O nas   |   Kontakt   |   Jak zamawiać   |   Koszty przesyłki   |   Regulamin zakupów   |   Polityka prywatności   |   Odbiór osobisty

z miłości do czytania!

w naszej ofercie znajduje się 138071 produktów
panel Klienta
panel Klienta ▼
zaloguj się |  |
utwórz nowe konto
Twój koszyk
Koszyk jest pusty, zapraszamy na zakupy w księgarni internetowej.
Twój koszyk (pusty)
znajdź!
wyszukiwanie zaawansowane >
działy
lovebooks.pl > Wiktuały, kuchnia, kultura jedzenia w perspektywie historycznej
Wiktuały, kuchnia, kultura jedzenia w perspektywie historycznej

Wiktuały, kuchnia, kultura jedzenia w perspektywie historycznej

praca zbiorowa

Wydawca: Avalon
EAN: 9788377301906
ISBN: 9788377301906
Stron: 444, Format: 16.0x23.5 cm
Data wydania: 2016, Oprawa: miękka
dostępność: 13 szt.
cena: 59,00  37,97 zł
szt.
do koszyka
rabat
36%
oszczędzasz 21,03 zł
odnośnie ceny sugerowanej
Wysyłka w ciągu 48 godzin !
Dostawa już od 3.99 zł !

szczegóły >
Zamów przez telefon:
12 312 03 20
jeżeli planujesz zakup tego produktu w przyszłości > dodaj do schowka
> poleć znajomemu

Prezentowana praca to zbiór studiów dotyczących biologicznych, gospodarczych i kulturowych aspektów historii wyżywienia. Można zauważyć tu wpływ zarówno tradycyjnego podejścia szkoły Annales z lat 60-tych, nowe ujęcia korzystające z doświadczeń szkoły Flandrina, ale również pozostające w najbardziej tradycyjnym podejściu prace z dominującą warstwą anegdotyczną, literalnie odczytujące teksty o pożywieniu. Mamy zatem do czynienia z konfrontacją różnych podejść, nurtów i szkół, jak i sposobów pisania o historii wyżywienia i historii kulinarnej.

Podobne tytuły
Autonomia Śląska w perspektywie historycznej i współczesnej

Autonomia Śląska w perspektywie historycznej i współczesnej

W atrakcyjnie napisanej i bogato udokumentowanej rozprawie autor wyjaśnia czym (nie)jest autonomia, konkludując, że "autonomia terytorialna nie powinna być utożsamiana z separatyzmem, bowiem jest tym rozwiązaniem ustrojowym, które pozwala na...

cena: 38,00  24,44 zł
do koszyka
Kategorie i funkcje społeczne kultury w perspektywie historycznej

Kategorie i funkcje społeczne kultury w perspektywie historycznej

Profesor dr hab. Maria Bogucka, członek czynny Polskiej Akademii Umiejętności, honorowy członek Polskiego Towarzystwa Historycznego i Międzynarodowej Komisji Dziejów Miast, doktor h.c. Uniwersytetu Gdańskiego, laureatka wielu nagród polskich...

cena: 27,00  18,31 zł
do koszyka
Kompetencje i kultura organizacyjna przedsiębiorstw w perspektywie międzynarodowej

Kompetencje i kultura organizacyjna przedsiębiorstw w perspektywie międzynarodowej

Kompetencje i kultura organizacyjna przedsiębiorstw w perspektywie międzynarodowej W publikacji zaprezentowano analizę kompetencji i kultury organizacyjnej przedsiębiorstw innowacyjnych w perspektywie międzynarodowej. W badaniach...

cena: 50,40  38,09 zł
do koszyka
Nałóg jedzenia

Nałóg jedzenia

Doktor Bardadyn radzi jak uwolnić się od nałogu jedzenia. Nałóg jedzenia to pierwsze profesjonalne i kompleksowe opracowanie na temat najbardziej rozpowszechnionego obecnie nałogu, jakim jest uzależnienie od jedzenia. Czy odruchowe sięganie...

cena: 39,90  25,63 zł
do koszyka
Od-głosy jedzenia

Od-głosy jedzenia

Niepokojący, metafizyczny wręcz związek człowieka z jedzeniem otwiera bogaty obszar dociekań naukowych, uwzględniających osadzenie bytu w przestrzeni natury i kultury, dotykających filozofii istnienia, życia codziennego i ...

cena: 35,70  24,20 zł
do koszyka
Z miłości do jedzenia

Z miłości do jedzenia

Wybory Kulinarnego Bloga Roku to inicjatywa stworzona z miłości do jedzenia, skierowana do pasjonatów dobrej kuchni prowadzących blogi kulinarne. Konkurs doczekał się kolejnej już publikacji. Pierwsza edycja miała miejsce w 2011...

cena: 24,90  16,88 zł
do koszyka
Dzika strona jedzenia

Dzika strona jedzenia

Czy wiesz, że niektóre z dzikich odmian ziemniaka mogą zawierać do dwudziestu razy więcej odżywczych składników i antyoksydantów niż te odmiany, które spożywasz na co dzień? Ludzkość od lat inwestuje w uprawę roślin przede wszystkim...

cena: 39,90  25,63 zł
do koszyka
Zdrowie zaczyna się od jedzenia

Zdrowie zaczyna się od jedzenia

Wyobraź sobie, że jesteś zdrowszy, niż kiedykolwiek wydawało ci się to możliwe! Zdrowie zaczyna się od jedzenia. Niniejsza książka zawiera przejrzysty, zrównoważony plan zmiany stylu żywienia, a jednocześnie przemiany twojego życia.

cena: 49,90  32,04 zł
do koszyka
Sztuka jedzenia po francusku

Sztuka jedzenia po francusku

Kiedy mąż dziennikarki Ann Mah, Calvin, otrzymuje posadę dyplomaty w Paryżu, Mah - od zawsze pasjonatka kuchni i miłośniczka Francji - zaczyna planować gastronomiczne podróże we dwoje. Jednak wkrótce Calvin zostaje wysłany do Iraku na...

cena: 34,90  22,42 zł
do koszyka
Sztuka dobrego jedzenia

Sztuka dobrego jedzenia

Ta książka to nie tylko zbiór ciekawych przepisów, ale całościowe podejście do zagadnienia zdrowego żywienia... Ta książka to nie tylko zbiór ciekawych przepisów, ale całościowe podejście do zagadnienia zdrowego żywienia, ze...

cena: 80,00  51,49 zł
do koszyka
więcej...
Biuro obsługi klienta jest do Państwa dyspozycji: od poniedziałku do piątku w godz 9:00-19:00, w soboty od 9:00 - 16:00, tel. +48 12 312 03 20 mail. sklep@lovebooks.pl
opracowanie Prekursor