SELECT * FROM podobne WHERE ksiazka = '9788375301656' AND czas > '1500765443' -> Table './admin_lovebooks/podobne' is marked as crashed and should be repairedREPLACE podobne SET ksiazka='9788375301656', tresc='a:100:{i:0;s:13:\"9788327426796\";i:1;s:13:\"9788327431059\";i:2;s:13:\"9788327431066\";i:3;s:13:\"9788327430212\";i:4;s:13:\"9788327431080\";i:5;s:13:\"9788327439505\";i:6;s:13:\"9788377740453\";i:7;s:13:\"9788327435606\";i:8;s:13:\"9788327431073\";i:9;s:13:\"9788311140035\";i:10;s:13:\"9788327435620\";i:11;s:13:\"9788327435613\";i:12;s:13:\"9788327435590\";i:13;s:13:\"9788327454218\";i:14;s:13:\"9788327454324\";i:15;s:13:\"9788378874751\";i:16;s:13:\"9788378870791\";i:17;s:13:\"9788394143473\";i:18;s:13:\"9788362858842\";i:19;s:13:\"9788377788967\";i:20;s:13:\"9788364645945\";i:21;s:13:\"9788363803575\";i:22;s:13:\"9788363803582\";i:23;s:13:\"9788388455438\";i:24;s:13:\"9788363803568\";i:25;s:13:\"9788363803551\";i:26;s:13:\"9788363803544\";i:27;s:13:\"9788363803537\";i:28;s:13:\"9788376428383\";i:29;s:13:\"9788378459217\";i:30;s:13:\"9788363559656\";i:31;s:13:\"9788363431853\";i:32;s:13:\"9788377407219\";i:33;s:13:\"9788362510894\";i:34;s:13:\"9788361989479\";i:35;s:13:\"9788372775856\";i:36;s:13:\"9788362976201\";i:37;s:13:\"9788362521944\";i:38;s:13:\"9788365223654\";i:39;s:13:\"9788327454836\";i:40;s:13:\"9788327454829\";i:41;s:13:\"9788327429223\";i:42;s:13:\"9788378874775\";i:43;s:13:\"9788375062021\";i:44;s:13:\"5906714489825\";i:45;s:13:\"9788379454396\";i:46;s:13:\"9788377781838\";i:47;s:13:\"9788327452139\";i:48;s:13:\"9788377401866\";i:49;s:13:\"9788377402580\";i:50;s:13:\"9788377403815\";i:51;s:13:\"9788377705919\";i:52;s:13:\"9788388966071\";i:53;s:13:\"9788380312166\";i:54;s:13:\"9788377403839\";i:55;s:13:\"9788328028418\";i:56;s:13:\"9788378184263\";i:57;s:13:\"9788372777331\";i:58;s:13:\"9788372777096\";i:59;s:13:\"9788372777072\";i:60;s:13:\"9788372772480\";i:61;s:13:\"9788327453938\";i:62;s:13:\"9788360910580\";i:63;s:13:\"9788374191371\";i:64;s:13:\"9788308062463\";i:65;s:13:\"9788375443943\";i:66;s:13:\"9788327409119\";i:67;s:13:\"9788327452351\";i:68;s:13:\"3032163107057\";i:69;s:13:\"9788372777362\";i:70;s:13:\"9788377705902\";i:71;s:13:\"9788380381483\";i:72;s:13:\"9788380463103\";i:73;s:13:\"9788327444776\";i:74;s:13:\"9783625130093\";i:75;s:13:\"9783931154189\";i:76;s:13:\"9788375823707\";i:77;s:13:\"9788327441591\";i:78;s:13:\"9788380593428\";i:79;s:13:\"9788327441263\";i:80;s:13:\"9788327461391\";i:81;s:13:\"9788310123787\";i:82;s:13:\"9788324521166\";i:83;s:13:\"9788305136228\";i:84;s:13:\"4810344049711\";i:85;s:13:\"9788377736890\";i:86;s:13:\"9788362795437\";i:87;s:13:\"9788371757242\";i:88;s:13:\"9788328037939\";i:89;s:13:\"4050847013868\";i:90;s:13:\"9788320815566\";i:91;s:13:\"9788364488092\";i:92;s:13:\"6943478015906\";i:93;s:13:\"9788361582816\";i:94;s:13:\"5015934001219\";i:95;s:13:\"9788327466716\";i:96;s:13:\"9788327450418\";i:97;s:13:\"9788328010871\";i:98;s:13:\"9788363537425\";i:99;s:13:\"9788327457301\";}', czas='1500851843' -> Table './admin_lovebooks/podobne' is marked as crashed and should be repaired Kuchnia bieszczadu - Krzysztof Antoniszak - książka | księgarnia internetowa lovebooks.pl
O nas   |   Kontakt   |   Jak zamawiać   |   Koszty przesyłki   |   Regulamin zakupów   |   Polityka prywatności   |   Odbiór osobisty
w naszej ofercie znajduje się 151553 produkty
panel Klienta
panel Klienta ▼
zaloguj się |  |
utwórz nowe konto
Twój koszyk
Koszyk jest pusty, zapraszamy na zakupy w księgarni internetowej.
Twój koszyk (pusty)
znajdź!
wyszukiwanie zaawansowane >
działy
lovebooks.pl
    >
  1. Książki kulinarne
  2. > Kuchnia bieszczadu
Kuchnia bieszczadu

