SELECT * FROM podobne WHERE ksiazka = '9788389184313' AND czas > '1500993856' -> Table './admin_lovebooks/podobne' is marked as crashed and should be repairedREPLACE podobne SET ksiazka='9788389184313', tresc='a:100:{i:0;s:13:\"9788302091513\";i:1;s:13:\"9788302135873\";i:2;s:13:\"9788302087844\";i:3;s:13:\"9788309010470\";i:4;s:13:\"9788389184658\";i:5;s:13:\"9782278072972\";i:6;s:13:\"9782278062546\";i:7;s:13:\"9782090383867\";i:8;s:13:\"9782278060818\";i:9;s:13:\"9782090383898\";i:10;s:13:\"9789603798736\";i:11;s:13:\"9788326225185\";i:12;s:13:\"9789603799498\";i:13;s:13:\"9782011554093\";i:14;s:13:\"9782090383935\";i:15;s:13:\"9782278062805\";i:16;s:13:\"9782011554185\";i:17;s:13:\"9789603799467\";i:18;s:13:\"9789603798613\";i:19;s:13:\"9788326224102\";i:20;s:13:\"9788362008605\";i:21;s:13:\"9783195019026\";i:22;s:13:\"9783193019035\";i:23;s:13:\"9782090385014\";i:24;s:13:\"9783193019011\";i:25;s:13:\"9783193019028\";i:26;s:13:\"9783195019033\";i:27;s:13:\"9788497784818\";i:28;s:13:\"9788378790426\";i:29;s:13:\"9788377440735\";i:30;s:13:\"9782011559043\";i:31;s:13:\"9788378790464\";i:32;s:13:\"9788301180072\";i:33;s:13:\"9788326224386\";i:34;s:13:\"9788378790471\";i:35;s:13:\"9781903128978\";i:36;s:13:\"9788327454393\";i:37;s:13:\"9788386392643\";i:38;s:13:\"9781471508080\";i:39;s:13:\"9788326224164\";i:40;s:13:\"9783190016556\";i:41;s:13:\"9788326224133\";i:42;s:13:\"9788326224126\";i:43;s:13:\"9788326224508\";i:44;s:13:\"9782011557087\";i:45;s:13:\"9782090383331\";i:46;s:13:\"9788378790488\";i:47;s:13:\"9782090386110\";i:48;s:13:\"9782090386141\";i:49;s:13:\"9788378790518\";i:50;s:13:\"9782090386738\";i:51;s:13:\"9788378790532\";i:52;s:13:\"9782090383300\";i:53;s:13:\"9782090389241\";i:54;s:13:\"9783195019019\";i:55;s:13:\"9782011557155\";i:56;s:13:\"9782090385885\";i:57;s:13:\"9782011558718\";i:58;s:13:\"9782011559036\";i:59;s:13:\"9782090354577\";i:60;s:13:\"9782090354720\";i:61;s:13:\"9782090354775\";i:62;s:13:\"9788376211978\";i:63;s:13:\"9783126766524\";i:64;s:13:\"9783126766609\";i:65;s:13:\"9782090336702\";i:66;s:13:\"9783126762106\";i:67;s:13:\"9782278055326\";i:68;s:13:\"9788388554285\";i:69;s:13:\"9782278064069\";i:70;s:13:\"9789604473137\";i:71;s:13:\"9782278077533\";i:72;s:13:\"9788415299585\";i:73;s:13:\"9782278080984\";i:74;s:13:\"9782278081073\";i:75;s:13:\"9782090353266\";i:76;s:13:\"9788484436515\";i:77;s:13:\"9788477110965\";i:78;s:13:\"9788467551815\";i:79;s:13:\"9788415640400\";i:80;s:13:\"9788415640370\";i:81;s:13:\"9788477117964\";i:82;s:13:\"9788484435372\";i:83;s:13:\"9788484434184\";i:84;s:13:\"9788484434153\";i:85;s:13:\"9788324638185\";i:86;s:13:\"9788477119548\";i:87;s:13:\"9788477119517\";i:88;s:13:\"9783126762007\";i:89;s:13:\"9788376212814\";i:90;s:13:\"9782278076567\";i:91;s:13:\"9780194046558\";i:92;s:13:\"9788326218866\";i:93;s:13:\"9788498485073\";i:94;s:13:\"9782090380415\";i:95;s:13:\"9782090380446\";i:96;s:13:\"9788377158142\";i:97;s:13:\"9782278083183\";i:98;s:13:\"9788326724183\";i:99;s:13:\"9788326224287\";}', czas='1501080256' -> Table './admin_lovebooks/podobne' is marked as crashed and should be repaired Towaroznawstwo spożywcze. Podręcznik - Ewa Czarniecka-Skubina - książka | księgarnia internetowa lovebooks.pl
O nas   |   Kontakt   |   Jak zamawiać   |   Koszty przesyłki   |   Regulamin zakupów   |   Polityka prywatności   |   Odbiór osobisty
w naszej ofercie znajduje się 151553 produkty
panel Klienta
panel Klienta ▼
zaloguj się |  |
utwórz nowe konto
Twój koszyk
Koszyk jest pusty, zapraszamy na zakupy w księgarni internetowej.
Twój koszyk (pusty)
znajdź!
wyszukiwanie zaawansowane >
działy
Towaroznawstwo spożywcze. Podręcznik

