O nas   |   Kontakt   |   Jak zamawiać   |   Koszty przesyłki   |   Regulamin zakupów   |   Polityka prywatności   |   Odbiór osobisty

z miłości do czytania!

w naszej ofercie znajduje się 139403 produkty
panel Klienta
panel Klienta ▼
zaloguj się |  |
utwórz nowe konto
Twój koszyk
Koszyk jest pusty, zapraszamy na zakupy w księgarni internetowej.
Twój koszyk (pusty)
znajdź!
wyszukiwanie zaawansowane >
działy
lovebooks.pl > Kuchnia dwudziestolecia. Co i jak Jadano. 100 najlepszych przepisów
Kuchnia dwudziestolecia. Co i jak Jadano. 100 najlepszych przepisów

Kuchnia dwudziestolecia. Co i jak Jadano. 100 najlepszych przepisów

Agnieszka Jeż-Kaflik

Wydawca: RM
EAN: 9788377732946
ISBN: 9788377732946
Stron: 192, Format: 16.5x23.5 cm
Data wydania: 2016, Oprawa: miękka
dostępność: 100 szt.
cena: 29,90  19,22 zł
szt.
do koszyka
rabat
36%
oszczędzasz 10,68 zł
odnośnie ceny sugerowanej
Wysyłka w ciągu 48 godzin !
Dostawa już od 3.99 zł !

szczegóły >
Zamów przez telefon:
12 312 03 20
jeżeli planujesz zakup tego produktu w przyszłości > dodaj do schowka
> poleć znajomemu

Kuchnia polska dwudziestolecia międzywojennego była zróżnicowana i eklektyczna – łączyła w sobie polską tradycję wyrosłą na gruncie szlacheckim, elementy kuchni kresowej, francuską nutę i zapożyczenia z kuchni żydowskiej. Była wielosmakowa i różnobarwna – jak pejzaż społeczny niejednorodnej etnicznie Drugiej Rzeczypospolitej. Przechodziła też gwałtowne przeobrażenia wymuszone nowymi warunkami ekonomicznymi, w tym pracą zarobkową kobiet, oraz rozwojem cywilizacyjnym. Zwłaszcza w miastach polubiono nowoczesne, proste i szybkie potrawy, zgodne z zaleceniami dietetyków. Kuchnia ziemiańska zmieniała się wolniej. Tu nadal gotowano – tłusto, ciężko i pracochłonnie – choć zapewne bardzo smacznie. Książka zaprasza czytelników w podróż po bogactwie smaków i zwyczajów kulinarnych dwudziestolecia. Sięgając do ówczesnych książek kucharskich, wspomnień i pamiętników, rubryk kulinarnych w gazetach, autorka snuje opowieść o tym, co, jak i gdzie jadano w czasach Drugiej Rzeczypospolitej. Oprócz interesującej części historycznej, w książce znajdziemy 100 przepisów na najróżniejsze potrawy, proste i bardziej wyrafinowane, dobre na śniadania, obiady i kolacje, na co dzień i od święta – wszystkie możliwe do przygotowania przez współczesnego czytelnika. Wszystkim miłośnikom kuchni i dwudziestolecia międzywojennego życzymy smacznego!

Podobne tytuły
100 najlepszych przepisów. Bez glutenu

100 najlepszych przepisów. Bez glutenu

Książka adresowana nie tylko do osób cierpiących na celiakię, ale także do tych, którzy zdecydowali się na zdrową dietę bezglutenową. Znajdziesz tu różnorodne pomysły na pieczywo, przekąski, makarony i kluski oraz słodkości. Dzięki...

cena: 12,99  9,14 zł
do koszyka
100 najlepszych przepisów. Na zachowanie młodości

100 najlepszych przepisów. Na zachowanie młodości

Książka dla tych, którzy pragną zachować zdrowie, dobry wygląd i młodość na długo. Znajdziecie w niej pomysły na koktajle, zupy, potrawy z warzyw, mięsa, ryb i owoców morza, a także desery i dania na słodko. Przy każdym przepisie...