Kuchnia bieszczadu

Krzysztof Antoniszak

Wydawca: Ruthenus
EAN: 9788375301656
Strony: 126, Format: 14,5x20,5 cm
Rok wydania: 2013, oprawa: broszurowa
cena: 18,90 zł
powiadom mnie, kiedy pozycja pojawi się w sprzedaży
PROSIMY O NIE SKŁADANIE ZAMÓWIEŃ

szczegóły >
Zamów przez telefon:
12 312 03 20
jeżeli planujesz zakup tego produktu w przyszłości > dodaj do schowka
> poleć znajomemu
> napisz komentarz

"Kochani! Oddaję w wasze ręce kolejną już książkę o tematyce kucharskiej z pogranicza łemkowsko-bojkowskiego, a nade wszystko z terenu Karpat Zachodnich. Teren jaki objąłem badaniem, praktycznie zaczyna się w okolicach Sławska na Ukrainie, a kończy się gdzieś w okolicy Buska, Krynicy Górskiej. Zbierane od wielu, wielu lat przepisy, w dużej mierze od osób, które już spożywają niebiańskie potrawy, trudno jest zestawić w jakąś chronologię lub też podawać je pod kątem walorów smakowych, czy też według spisu alfabetycznego. Podaję je tak, jak zostały spisane. Dużą trudność przysporzyły mi tłumaczenia z pamiętników gospodyń z tamtych czasów, które pisane były w mieszanym języku bojkowsko-łemkowsko-rusnacko-węgiersko-słowacko-ukraińsko-niemiecko-rumuńsko-polskim. W wielu przypadkach trzeba było domyślać się z jakich składników i jak zrobić daną potrawę. Najprostszym rozwiązaniem było ugotowanie jej metodą prób i błędów. [...] Chciałem tu dodać, że zapiski te mające "set" lat, w wielu przypadkach dotykały znamienitych wydarzeń, które miały miejsce na tej ziemi i nie są znane obecnym historykom. Na podstawie starej bieszczadzkiej kuchni można odtwarzać historię tej ziemi, czasy mlekiem i miodem płynące oraz okres tzw. nędzy galicyjskiej, która nie omieszkała tej ziemi ominąć. [...] Można więc w tej książce znaleźć potrawy bardzo proste i prymitywne, które pozwalały na jako takie przeżycie, ale można również srodze się zdziwić, kiedy potrawy będą bardzo zacne i drogie. Ponad wszystko jednak, prymitywność przygotowania tych potraw i ich zadziwiający, wspaniały smak nie mają sobie równych w żadnym innym rejonie świata."Krzysztof Antoniszak - ze wstępu

Podobne tytuły
Tradycyjna kuchnia babci / Nowoczesna kuchnia mamy

Tradycyjna kuchnia babci / Nowoczesna kuchnia mamy

Prezentowane w pierwszej części receptury dedykujemy zwolennikom sprawdzonych przez pokolenia receptur, w więc tym wszystkim smakoszom, którzy cenią sobie dania dobrze zadomowione w naszej kuchni. Znajdą tu oni mnóstwo wybornych pomysłów na...

cena: 29,99 zł
do koszyka
Polska kuchnia regionalna. Kuchnia Warszawy i Mazowsza

Polska kuchnia regionalna. Kuchnia Warszawy i Mazowsza

Na mazowieckich dworach królowała kuchnia staropolska - dziczyzna, ryby, drób, z owocami, orzechami, grzybami, delikatne pierożki ze szlachetnym nadzieniem. Do ulubionych potraw mazowieckiej wsi należą: rejbak, czyli babka ziemniaczana, zupa...

