O nas   |   Kontakt   |   Jak zamawiać   |   Koszty przesyłki   |   Regulamin zakupów   |   Polityka prywatności   |   Odbiór osobisty

z miłości do czytania!

w naszej ofercie znajduje się 139403 produkty
panel Klienta
panel Klienta ▼
zaloguj się |  |
utwórz nowe konto
Twój koszyk
Koszyk jest pusty, zapraszamy na zakupy w księgarni internetowej.
Twój koszyk (pusty)
znajdź!
wyszukiwanie zaawansowane >
działy
lovebooks.pl > Pomidory. 50 łatwych przepisów
Pomidory. 50 łatwych przepisów

Pomidory. 50 łatwych przepisów

Mario Grazia

EAN: 9788378448884
ISBN: 978-83-7844-888-4
Stron: 128, Format: 21.0x19.5 cm
Data wydania: 2012, Oprawa: twarda
dostępność: 15 szt.
cena: 24,99  19,19 zł
szt.
do koszyka
rabat
23%
oszczędzasz 5,80 zł
odnośnie ceny sugerowanej
Wysyłka w ciągu 48 godzin !
Dostawa już od 3.99 zł !

szczegóły >
Zamów przez telefon:
12 312 03 20
jeżeli planujesz zakup tego produktu w przyszłości > dodaj do schowka
> poleć znajomemu

Pomidor - czerwone słońce. Pulchny, mięsisty i aromatyczny. Można go jeść na surowo, bez dodatków, lub z odrobiną oliwy z oliwek i szczyptą soli. Zimą zaś można się nim delektować, w postaci przetworów: To wspomnienie lata zamknięte w puszcze wzbogaci smak każdego dania makaronowego oraz szerokiej gamy innych potraw. To doprawdy "pomo d`oro", czyli "złote jabłko". Odkąd "tomatl" - bo tak brzmi jego pierwotna, aztecka nazwa - przybył w XVI wielu z Ameryki środkowej do Europy, zawojował kuchnię wielu krajów. Początkowo uważano, iż pomidory są trujące, dlatego traktowano je wyłącznie jako roślinę ozdobną. Z czasem zaczęto przypisywać im tajemnicze właściwości afrodyzjaku, wykorzystując je do sporządzania magicznych napojów i ofiarowując damom jako symbol miłości. Wreszcie doceniono ich słodki, lecz lekko kwaskowaty smak. Co przyczyniło się do ich rozpowszechnienia w całym regionie śródziemnomorskim. Dojrzewając w klimacie sprzyjającym ich uprawie, pomidory weszły na stałe do tradycji kulinarnej wielu krajów europejskich. Obok pszenicy i oliwy z oliwek, pomidory stanowią jeden z głównych składników "diety śródziemnomorskiej", która niedawno została uznana przez UNESCO za niematerialne dziedzictwo kulturowe ludzkości. Pomidory - surowe, przetarte, suszone, smażone, pieczone, faszerowane, grillowane, zapiekane, kandyzowane, w postaci sorbetów lub chutneyów - są głęboko zakorzenione w tradycjach kulinarnych takich krajów, jak Hiszpania, Francja, Włochy czy Grecja. Mając to na uwadze, Academia Barilla, jako międzynarodowy promotor włoskiej kuchni na świecie, wybrała spośród nich pięćdziesiąt receptur. W niektórych pomidory bezsprzecznie odgrywają główną rolę, na przykład w tradycyjnym przepisie na makaron z sosem pomidorowym - proste, lecz wyśmienite danie. W innych z kolei schodzą na drugi plan, niemniej ich smak i barwa są tak istotne, że bez nich potrawa straciłaby swój niepowtarzalny charakter. Czymże byłaby sałatka caprese, gdyby zabrakło w niej plasterków soczystych, czerwonych pomidorów?