cena: 14,99  10,68 zł
do koszyka
100 najlepszych przepisów tradycyjnej kuchni p

100 najlepszych przepisów tradycyjnej kuchni p

Po wielu latach poszukiwań smaków, w czasie, których niemałą inspirację stanowiły podróże, lubię wracać do korzeni. Ponieważ wszyscy wiedzą, że przysłowia są mądrością narodów, tak jak większość Polaków zetknęłam się z...

cena: 19,99  14,24 zł
do koszyka
100 najlepszych przepisów na klasyczne przekąski

100 najlepszych przepisów na klasyczne przekąski

Przekąski przyrządzamy na śniadanie, lunch, podwieczorek czy kolację. Gdy zamierzamy zjeść coś samotnie lub we dwoje i gdy spodziewamy się gości. W tej książce znajdziecie przepisy na bardzo różnorodne małe dania, m.in. bruschettę z...

cena: 14,99  10,68 zł
do koszyka
100 najlepszych przepisów. Na klasyczne przekąski

100 najlepszych przepisów. Na klasyczne przekąski

Przekąski przyrządzamy na śniadanie, lunch, podwieczorek czy kolację. Gdy zamierzamy zjeść coś samotnie lub we dwoje i gdy spodziewamy się gości. W tej książce znajdziecie przepisy na bardzo różnorodne małe dania, m.in. bruschettę z...

cena: 12,99  9,14 zł
do koszyka
Ryby na święta. 100 najlepszych przepisów

Ryby na święta. 100 najlepszych przepisów

"Niepozorny, a jakże bogaty! Można go przyrządzić na tysiąc sposobów. Kariera śledzia zaczyna się na długo przed świętami - serwuje się go podczas opłatkowych spotkań. I nie oddaje już pola, niepodzielnie królując na stole podczas...

cena: 5,00  3,39 zł
do koszyka
100 najlepszych przepisów. Na zachowanie młodości

100 najlepszych przepisów. Na zachowanie młodości

Książka dla tych, którzy pragną zachować zdrowie, dobry wygląd i młodość na długo. Znajdziecie w niej pomysły na koktajle, zupy, potrawy z warzyw, mięsa, ryb i owoców morza, a także desery i dania na słodko. Przy każdym przepisie...

cena: 12,99  9,14 zł
do koszyka
Domowe kiełbasy. 100 najlepszych przepisów

Domowe kiełbasy. 100 najlepszych przepisów

Autor przedstawia kompletny poradnik przygotowywania wszelkiego rodzaju kiełbas: wołowych i wieprzowych, w osłonkach i bez, drobiowych i z dziczyzny, wędzonych, fermentowanych i wielu innych. Podaje dokładne instrukcje, jak mielić mięso,...

cena: 29,90  19,22 zł
do koszyka
100 najlepszych przepisów tradycyjnej kuchni polskiej

100 najlepszych przepisów tradycyjnej kuchni polskiej

Opiszę tutaj dania proste, takie jak krupnik, bigos czy pierogi, które niezależnie od wieku i upodobań biesiadników zawsze cieszą się powodzeniem. To właśnie śledź po polsku, zrazy zawijane, buraczki i mazurki stanowią o tym, że nasza...

cena: 24,90  17,68 zł
do koszyka
100 najlepszych przepisów tradycyjnej kuchni polskiej

100 najlepszych przepisów tradycyjnej kuchni polskiej

Książka zawiera przepisy na proste dania kuchni polskiej, takie jak krupnik, bigos, pierogi które niezależnie od wieku i upodobań biesiadników zawsze cieszą się powodzeniem. To właśnie śledź po polsku, zrazy zawijane, buraczki i ...

cena: 24,90  16,88 zł
do koszyka
więcej...
Biuro obsługi klienta jest do Państwa dyspozycji: od poniedziałku do piątku w godz 9:00-19:00, w soboty od 9:00 - 16:00, tel. +48 12 312 03 20 mail. sklep@lovebooks.pl
opracowanie Prekursor