SELECT * FROM podobne WHERE ksiazka = '9788389287526' AND czas > '1501130918' -> Table './admin_lovebooks/podobne' is marked as crashed and should be repairedREPLACE podobne SET ksiazka='9788389287526', tresc='a:100:{i:0;s:13:\"9788389287472\";i:1;s:13:\"9788389287625\";i:2;s:13:\"9788302147203\";i:3;s:13:\"9788302147210\";i:4;s:13:\"9788302140808\";i:5;s:13:\"9788389184689\";i:6;s:13:\"9788389184665\";i:7;s:13:\"9788389184641\";i:8;s:13:\"9788302041655\";i:9;s:13:\"9788302028625\";i:10;s:13:\"9788302027895\";i:11;s:13:\"9788302135880\";i:12;s:13:\"9788386331369\";i:13;s:13:\"9788389184160\";i:14;s:13:\"9788389184177\";i:15;s:13:\"9788320433661\";i:16;s:13:\"9788301142957\";i:17;s:13:\"9788301173630\";i:18;s:13:\"9788301142919\";i:19;s:13:\"9788301142926\";i:20;s:13:\"9788302063947\";i:21;s:13:\"9788302079764\";i:22;s:13:\"9788302059285\";i:23;s:13:\"9788302079788\";i:24;s:13:\"9788302081408\";i:25;s:13:\"9788302078477\";i:26;s:13:\"9788375441185\";i:27;s:13:\"9788375445862\";i:28;s:13:\"9788302079771\";i:29;s:13:\"9788372675583\";i:30;s:13:\"9788326727634\";i:31;s:13:\"9788326723056\";i:32;s:13:\"9788326723063\";i:33;s:13:\"9788326727795\";i:34;s:13:\"9788327800602\";i:35;s:13:\"9788371348815\";i:36;s:13:\"9788302150500\";i:37;s:13:\"9788378742531\";i:38;s:13:\"9788362325481\";i:39;s:13:\"9788378742555\";i:40;s:13:\"9788363735227\";i:41;s:13:\"9788378742159\";i:42;s:13:\"9788302150524\";i:43;s:13:\"9788378742142\";i:44;s:13:\"9788365313195\";i:45;s:13:\"9788326720574\";i:46;s:13:\"9788326729034\";i:47;s:13:\"9788326720581\";i:48;s:13:\"9788365463289\";i:49;s:13:\"9788378742128\";i:50;s:13:\"9788365463272\";i:51;s:13:\"9788365463265\";i:52;s:13:\"9788363735234\";i:53;s:13:\"9788378730682\";i:54;s:13:\"9788388238981\";i:55;s:13:\"9788378738169\";i:56;s:13:\"9788378792109\";i:57;s:13:\"9788378731597\";i:58;s:13:\"9788378731573\";i:59;s:13:\"9788379830336\";i:60;s:13:\"9788379830060\";i:61;s:13:\"9788326711015\";i:62;s:13:\"9788379830312\";i:63;s:13:\"9788379830343\";i:64;s:13:\"9788378738091\";i:65;s:13:\"9788379830305\";i:66;s:13:\"9788378732785\";i:67;s:13:\"9788378732839\";i:68;s:13:\"9788378989776\";i:69;s:13:\"9788378731580\";i:70;s:13:\"9788326711022\";i:71;s:13:\"9788302160943\";i:72;s:13:\"9788365423054\";i:73;s:13:\"9788378989769\";i:74;s:13:\"9788365313249\";i:75;s:13:\"9788365313256\";i:76;s:13:\"9788302119101\";i:77;s:13:\"9788378959786\";i:78;s:13:\"9788363590482\";i:79;s:13:\"9788363590499\";i:80;s:13:\"9788378730651\";i:81;s:13:\"9788376809946\";i:82;s:13:\"9788376809939\";i:83;s:13:\"9788376809533\";i:84;s:13:\"9788302156274\";i:85;s:13:\"9788374099356\";i:86;s:13:\"9788378738114\";i:87;s:13:\"9788363590505\";i:88;s:13:\"9788365463296\";i:89;s:13:\"9788374099349\";i:90;s:13:\"9788365463371\";i:91;s:13:\"9788365463388\";i:92;s:13:\"9788365463685\";i:93;s:13:\"9788365525000\";i:94;s:13:\"9788365525017\";i:95;s:13:\"9788365463319\";i:96;s:13:\"9788378738084\";i:97;s:13:\"9788302150555\";i:98;s:13:\"9788365463364\";i:99;s:13:\"9788302156281\";}', czas='1501217318' -> Table './admin_lovebooks/podobne' is marked as crashed and should be repaired Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem w pytaniach i zadaniach. Ćwiczenia. Część 2 - Ewa Superczyńska, Melania Żylińska-Kaczmarek - książka | księgarnia internetowa lovebooks.pl
O nas   |   Kontakt   |   Jak zamawiać   |   Koszty przesyłki   |   Regulamin zakupów   |   Polityka prywatności   |   Odbiór osobisty
w naszej ofercie znajduje się 151553 produkty
panel Klienta
panel Klienta ▼
zaloguj się |  |
utwórz nowe konto
Twój koszyk
Koszyk jest pusty, zapraszamy na zakupy w księgarni internetowej.
Twój koszyk (pusty)
znajdź!
wyszukiwanie zaawansowane >
działy
lovebooks.pl
    >
  1. Książki do nauki zawodu
  2. >
  3. Branża gastronomiczna
  4. >
  5. Technik żywienia i usług gastronomicznych
  6. > Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem w pytaniach i zadaniach. Ćwiczenia. Część 2
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem w pytaniach i zadaniach. Ćwiczenia. Część 2