Inne książki tego autora:
Podobne tytuły
Pomidory 180 wyjątkowych przepisów

Pomidory 180 wyjątkowych przepisów

Ponad 180 przepisów na zupy, sałatki, potrawki, pizze, salsy, sosy i różne przysmaki, zaprezentowanych krok po kroku na ponad 850 znakomitych fotografiach. Apetyczny wybór przepisów z całego świata uwzględnia przystawki, sałatki, pieczywo...

cena: 34,90  23,61 zł
do koszyka
Jajka. 50 łatwych przepisów

Jajka. 50 łatwych przepisów

Dzieło sztuki stworzone prze naturę. Doskonały, aerodynamiczny kształt. Stonowana barwa mieszcząca się w zakresie od naturalnej bieli, aż po jasny brąz. Przyjemna w dotyku, lekko porowata powierzchnia. Cienka, lecz wytrzymała skorupka....

cena: 24,99  17,68 zł
do koszyka
Hamburgery. 50 łatwych przepisów

Hamburgery. 50 łatwych przepisów

`Hamburger`, `stek po hambursku` czy `mielony stek` - to tylko kilka z nazw, pod którymi kryje się płaski kotlet mielony, najczęściej zamknięty w kanapce. Chociaż najpierw zdobył popularność w Stanach Zjednoczonych Ameryki, by stamtąd...

cena: 24,99  17,68 zł
do koszyka
Babeczki 17 łatwych przepisów

Babeczki 17 łatwych przepisów

Przepyszne babeczki będą smakować każdemu! Przygotuj apetyczne desery na każdą okazję: upiecz babeczki w kolorowych foremkach, dodaj masę i udekoruj. Łatwe przepisy objaśniają krok po kroku, jak zrobić ciasto, utrzeć krem i jaką...

cena: 44,90  28,83 zł
do koszyka
Kanapki. 50 łatwych przepisów

Kanapki. 50 łatwych przepisów

Kanapka to mały, poręczny przekrój gastronomii, praktyczna, barwna i apetyczna całość. Zastanówmy się więc, czemu właściwie zawdzięcza swą popularność? Cóż, przede wszystkim temu, że posiada wszelkie zalety niezbędne do pozyskania...

cena: 24,99  17,68 zł
do koszyka
Ziemniaki. 50 łatwych przepisów

Ziemniaki. 50 łatwych przepisów

Z wyglądu raczej korpulentny, czasami nieco garbaty, a niemal zawsze niezgrabny i pokraczny, kolorem wahający się pomiędzy odcieniami żółci, czerwieni i fioletu, ziemniak jest jednak istotnym brylantem wśród warzyw. Łatwa w uprawie i...

cena: 24,99  17,68 zł
do koszyka
Makarony. 50 łatwych przepisów

Makarony. 50 łatwych przepisów

Długa i fascynująca historia makaronu pozostawiła ślady na całym terytorium Włoch. Pierwsze wzmianki o nim sięgają czasów Etrusków i Rzymian. W średniowiecznych zapisach pojawiają się informacje o suszonym makaronie na Sycylii. I...

cena: 24,99  17,68 zł
do koszyka
Grill 50 łatwych przepisów

Grill 50 łatwych przepisów

Czy jest coś przyjemniejszego niż relaksujący posiłek na świeżym powietrzu na werandzie lub w ogrodzie, późną wiosną lub wczesnym latem? Gdy zapada zmrok, węgle na grillu jarzą się czerwonym światłem, a powietrze wypełnia cudowny...

cena: 24,99  19,19 zł
do koszyka
Sałatki 50 łatwych przepisów

Sałatki 50 łatwych przepisów

Cóż może być wspanialszego od uroczej sałatki zachwycającej bogactwem kształtów, kolorów, smaków i aromatów? Sałatki działają na wszystkie zmysły i otwierają przed nami świat radości i przyjemności, który dzielimy wraz z rodziną...

cena: 24,99  17,68 zł
do koszyka
Kuchnia codzienna. Ponad 400 łatwych przepisów

Kuchnia codzienna. Ponad 400 łatwych przepisów

,,Kuchnia codzienna" nie jest zwykłą książką kucharską, lecz poradnikiem kulinarnym. Oprócz ponad 400 przepisów na proste i bardziej wyszukane dania można w niej znaleźć najważniejsze informacje na temat organizacji pracy w kuchni oraz...

cena: 44,90  30,37 zł
do koszyka
więcej...
Biuro obsługi klienta jest do Państwa dyspozycji: od poniedziałku do piątku w godz 9:00-19:00, w soboty od 9:00 - 16:00, tel. +48 12 312 03 20 mail. sklep@lovebooks.pl
opracowanie Prekursor