Towaroznawstwo spożywcze. Podręcznik

Ewa Czarniecka-Skubina

Wydawca: Format AB
EAN: 9788389184313
ISBN: 978-83-89184-31-3
Stron: 192, Format: 17.0 x 24.0 cm
Data wydania: 2010, Oprawa: miękka
dostępność: 16 szt.
cena: 20,00 zł
szt.
do koszyka
PROSIMY O NIE SKŁADANIE ZAMÓWIEŃ

szczegóły >
Zamów przez telefon:
12 312 03 20
jeżeli planujesz zakup tego produktu w przyszłości > dodaj do schowka
> poleć znajomemu
> napisz komentarz

Spis treści: * Wiadomości wstępne; * Normy i normalizacja w przetwórstwie żywności; * Baza surowcowa przetwórstwa spożywczego; * Składniki żywności; * Dodatki do żywności; * Jakość surowców i produktów żywnościowych; * Opakowania żywności; * Środki myjące i dezynfekujące wykorzystywane w przetwarzaniu żywności; * Zastosowanie wody w przetwarzaniu żywności; * Wymagania higieniczne, bhp oraz ochrony przeciwpożarowej dotyczące obrotu surowcami, dodatkami do żywności oraz materiałami pomocniczymi + Aneks.

Inne książki tego autora:
Podobne tytuły
Towaroznawstwo wyrobów nieżywnościowych. Podręcznik

Towaroznawstwo wyrobów nieżywnościowych. Podręcznik

Podręcznik szkolny przeznaczony do kształcenia w zawodach do nauczania zawodu technik handlowiec, na poziomie technikum i szkoły policealnej. W książce podano wiadomości na temat wyrobów włókienniczych, skórzanych, papierniczych oraz z...

cena: 35,90  31,20 zł
do koszyka
Sporządzanie napojów i potraw. Towaroznawstwo i przechowywanie żywności. Podręcznik

Sporządzanie napojów i potraw. Towaroznawstwo i przechowywanie żywności. Podręcznik

 Podręcznik do nauki zawodów kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych realizujący treści z zakresu części 1 kwalifikacji T.6 (Przechowywanie żywności). Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności potrzebnych do oceny ...

cena: 55,50  48,29 zł
do koszyka
Technologia i towaroznawstwo

Technologia i towaroznawstwo

Podręcznik jest przeznaczony do nauki przedmiotu technologia i towaroznawstwo na poziomie technikum. wiadomości z zakresu klasyfikacji i znakowania towarów, podstaw procesu produkcyjnego i jego powiązań z jakością wyrobów. Omówiono w nim...

cena: 29,20  25,39 zł
do koszyka
Towaroznawstwo surowców i produktów zwierzęcych z podstawami przetwórstwa

Towaroznawstwo surowców i produktów zwierzęcych z podstawami przetwórstwa

Podręcznik jest kompleksowym opracowaniem łączącym w sposób bardzo trafny, a wręcz interdyscyplinarny: zootechnikę, przetwórstwo i towaroznawstwo, dając pełny obraz konsumentowi, jakie czynniki warunkują jakość surowca, jak technologia...

cena: 78,00 zł
do koszyka
Towaroznawstwo i przechowywanie żywności, ćwiczenia. Kwalifikacja T.6. Sporządzanie potraw i napojów

Towaroznawstwo i przechowywanie żywności, ćwiczenia. Kwalifikacja T.6. Sporządzanie potraw i napojów

Ćwiczenia pomogą uczniom przygotować się do egzaminu z kwalifikacji T6. Sporządzanie potraw i napojów. Są świetnym powtórzeniem wiedzy i umiejętności obejmującym ocenę jakości żywności, ocenę towaroznawczą, ocenę organoleptyczną,...

cena: 26,00 zł
do koszyka
Tip Top 3 A2 podręcznik + CD

Tip Top 3 A2 podręcznik + CD

Trzyczęściowy podręcznik dla dzieci w wieku od 9 do 11 lat. Odpowiada poziomom od A1 do A2 według Europejskiego systemu opsiu kształcenia językowego. Podejście zadaniowe pozwala na wykorzystanie nabytych umiejętności, a gry i zabawy...

cena: 67,00 zł
do koszyka
Et toi 1. Podręcznik

Et toi 1. Podręcznik

Czteroczęściowy kurs języka francuskiego przeznaczony dla uczniów gimnazjum. Zawartość poszczególnych części kursu odpowiada poziomom od A1 do B1.1 zgodnie z ESOKJ. - Podejście zadaniowe, z projektami dostosowanymi do wieku i...

cena: 43,90 zł
do koszyka
Zig Zag 1 A1.1 Podręcznik +CD

Zig Zag 1 A1.1 Podręcznik +CD

Zig Zag to dwuczęściowy podręcznik do nauki języka francuskiego przeznaczony dla dzieci od 7. roku życia. Każda z dwóch części kursu przewidziana jest na ok. 40-60 godzin nauki. Część pierwsza odpowiada poziomowi A1.1, a część druga...

cena: 87,90 zł
do koszyka
Et toi? 4 Podręcznik

Et toi? 4 Podręcznik

Une nouvelle méthode pour adolescents qui vise l'acquisition des cinq compétences décrites dans le CECR. Une mise en ouvre de l'approche actionnelle qui privilégie les tâches et les projets. Une démarche qui s'appuie sur le principe de la...

cena: 64,90 zł
do koszyka
Zig Zag 2 A1 2 podręcznik +CD

Zig Zag 2 A1 2 podręcznik +CD

Zig Zag to dwuczęściowy podręcznik do nauki języka francuskiego przeznaczony dla dzieci od 7. roku życia. Każda z dwóch części kursu przewidziana jest na ok. 40-60 godzin nauki. Część pierwsza odpowiada poziomowi A1.1, a część druga...

cena: 92,30 zł
do koszyka
więcej...