palenie

Wydanie drugie. "Prosta metoda jak skutecznie rzucić palenie" Allena Carra to książka, która skutecznie pomaga w rozstaniu się z nałogiem nikotynowym - bez bólu, żalu i poczucia straty - usuwa psychiczną potrzebę palenia. Prezentuje...

cena: 29,90  19,39 zł
do koszyka
Prosta metoda jak skutecznie rzucić palenie dla kobiet

Prosta metoda jak skutecznie rzucić palenie dla kobiet

Tę książkę Allen Carr adresuje specjalnie do palących kobiet. Autor w szczególny sposób pochyla się nad motywami, problemami i emocjami kobiet, uwzględnia ich wrażliwość i lęki, porusza szczególne struny, by w ten sposób cały proces...

cena: 29,90  18,67 zł
do koszyka
Podobne tytuły
Wędzenie ryb i mięsa. Budowa wędzarni

Wędzenie ryb i mięsa. Budowa wędzarni

Praktyczny poradnik dla amatorów wędzenia. Jak samodzielnie zbudować przydomową wędzarnię. Metody wędzenia. Dobór drewna i trocin. Sposoby wytwarzania dymu. Porady dotyczące wędzenia mięsa, kiełbas i ryb. Proste i wyrafinowane przepisy...

cena: 6,30  4,07 zł
do koszyka
DOMOWY WYRÓB KIEŁBAS

DOMOWY WYRÓB KIEŁBAS

Ponad 100 przepisów na kiełbasy z: wołowiny, wieprzowiny, baraniny, cielęciny, dziczyzny, drobiu, ryb, owoców morza oraz wegetariańskie. Nawet w niewielkim mieszkaniu możesz bez trudu przygotować pyszną, zdrową, jedyną w swoim rodzaju...

cena: 29,90  20,45 zł
do koszyka
Wędzenie ryb

Wędzenie ryb

Wędzone ryby - aromatyczne, jedzone jeszcze ciepłe. To właśnie po takie rarytasy ustawiają się kolejki do wędzarni nad morzem i na jeziorach. Jeśli lubicie ryby, to powiecie, że nie ma nic lepszego. Oczywiście najlepiej smakuje złowiona...

cena: 24,90  16,16 zł
do koszyka
Tradycyjne wędzenie

Tradycyjne wędzenie

Pierwsze kiełbasy 9...) były wyrabiane już przez ludzi pierwotnych, którzy do żołądka zwierzęcego wkładali inne wnętrzności upieczone nad ogniem. Być może szkocka potrawa haggis pochodzi od takich właśnie wyrobów. Grecy i Rzymianie...

cena: 24,90  16,16 zł
do koszyka
Domowe wędzenie żywności

Domowe wędzenie żywności

Oto niezwykły wyczerpujący poradnik, z którego dowiesz się wszystkiego o wędzeniu żywności w warunkach domowych. Poznasz sekrety przygotowywania boczku, szynki, wieprzowiny, pastrami, kiełbas, drobiu, dziczyzny, wędzonych serów, orzechów,...

cena: 29,90  17,00 zł
do koszyka
Domowe wędzenie ryb. Wydanie III

Domowe wędzenie ryb. Wydanie III

Autor książki odkrywa wszystkie tajniki wędzenia ryb. Przedstawia gatunki idealne do wędzenia. Doradza, w jaki sposób transportować i przechowywać ryby, jak je oczyszczać, skrobać i patroszyć. Uczy także właściwego filetowania i...

cena: 19,90  11,25 zł
do koszyka
Ryby. Wędzenie, grillowanie, marynowanie

Ryby. Wędzenie, grillowanie, marynowanie

Jak wędzić, grillować, marynować ryby? świeżo wędzone ryby mają niepowtarzalny smak, zwłaszcza gdy trafią na talerz jeszcze gorące. Marynowanie ryb to doskonały sposób na dodanie smaku i aromatu rybom smażonym, pieczonym czy...

cena: 35,00  22,26 zł
do koszyka
Wędzenie oraz domowy wyrób wędlin + CD

Wędzenie oraz domowy wyrób wędlin + CD

Oto poradnik, z którego dowiesz się jak uwędzić lub upiec mięso. Wieprzowina, wołowina, baranina, dziczyzna czy też drób – właściwe przygotowanie nie tylko konserwuje, ale i poprawia smak mięsa. W książce doświadczony masarz...

cena: 22,90  14,84 zł
do koszyka
Mięsa od A do Z

Mięsa od A do Z

W Mięsach od A do Z zebraliśmy przepisy na potrawy z drobiu, wieprzowiny, wołowiny, cielęciny, a nawet mniej popularnych Dziczyzny, królika, jagnięciny i baraniny. Ponadto proponujemy ciekawy zestaw receptur na wędliny, pasztety i galarety.

cena: 34,90  19,90 zł
do koszyka
Społeczeństwo bez mięsa

Społeczeństwo bez mięsa

Wegetarianizm i spożywanie mięsa oraz wykorzystywanie zwierząt są głównym tematem książki. W istocie rzeczy zastanawiając się nad konsumpcją produktów pochodzenia zwierzęcego w opozycji do produktów pochodzenia roślinnego, pytamy o...

cena: 49,00  47,48 zł
do koszyka
więcej...
Biuro obsługi klienta jest do Państwa dyspozycji: od poniedziałku do piątku w godz 9:00-19:00, w soboty od 9:00 - 16:00, tel. +48 12 312 03 20 mail. sklep@lovebooks.pl
opracowanie Prekursor