cena: 19,99 zł
do koszyka
Polska kuchnia regionalna. Kuchnia Warmii i Mazur

Polska kuchnia regionalna. Kuchnia Warmii i Mazur

Kuchnia Warmii i Mazur jest prosta i skromna, opiera się głównie na tym, co oferuje natura regionu: lasy, łąki i jeziora. Jadano tu grzyby, zioła, owoce leśne, miód, a przede wszystkim ryby z mazurskich jezior. Smażone, pieczone, gotowane,...

cena: 19,99 zł
do koszyka
Tradycyjna kuchnia babci / Nowoczesna kuchnia mamy

Tradycyjna kuchnia babci / Nowoczesna kuchnia mamy

Prezentowane w pierwszej części receptury dedykujemy zwolennikom sprawdzonych przez pokolenia receptur, w więc tym wszystkim smakoszom, którzy cenią sobie dania dobrze zadomowione w naszej kuchni. Znajdą tu oni mnóstwo wybornych pomysłów na...

cena: 30,00 zł
do koszyka
Polska kuchnia regionalna. Kuchnia góralska

Polska kuchnia regionalna. Kuchnia góralska

Chociaż na góralskich stołach pojawiały się wciąż te same produkty: ziemniaki, kapusta, słonina, kasze, to jednak pomysłowe gospodynie potrafiły z nich wyczarować rozmaite kluski, podawane ze smalcem, boczkiem, kapustą, grzybami, ale...

cena: 19,99 zł
do koszyka
Jego Piekielna Kuchnia / Jej Anielska Kuchnia

Jego Piekielna Kuchnia / Jej Anielska Kuchnia

W `Jej anielskiej kuchni` nie znajdziesz tłustych, ciężkostrawnych i niezdrowych dań. Poznasz niebiańsko lekkie posiłki - zdrowe i pyszne. Pierwsze skrzypce grają świeże warzywa, owoce i zioła, a ryby, chude mięso oraz jajka stanowią...

cena: 30,00 zł
do koszyka
Kuchnia włoska. Kuchnia domowa. Poradnik

Kuchnia włoska. Kuchnia domowa. Poradnik

Kuchnia włoska to nie tylko pizza i spaghetti, włoskie dania odznaczają się dużą rozmaitością i różnorodnymi smakami. Ponadto są bardzo zdrowe, wiele z tych potraw polecanych jest przez dietetyków jako elementy bardzo zdrowej diety...

cena: 4,20  3,90 zł
do koszyka
Polska kuchnia regionalna. Kuchnia śląska

Polska kuchnia regionalna. Kuchnia śląska

Prosto i skromnie, solidnie i tłusto. Kuchnia śląska nie lubi nadmiaru finezji. Jest za to pożywna, zawsze musiała bowiem odpowiadać na potrzeby ciężko pracujących ludzi. Codzienne, skromniejsze posiłki to śledzie w rozmaitej postaci - od...

cena: 19,99 zł
do koszyka
Polska kuchnia regionalna. Kuchnia kaszubska

Polska kuchnia regionalna. Kuchnia kaszubska

Po chłopsku, ale na bogato - kuchnia kaszubska ma repertuarze wiele dań, których nie spotyka się w innych regionach: kaczkę pomorską faszerowaną kaszą, jabłkami, śliwkami, ferkase z kury, podanej z ryżem na słodko, bigos z wiśniami,...

cena: 19,99 zł
do koszyka
Jego piekielna kuchnia/jej anielska kuchnia

Jego piekielna kuchnia/jej anielska kuchnia

W Jej anielskiej kuchni nie znajdziesz tłustych, ciężkostrawnych i niezdrowych dań. Poznasz niebiańsko lekkie posiłki - zdrowe i pyszne. Pierwsze skrzypce grają świeże warzywa, owoce i zioła, a ryby, chude mięso oraz jajka stanowią bazę...

cena: 30,00 zł
do koszyka
więcej...
Biuro obsługi klienta jest do Państwa dyspozycji: od poniedziałku do piątku w godz 9:00-19:00, w soboty od 9:00 - 16:00, tel. +48 12 312 03 20 mail. sklep@lovebooks.pl