O nas   |   Kontakt   |   Jak zamawiać   |   Koszty przesyłki   |   Regulamin zakupów   |   Polityka prywatności   |   Odbiór osobisty

z miłości do czytania!

w naszej ofercie znajduje się 139427 produktów
panel Klienta
panel Klienta ▼
zaloguj się |  |
utwórz nowe konto
Twój koszyk
Koszyk jest pusty, zapraszamy na zakupy w księgarni internetowej.
Twój koszyk (pusty)
znajdź!
wyszukiwanie zaawansowane >
działy
lovebooks.pl > Technologie produkcji cukierniczej. Podręcznik. Część 2
Technologie produkcji cukierniczej. Podręcznik. Część 2

Technologie produkcji cukierniczej. Podręcznik. Część 2

Magdalena Kaźmierczak

Wydawca: REA
EAN: 9788375443615
ISBN: 978-83-7544-361-5
Stron: 216, Format: 16.5x23.5cm
Data wydania: 2011, Oprawa: miękka
cena: 40,30 zł
powiadom mnie, kiedy pozycja pojawi się w sprzedaży
Zamówienia wysyłamy do 2 dni roboczych !
Dostawa już od 3.99 zł !

szczegóły >
Zamów przez telefon:
12 312 03 20
jeżeli planujesz zakup tego produktu w przyszłości > dodaj do schowka
> poleć znajomemu

Treści zawarte w podręczniku pozwalają uczniom i przyszłym pracownikom zakładów cukierniczych zdobyć aktualną wiedzę w zakresie: - tworzyw dekoracyjnych i zasad dekorowania wyrobów gotowych - charakterystyki i technologi wytworzenia wyrobów cukierniczych, lodów i wyrobów ciastkarskich - kierunków rozwoju branży cukierniczej.

Inne książki tego autora:
Podobne tytuły
Technologie produkcji cukierniczej. Wyroby cukiernicze. Tom II . Część 2

Technologie produkcji cukierniczej. Wyroby cukiernicze. Tom II . Część 2

Podręcznik do nauki zawodów technik technologii żywności na poziomie technikum i cukiernik na poziomie szkoły zawodowej w zakresie kwalifikacji T4 (Produkcja wyrobów cukierniczych). Przedstawia zasady bezpiecznego funkcjonowania zakładu...

cena: 43,00  34,73 zł
do koszyka
Technika w produkcji cukierniczej Podręcznik Tom 1 Technik technologii żywności cukiernik T.4

Technika w produkcji cukierniczej Podręcznik Tom 1 Technik technologii żywności cukiernik T.4

Podręcznik do nauki: posługiwania się sprzętem i aparaturą kontrolno-pomiarową stosowaną w magazynach surowców cukierniczych, dobierania maszyn, urządzeń i drobnego sprzętu cukierniczego do produkcji wyrobów cukierniczych, ...

cena: 43,00  34,73 zł
do koszyka
Technologie prod. cukierniczej. tom II cz.1 REA

Technologie prod. cukierniczej. tom II cz.1 REA

Podręcznik do nauki zawodów technik technologii żywności na poziomie technikum i cukiernik na poziomie szkoły zawodowej w zakresie kwalifikacji T4 (Produkcja wyrobów cukierniczych). Przedstawia zasady bezpiecznego funkcjonowania zakładu...

cena: 43,00  34,73 zł
do koszyka
Pracownia produkcji cukierniczej. Praktyczna nauka zawodu

Pracownia produkcji cukierniczej. Praktyczna nauka zawodu

W części teoretycznej pracowni skrótowo przypomniano wiadomości dotyczące produkcji wyrobów cukierniczych. Wskazano najczęściej występujące wady gotowych produktów i półproduktów oraz błędy do nich prowadzące. Karty pracy...

cena: 49,20  39,69 zł
do koszyka
Technologie produkcji zwierzęcej ćw.1 HORTPRESS

Technologie produkcji zwierzęcej ćw.1 HORTPRESS

Ćwiczenia przeznaczone do nauki w zawodzie technik rolnik.

cena: 7,00  6,05 zł
do koszyka
Technologie produkcji roślinnej HORTPRESS

Technologie produkcji roślinnej HORTPRESS

W podręczniku przedstawiono zagadnienia związane z technologią produkcji podstawowych gatunków roślin uprawianych na gruntach ornych oraz technologie produkcji pasz na trwałych użytkach zielonych. Szczególną troskę autorów stanowiła tzw....

cena: 14,00  12,10 zł
do koszyka
Technologie produkcji zwierzęcej ćw.2 HORTPRESS

Technologie produkcji zwierzęcej ćw.2 HORTPRESS

Ćwiczenia przeznaczone do nauki w zawodzie technik rolnik.

cena: 7,00  6,05 zł
do koszyka
Przygotowanie i planowanie produkcji ogrodniczej. Podręcznik. Część 2

Przygotowanie i planowanie produkcji ogrodniczej. Podręcznik. Część 2

Podręcznik w części 2 zawiera informacje dotyczące: - zmianowanie i płodozmian w ogrodnictwie, - sposoby uprawy roli, - charakterystyka systemów rolnictwa oraz certyfikacji w poszczególnych systemach - podstawy mineralnego żywienia roślin,...

cena: 45,60  30,92 zł
do koszyka
Przygotowanie i planowanie produkcji ogrodniczej. Podręcznik. Część 1

Przygotowanie i planowanie produkcji ogrodniczej. Podręcznik. Część 1

Podręcznik do nauki zawodu technik ogrodnik w technikum i szkole policealnej.

cena: 45,60  30,92 zł
do koszyka
Sztuka produkcji filmowej. Podręcznik dla producentów

Sztuka produkcji filmowej. Podręcznik dla producentów

"Nr 1" w USA i na świecie. Przetłumaczony na kilkanaście języków, obowiązkowy podręcznik wszystkich studentów szkół filmowych i unikalne kompendium wiedzy dla producentów filmowych. Wielokrotnie wznawiana na świecie edycja - po raz...

cena: 65,00  44,07 zł
do koszyka
więcej...
Biuro obsługi klienta jest do Państwa dyspozycji: od poniedziałku do piątku w godz 9:00-19:00, w soboty od 9:00 - 16:00, tel. +48 12 312 03 20 mail. sklep@lovebooks.pl
opracowanie Prekursor