O nas   |   Kontakt   |   Jak zamawiać   |   Koszty przesyłki   |   Regulamin zakupów   |   Polityka prywatności   |   Odbiór osobisty

z miłości do czytania!

w naszej ofercie znajduje się 139315 produktów
panel Klienta
panel Klienta ▼
zaloguj się |  |
utwórz nowe konto
Twój koszyk
Koszyk jest pusty, zapraszamy na zakupy w księgarni internetowej.
Twój koszyk (pusty)
znajdź!
wyszukiwanie zaawansowane >
działy
lovebooks.pl > Wina owocowe i miody
Wina owocowe i miody

Wina owocowe i miody

Konrad Niklewicz

Wydawca: Volumina.pl
Dział:
EAN: 9788378679332
ISBN: 978-83-7867-933-2
Stron: 130, Format: 17.0x24.0 cm
Data wydania: 2015, Oprawa: twarda
chwilowo niedostępna
powiadom mnie, kiedy pozycja pojawi się w sprzedaży
Wysyłka w ciągu 48 godzin !
Dostawa już od 3.99 zł !

szczegóły >
Zamów przez telefon:
12 312 03 20
jeżeli planujesz zakup tego produktu w przyszłości > dodaj do schowka
> poleć znajomemu

Wina owocowe i miody Konrada Niklewicza to dziełko traktujące o wyrobie tychże trunków z polskich owoców. Niklewicz uważa, że ościenne kraje, a nawet Stany Zjednoczone, mają bogatą specyfikę i literaturę poświęconą produkcji wina, a wśród naszych publikacji brakuje zbioru o tej tematyce. Przeto postanowił napisać książkę, niewielkiej objętości, mającą zachęcić pszczelarzy i sadowników do produkcji rodzimych win owocowych i miodów. Okazało się, że książka cieszy się ogromnym powodzeniem i bardzo szybko doczekała się dodruku, którego reprint postanowiliśmy wykonać. Dzieło zostało poszerzone o przepisy na wina z rodzynków, służące do uszlachetniania pośledniejszych gatunków, wina z liści i korzeni niektórych roślin, a także nowe wskazówki dotyczące sposobu fermentacji trunków. Znajdziemy tu przepisy na staropolskie jabłeczniki, wina z owoców leśnych, głogu, berberysu, soku brzozy, a także wino musujące i wermuth. Spis treści: Przedmowa 5 Przedmowa do drugiego wydania 9 Wstęp 11 O winie w ogólności 17 Owocobranie – Otrzymywanie moszczów z owoców 27 Jabłecznik i Gruszeczniak 37 Fabrykacya win z jagód leśnych i ogrodowych 45 Wino z malin – Maliniak 46 Porzecznik i Agrestniak 48 Wino z czarnych jagód leśnych 49 Wina rodzynkowe 53 Wina z owoców pestkowych - Wiśniak 65 Wina z Tarek 66 Wermuth owocowy 67 Wino z głogu 68 Wino z berberysu 70 Wino rabarbarowe 71 Wino z liści winnej latorośli 72 Wino z soku Brzozy 74 Wina musujące z owoców 76 Wina z miodu 83 Miody białe 97 Miód pośledni biały 98 Średniej dobroci miód 98 Miód wyborowy biały 99 Wino białe z miodu 101 Fermentacya czyli rozkład części składowych win i miodów 103 Butelkowanie win 117

Inne książki tego autora:
Podobne tytuły
Wina, likiery, soki owocowe własnego wyrobu

Wina, likiery, soki owocowe własnego wyrobu

Urodzaj owoców. Wspaniałe zbiory z własnego ogrodu lub zakupy na targu. Co zrobić by zachować na dłużej smak owoców, zapach lata? Poznaj wypróbowane, pewne i proste sposoby na domowy sok, wino lub likier. Zobacz i przeczytaj: Jak zrobić...

