O nas   |   Kontakt   |   Jak zamawiać   |   Koszty przesyłki   |   Regulamin zakupów   |   Polityka prywatności   |   Odbiór osobisty

z miłości do czytania!

w naszej ofercie znajduje się 139289 produktów
panel Klienta
panel Klienta ▼
zaloguj się |  |
utwórz nowe konto
Twój koszyk
Koszyk jest pusty, zapraszamy na zakupy w księgarni internetowej.
Twój koszyk (pusty)
znajdź!
wyszukiwanie zaawansowane >
działy
lovebooks.pl > Piwo flaki garnuszkowe petersburskie bliny i kawior astrachański
Piwo flaki garnuszkowe petersburskie bliny i kawior astrachański

Piwo flaki garnuszkowe petersburskie bliny i kawior astrachański

Mirosław Jaskulski

Dział: Albumy » Historia
EAN: 9788377291658
ISBN: 9788377291658
Stron: 230, Format: 20.5x29.0cm
Data wydania: 2012, Oprawa: twarda
dostępność: 12 szt.
cena: 69,90  45,80 zł
szt.
do koszyka
rabat
34%
oszczędzasz 24,10 zł
odnośnie ceny sugerowanej
Wysyłka w ciągu 48 godzin !
Dostawa już od 3.99 zł !

szczegóły >
Zamów przez telefon:
12 312 03 20
jeżeli planujesz zakup tego produktu w przyszłości > dodaj do schowka
> poleć znajomemu

Książka Mirosława Jaskulskiego Piwo, flaki garnuszkowe, petersburskie bliny i kawior astrachański, czyli z dziejów gastronomii łódzkiej do 1918 r. jest wyjątkowa, ponieważ po raz pierwszy w jednej publikacji przestawiona została szczegółowa historia gastronomii łódzkiej. Autor podzielił książkę na trzy części: Gastronomia w okresie przedrozbiorowym, Szynkarstwo łódzkie w pierwszej połowie XIX wieku, Gastronomia łódzka na przełomie XIX i XX wieku. Mirosław Jaskulski w przystępny i ciekawy sposób omawia zmiany, które na przestrzeni lat zachodziły w łódzkich karczmach, np. stosunek do klienta, zawartość menu, warunki sanitarne. Przedstawione zostały także osoby związane z gastronomią. Autor przygotował ich szczegółowy spis, znajdujący się na końcu książki. Nie brakuje też ciekawostek, część z nich z pewnością zaskoczy czytelnika, jak np. śniadaniowe menu w lokalu ?Rektyfikacji Warszawskiej? (ul. Piotrkowska 10) z października 1898 roku: poniedziałek ? żur na kiełbasie z ziemniakami (barszcz polski), wtorek ? kołduny litewskie na bulionie, środa ? golonka z grochem purée, czwartek i niedziela ? flaki garnuszkowe z grzankami, piątek ? ryba po żydowsku i pierogi leniwe, sobota ? pierożki z mięsem. Unikatowe zdjęcia, dopełniające całości, pozwolą czytelnikom przenieść się w czasie. Przeszłość została zatrzymana na czarno-białych fotografiach.

Podobne tytuły
Kawior astrachański

Kawior astrachański

Wielbiciel kawioru, złodziej samochodów i płatny zabójca Okoń ucieka do Astrachania przed ścigającą go policją i od tych, którzy wiedzą o nim zbyt wiele. Chce odciąć się od Polski i w Rosji zacząć życie od nowa. Ma się za dość...

cena: 36,90  25,02 zł
do koszyka
Wieczory petersburskie

Wieczory petersburskie

Oddajemy w ręce czytelnika pierwsze polskie wydanie Wieczorów petersburskich Josepha de Maistre'a, jego niedokończone arcydzieło. Filozoficzny dialog o doczesnych rządach Opatrzności łączy walory literackie z ogromnym ładunkiem polemicznej...

cena: 30,00  23,73 zł
do koszyka
Tortille, placki, bliny

Tortille, placki, bliny

Najlepsze na słodko, słono i pikantnie, czyli placki, bliny i tortille. Wiadomo, placki to często ulubione dania naszych pociech. Tego nie trzeba mówić żadnej mamie. Co zrobić, aby urozmaicić nieco te dania? Proponujemy ponad 160...

cena: 13,00  8,66 zł
do koszyka
Kawior i popiół

Kawior i popiół

Broniewski, Jesieński, Lechoń, Przyboś, Stern, Stryjkowski, Tuwim, Wat, Ważyk ? Moralne i polityczne dylematy pokolenia pisarzy, artystów i polityków, dla których komunizm był najpierw marzeniem, a potem koszmarem. Marci Shore wykorzystała...

cena: 44,90  34,50 zł
do koszyka
Domowe piwo

Domowe piwo

Warzenie piwa w domu? Czemu nie ? to wbrew pozorom wcale nie jest trudne. Prezentujemy kompendium wiedzy niezbędnej do tego, by zacząć przygodę z domowym piwem. Dzięki tej książce poznasz nie tylko takie aspekty techniczne wyrobu domowego...

cena: 19,99  14,24 zł
do koszyka
Domowe piwo

Domowe piwo

Warzenie piwa w domu? Czemu nie - to wbrew pozorom wcale nie jest trudne. Prezentujemy kompendium wiedzy niezbędnej do tego, by zacząć przygodę z domowym piwem. Dzięki tej książce poznasz nie tylko takie aspekty techniczne wyrobu domowego...

cena: 19,99  13,53 zł
do koszyka
Oby w piekle podawali piwo

Oby w piekle podawali piwo

Bestseller "New York Timesa" Może uczysz się, a może już pracujesz. Pewnie płacisz podatki, chodzisz na wybory i czasami nawet robisz coś dla ogółu. Pomagasz sąsiadce. Chronisz przyrodę i bierzesz odpowiedzialność za swoje czyny....

cena: 44,90  29,43 zł
do koszyka
Piwo. Leksykon smakosza

Piwo. Leksykon smakosza

W Polsce trwa „piwna rewolucja”, która zmienia nasze podejście do piwa. Rośnie popularność małych browarów. Co raz więcej do powiedzenia mają odważni piwowarzy, którzy odchodzą od produkcji zwykłego jasnego lagera na rzecz...

cena: 24,90  16,02 zł
do koszyka
Zimne piwo i krokodyle

Zimne piwo i krokodyle

Książka stanowi kronikę oryginalnej podróży po wciąż nie dość poznanym kontynencie. Autor w ciągu dziewięciu miesięcy przejechał na rowerze 16 000 kilometrów po drogach i bezdrożach Australii. Poznawał jej kulturę i obyczaje,...

cena: 24,80  16,81 zł
do koszyka
Piwo to napój niezbędny

Piwo to napój niezbędny

Kilka lat temu na targu staroci zobaczyłem butelkę. Miała wytłoczony w brązowym szkle napis ?Lwowskie Towarzystwo Akcyjne Browarów?. Niestety była za droga, więc z żalem odstawiłem ją na miejsce. Od tamtej chwili minęło już sporo...

cena: 79,91  54,10 zł
do koszyka
więcej...
Biuro obsługi klienta jest do Państwa dyspozycji: od poniedziałku do piątku w godz 9:00-19:00, w soboty od 9:00 - 16:00, tel. +48 12 312 03 20 mail. sklep@lovebooks.pl
opracowanie Prekursor