O nas   |   Kontakt   |   Jak zamawiać   |   Koszty przesyłki   |   Regulamin zakupów   |   Polityka prywatności   |   Odbiór osobisty

z miłości do czytania!

w naszej ofercie znajduje się 139430 produktów
panel Klienta
panel Klienta ▼
zaloguj się |  |
utwórz nowe konto
Twój koszyk
Koszyk jest pusty, zapraszamy na zakupy w księgarni internetowej.
Twój koszyk (pusty)
znajdź!
wyszukiwanie zaawansowane >
działy
lovebooks.pl > Kapusta. Polska specjalność
Kapusta. Polska specjalność

Kapusta. Polska specjalność

Alina Stradecka

EAN: 9788379433919
ISBN: 978-83-7943-391-9
Stron: 136
Data wydania: 2014
dostępność: 12 szt.
cena: 24,90  19,47 zł
szt.
do koszyka
rabat
22%
oszczędzasz 5,43 zł
odnośnie ceny sugerowanej
Wysyłka w ciągu 48 godzin !
Dostawa już od 3.99 zł !

szczegóły >
Zamów przez telefon:
12 312 03 20
jeżeli planujesz zakup tego produktu w przyszłości > dodaj do schowka
> poleć znajomemu

Przedstawiamy bogaty zbiór przepisów na różnorodne potrawy przyrządzone z kapusty, która przez wieki obecności na naszych stołach zasłużyła na miano `królowej warzyw`. Rośnie w całej strefie klimatu umiarkowanego i chłodnego, jest odporna na mróz, choroby i szkodniki, dobrze znosi transport, nie wymaga specjalnych warunków przechowywania. Dzięki tym zaletom jest tania i dostępna przez cały rok. Zalecana jest w medycynie naturalnej oraz jako środek profilaktyczny w wielu schorzeniach.

Już w starożytnym Rzymie ceniono ją za walory smakowe oraz właściwości odżywcze i lecznicze. Do Polski przywędrowała z Niemiec w XIV wieku. Mikołaj Rej zalecał: "Kapustki obrawszy, fasę jedną na to obróciwszy, na poły główki przekrawając, nadobnie ją ułożyć, koprzyku do niej nakłaść, a soli.`. Można z tego wnioskować, że kiszenie kapusty to bardzo stary polski sposób na konserwowanie tego warzywa. W książce znajduje się wiele przepisów na wykorzystanie kiszonej kapusty. Ale nie chodzi tylko o nasz ukochany bigos i kapuśniak na wędzonce. Sięgnięto do kuchni naszych wschodnich i zachodnich sąsiadów, kuchni skandynawskiej, a nawet śródziemnomorskiej. Będzie w czym wybierać.

Inne książki tego autora:
Podobne tytuły
Zupy. Polska specjalność

Zupy. Polska specjalność

W polskiej tradycji zupa jest niezbędnym składnikiem obiadu, a nawet, jeśli jest odpowiednio skomponowana i pożywna, zastępuje cały obiad. Jaką zupę można uznać za pierwszą wśród polskich? Zdania są tu podzielone, ale na liście...

cena: 24,90  17,99 zł
do koszyka
Kasze polska specjalność

Kasze polska specjalność

Kasze uważane były za prymitywną strawę ludzi ubogich. Prawie nieznane w krajach zachodniej Europy, u nas zajęły pozycję tylko dodatku do dań mięsnych. Prawdziwe zalety kasz odkryto dopiero w drugiej połowie XX wieku i od tego czasu...

cena: 24,90  17,99 zł
do koszyka
Blues z kapustą

Blues z kapustą

Dla wszystkich kochających muzykę, pure nonsens i czujących bluesa – lektura obowiązkowa! „Bracia i Siostry w bluesie – niech blues będzie z Wami!” Jan Chojnacki - dziennikarz, producent i wydawca, autor audycji...

cena: 42,90  30,07 zł
do koszyka
Wilk, koza i kapusta. Gra logistyczna

Wilk, koza i kapusta. Gra logistyczna

Jak przewieźć statkiem wilka, kozę i kapustę? To nie takie proste, ponieważ wilk ma apetyt na kozę, a koza chętnie schrupie kapustę! Jedyna nadzieja w tym, że na statku znajdzie się pies, który zapewni porządek na pokładzie. Gracze...

cena: 39,90  27,44 zł
do koszyka
Cicer cum caule czyli groch z kapustą

Cicer cum caule czyli groch z kapustą

Prawdziwy „groch z kapustą”. Mnóstwo tu dobrotliwych anegdot o dziwakach, roztargnionych uczonych, o ludziach postawionych w komicznej sytuacji. Obok tego wypisy na temat wynalazków. Znajdziemy tu też wspaniałą kolekcję...

cena: 69,00  47,58 zł
do koszyka
Kłopoty moja specjalność

Kłopoty moja specjalność

Pięć najsłynniejszych opowiadań Raymonda Chandlera! Na zbiór "Kłopoty to moja specjalność" składały się cztery opowiadania Chandlera, w których występuje Philip Marlowe. Jako ciekawostkę warto dodać, że nazwisko Marlowe pierwotnie w...

cena: 25,00  23,01 zł
do koszyka
Kobiety to męska specjalność

Kobiety to męska specjalność

Tytułowe kobiety, to tak naprawdę zbiór przelotnych romansów bohatera, mężczyzny, który wiecznie doznaje rozczarowań i myśli, że nie potrafi się zakochać. Aż poznaje Gabi, tajemniczą i wyuzdaną piosenkarkę, która wywraca do góry...

cena: 31,90  18,34 zł
do koszyka
Narodziny to moja specjalność

Narodziny to moja specjalność

Oto historia życia Longina Marianowskiego. Warszawiak od pokoleń, absolwent warszawskiej Akademii Medycznej, ginekolog-położnik, który od studenta piął się do tytułu profesora. Długo bił się z myślami, na ile ta autobiografia ma być...

cena: 45,00  33,59 zł
do koszyka
Cicer cum caule czyli łaciński Groch z kapustą

Cicer cum caule czyli łaciński Groch z kapustą

Przedstawiamy kolejny fascynujący zbiór esejów autorstwa Jerzego Bronisławskiego. Zachęcamy do lektury!

cena: 35,00  33,41 zł
do koszyka
Ja Suzy P Kłopoty to moja specjalność

Ja Suzy P Kłopoty to moja specjalność

Dwa deszczowe tygodnie w przyczepie kempingowej z rodziną i zarozumiałą córką przyjaciółki mamy, Izabellą? Zgroza! Podwójna zgroza, gdy kumpela Suzy, Milly, zaczyna spędzać coraz więcej czasu z Izabellą! Tutaj nie ma miejsca dla nich...

cena: 29,90  19,56 zł
do koszyka
więcej...
Biuro obsługi klienta jest do Państwa dyspozycji: od poniedziałku do piątku w godz 9:00-19:00, w soboty od 9:00 - 16:00, tel. +48 12 312 03 20 mail. sklep@lovebooks.pl
opracowanie Prekursor