cena: 25,00  15,78 zł
do koszyka
Wyjątkowe wina. Największe wina świata

Wyjątkowe wina. Największe wina świata

Na świecie znajdziemy tysiące wielkich win. Jak poznać te najlepsze, jakimi kryteriami się kierować, by znaleźć te, które będą wyróżniały się na tle innych? Francuski poeta i koneser Jean Orizet napisał: "Aby zrobić wielkie wino,...

cena: 69,00  49,12 zł
do koszyka
Przepalanka, okowita, nalewki i miody pitne

Przepalanka, okowita, nalewki i miody pitne

Okowita, przepalanka, nalewki i miody pitne to kompendium wiedzy o alkoholach, z uwzględnieniem zarówno historii ich wytwarzania oraz spożycia, jak i bogactwa zachowanych przepisów. Dowiemy się zatem, jak powstawały likier, armaniak, koniak,...

cena: 29,90  20,17 zł
do koszyka
Przetwory owocowe

Przetwory owocowe

Własnoręczne robienie przetworów ostatnio znów stało się popularne. Przekonaliśmy się, że domowe konfitury czy powidła są zdrowsze i smaczniejsze od tych ze sklepu. W tej książce zebraliśmy przepisy na różne przetwory konserwowane...

cena: 19,99  12,81 zł
do koszyka
Owocowe przysmaki

Owocowe przysmaki

Czy wiesz, co to jest chiński agrest czy smaczliwka wdzięczna? Zastanawiałaś się, jakie smakołyki można wyczarować z melonów i jak zachwycić najbliższych wykwintnie podanym ananasem? Od zawsze interesowała Cię zdrowa żywność, a tym...

cena: 16,50  11,19 zł
do koszyka
Krzewy i drzewa owocowe

Krzewy i drzewa owocowe

Idealny ogród to taki, w którym oprócz cieszących oko roślin ozdobnych rosną drzewa i krzewy owocowe. Te ostatnie też zresztą pełnią funkcję dekoracyjną, zwłaszcza w porach kwitnienia i owocowania. Aby plony były jak najobfitsze, a...

cena: 14,99  10,15 zł
do koszyka
Wyśmienite ciasta owocowe

Wyśmienite ciasta owocowe

Wyśmienite ciasta owocowe to pozycja wyjątkowa - przedstawione w tej książce smakołyki są wymyślone i przetestowane przez czytelników miesięcznika Przyślij przepis. Znajdziecie tu Państwo sprawdzone przepisy na wszystkie okazje

cena: 19,90  12,34 zł
do koszyka
Mandale owocowe i warzywne

Mandale owocowe i warzywne

Proponowana książka "Mandale owocowe i warzywne" ma na celu pobudzenie twórczego myślenia dziecka oraz doskonalenie jego aktywności. Rysowanie mandali umożliwia kształcenie zdolności manualnych, ułatwia koncentrację uwagi, sprzyja...

cena: 5,90  3,80 zł
do koszyka
Pastelowe Smaki Owocowe dobranocki

Pastelowe Smaki Owocowe dobranocki

W każdej książce przepisy na 100 małych dań, które odwołują się do upodobań młodego pokolenia żyjącego„w biegu”, dbającego o linię, ceniącego oryginalną estetykę. Idealny pomysł na prezent dla najbliższych.

cena: 19,99  9,02 zł
do koszyka
Zielnik. Drzewa i krzewy owocowe

Zielnik. Drzewa i krzewy owocowe

Książka, która przyda się na lekcjach w szkole, pomoże też nauczycielom w prowadzeniu zajęć dla starszych przedszkolaków i uczniów klas początkowych. Poszukiwanie i kolekcjonowanie liści jest fascynującym zajęciem. Nie tylko wzbogaca...

cena: 29,90  20,17 zł
do koszyka
więcej...
Biuro obsługi klienta jest do Państwa dyspozycji: od poniedziałku do piątku w godz 9:00-19:00, w soboty od 9:00 - 16:00, tel. +48 12 312 03 20 mail. sklep@lovebooks.pl
opracowanie Prekursor