O nas   |   Kontakt   |   Jak zamawiać   |   Koszty przesyłki   |   Regulamin zakupów   |   Polityka prywatności   |   Odbiór osobisty
w naszej ofercie znajduje się 142686 produktów
panel Klienta
panel Klienta ▼
zaloguj się |  |
utwórz nowe konto
Twój koszyk
Koszyk jest pusty, zapraszamy na zakupy w księgarni internetowej.
Twój koszyk (pusty)
znajdź!
wyszukiwanie zaawansowane >
działy
lovebooks.pl > Zimna Kuchnia REA
Zimna Kuchnia REA

Zimna Kuchnia REA

Reinhold Metz
Hans Szameitat

Wydawca: REA
EAN: 9788371419317
Strony: 408, Format: 28,5x22 cm
Rok wydania: 2007, oprawa twarda
cena: 89,90 zł
powiadom mnie, kiedy pozycja pojawi się w sprzedaży
Zamówienia wysyłamy do 2 dni roboczych !
Dostawa już od 3.99 zł !

szczegóły >
Zamów przez telefon:
12 312 03 20
jeżeli planujesz zakup tego produktu w przyszłości > dodaj do schowka
> poleć znajomemu

Zimna kuchnia to obszerna wiedza o sposobach przyrządzania potraw, potocznie zwanych zimnymi daniami oraz o produktach i technikach stosowanych przy ich przygotowaniu. Na 2000 zdjęć przedstawiono, krok po kroku, przygotowywanie, zdobienie i serwowanie atrakcyjnych potraw.Zimna kuchnia to najnowszy leksykon dla gastronomów i kucharzy a także amatorów dobrego gotowania. Niezastąpiony doradca dla twórców zimnych bufetów, a jednocześnie obszerna książka kucharska z najbardziej cenionymi przepisami zimnej kuchni.Zimna kuchnia prezentuje:- obszerne informacje o produktach takich jak: mięsa, drób, dziczyzna, ryby, owoce morza, a także warzywa, owoce, zioła i przyprawy korzenne, oraz wiele innych;- tradycyjne i współczesne sposoby przygotowania potraw;- narzędzia i nowoczesne sprzęty używane w zimnej kuchni;- liczne receptury i przepisy na proste, klasyczne i nowe, awangardowe i wyszukane dania takie jak: amuse-geules, chłodniki, sałatki i sosy, meze oraz antipasti i tapas; fingerfood i sushi; kanapki, zimne przystawki, galaretki i galarety, musy i parfaity, pasztety i terriny, sery, półmiski do zimnego bufetu;- zasady planowania, organizacji i logistyki bufetu, ustawiania i dekorowania stołów w zależności od okazji oraz garnirowania i dekoracji półmisków.

Podobne tytuły
Rzeka zimna

Rzeka zimna

Z pozoru miasteczko jakich wiele. Senne, zasypane śniegiem… Czy w takim miejscu mogą dziać się rzeczy, od których włos się jeży na głowie, a dusza zaczyna wątpić w istotę człowieczeństwa? Młoda kobieta, Tamara, przyjeżdża z...

cena: 34,90  22,62 zł
do koszyka
Z zimną krwią

Z zimną krwią

Christin Grilstad Prois (ur. 1965) - pisarka, aktorka i kompozytorka. Autorka książek dla dzieci, operetek i sztuk teatralnych. ?Elen z krainy fiordów? to druga saga w jej dorobku.

cena: 10,00  6,84 zł
do koszyka
Z zimną krwią

Z zimną krwią

Nowa powieść niemieckiego mistrza kryminału, ukazująca najmroczniejsze strony ludzkiej natury Małą miejscowość pod Frankfurtem zamieszkaną przez majętnych ludzi opanowuje przerażenie i bezradność: piętnastoletnia Selina nie wraca do...

cena: 39,90  30,93 zł
do koszyka
Z przejmującego zimna

Z przejmującego zimna

Początek lat 60. XX wieku. Brytyjski agent Alec Leamas, dowodzący siatką szpiegowską w Berlinie Wschodnim, traci kolejnych ludzi, rozpracowywanych i mordowanych przez niemiecki kontrwywiad. Kiedy ginie ostatni człowiek, londyńska centrala...

cena: 34,90  22,62 zł
do koszyka
Z zimną krwią

Z zimną krwią

Starcie dobra ze złem - odwieczny problem ludzkości. Pionierska próba nowego pisarstwa i dokument zbrodni popełnionej przez dwóch recydywistów. "Z zimną krwią" to pionierska próba nowego pisarstwa, dokument zbrodni popełnionej przez dwóch...

cena: 44,90  29,09 zł
do koszyka
Rzeka zimna

Rzeka zimna

Małe miasteczko nad rzeką zasypane śniegiem, spokojne i urokliwe. Sceneria jak z sielankowego serialu. Czy w takim miejscu mogą dziać się rzeczy, od których włosy jeżą się na głowie, a dusza zaczyna wątpić w istotę człowieczeństwa? ...

cena: 32,00  21,79 zł
do koszyka
Nowa Zimna Wojna

Nowa Zimna Wojna

Nowa zimna wojna to portret współczesnej Rosji - celny, wnikliwy, straszny, boleśnie prawdziwy. Autor stawia tezę, że dawne imperium sowieckie znów zagraża stabilizacji Europy i świata, tyle że na inne sposoby. Pisze, że dziś nową zimną...

cena: 39,90  25,86 zł
do koszyka
Moja zimna wojna

Moja zimna wojna

Opowieść o profesorze Johnie Delano specjalizującym się w studiach nad zimną wojną. Szereg dramatycznych wyrażeń zmusza go, by powrócił pamięcią do czasów swego dzieciństwa - zimnowojennych Stanów Zjednoczonych: antykomunistycznych...

cena: 28,90  8,14 zł
do koszyka
Z zimną krwią. Audiobook

Z zimną krwią. Audiobook

Starcie dobra ze złem – odwieczny problem ludzkości. Pionierska próba nowego pisarstwa i dokument zbrodni popełnionej przez dwóch recydywistów… "Z zimną krwią" to pionierska próba nowego pisarstwa, dokument zbrodni...

cena: 34,90  22,62 zł
do koszyka
Polska 1945-1955. Zimna Wojna vo.I 307

Polska 1945-1955. Zimna Wojna vo.I 307

W książce opisano Polskie Siły Pancerne z okresu 1945-1955.

cena: 18,00  11,61 zł
do koszyka
więcej...
Biuro obsługi klienta jest do Państwa dyspozycji: od poniedziałku do piątku w godz 9:00-19:00, w soboty od 9:00 - 16:00, tel. +48 12 312 03 20 mail. sklep@lovebooks.pl
opracowanie Prekursor