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem w pytaniach i zadaniach. Ćwiczenia. Część 2

Ewa Superczyńska
Melania Żylińska-Kaczmarek

Wydawca: eMPi2
EAN: 9788389287526
ISBN: 978-83-89287-52-6
Stron: 144
Data wydania: 2009, Oprawa: miękka
dostępność: 9 szt.
cena: 15,00 zł
szt.
do koszyka
PROSIMY O NIE SKŁADANIE ZAMÓWIEŃ

szczegóły >
Zamów przez telefon:
12 312 03 20
jeżeli planujesz zakup tego produktu w przyszłości > dodaj do schowka
> poleć znajomemu
> napisz komentarz

Zeszyt ćwiczeń zawiera zestawy zadań teoretycznych i ćwiczeń praktycznych z technologii gastronomicznej z towaroznawstwem z zakresu zastosowania mięsa zwierząt rzeźnych i dziczyzny oraz drobiu i ryb w technologii gastronomicznej, techniki wykonywania potraw półmięsnych, barowych i dań garmażeryjnych oraz deserów i napojów. Obejmuje również charakterystykę żywienia dietetycznego. W każdym temacie zamieszczono różne typy zadań testowych pomagających w przygotowaniu do egzaminu zawodowego i oznaczonych ikoną: Sprawdź, czy wiesz. Zeszyt przeznaczony jest dla uczniów kształcących się w zawodzie kucharz małej gastronomii, ale może być wykorzystywany w nauczaniu innych zawodów gastronomicznych, także na poziomie technikum (np. kucharz, kelner, technik żywienia i gospodarstwa domowego, technik organizacji usług gastronomicznych).

Inne książki tego autora:
Podobne tytuły
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem w pytaniach i zadaniach. Część 1

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem w pytaniach i zadaniach. Część 1

Doskonałe materiały, które mogą być wykorzystywane do opanowania i utrwalenia wiadomości, a także jako sprawdziany wiedzy i ...książka kucharska z dobrymi, nietypowymi recepturami. Zeszyty zawierają zestawy zadań, dotyczące: w cz. 1:...

cena: 15,00 zł
do koszyka
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem w pytaniach i zadaniach

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem w pytaniach i zadaniach

Doskonałe materiały, które mogą być wykorzystywane do opanowania i utrwalenia wiadomości, a także jako sprawdziany wiedzy i ...książka kucharska z dobrymi, nietypowymi recepturami. Zeszyty zawierają zestawy zadań, dotyczące: w cz. 1:...

cena: 15,00 zł
do koszyka
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Tom II. Część 1. Podręcznik

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Tom II. Część 1. Podręcznik

Podręcznik do zawodów technik żywienia i usług gastronomicznych oraz kucharz. Szkoły ponadgimnazjalne. Tom II. Część 1 Podręcznik przeznaczony dla uczniów i słuchaczy kształcących się w zawodach kucharz oraz technik żywienia i usług...

cena: 49,20  42,71 zł
do koszyka
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Podręcznik. Tom II. Część 2

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Podręcznik. Tom II. Część 2

Podręcznik przeznaczony do nauki zawodów kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych. Przedstawia zagadnienia z zakresu kwalifikacji T.6 (Sporządzanie potraw i napojów). Obejmuje tematy dotyczące ciast, zup i sosów gorących,...

cena: 49,20  42,71 zł
do koszyka
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Część 3. Podręcznik

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Część 3. Podręcznik

Podręcznik składa się z trzech części, jest przeznaczony dla techników i szkół policealnych kształcących w zawodzie „kucharz”. Jest poświęcony potrawom półmięsnym, jarskim, zakąskom zimnym i gorącym, deserom i napojom....

cena: 44,80  38,92 zł
do koszyka
Żywienie i usługigastronomiczne, część III. Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem

Żywienie i usługigastronomiczne, część III. Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem

Podręcznik do nowej podstawy programowej przeznaczony do nauczania zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych w zakresie kwalifikacji T.6. Sporządzanie potraw i napojów. Dopuszczony do użytku szkolnego.

cena: 28,60 zł
do koszyka
Żywienie i usługi gastronomiczne, część 2. Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Kwalifikacja T.6. Sporządzanie potraw i napojów

Żywienie i usługi gastronomiczne, część 2. Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Kwalifikacja T.6. Sporządzanie potraw i napojów

Podręcznik do nowej podstawy programowej przeznaczony do nauczania zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych w zakresie kwalifikacji T.6. Sporządzanie potraw i napojów. Dopuszczony do użytku szkolnego. Od Autorek: Szanowni...

cena: 30,50 zł
do koszyka
Żywienie i usługi gastronomiczne, część 1. Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Kwalifikacja T.6. Sporządzanie potraw i napojów

Żywienie i usługi gastronomiczne, część 1. Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Kwalifikacja T.6. Sporządzanie potraw i napojów

Podręcznik do nowej podstawy programowej przeznaczony do nauczania zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych w zakresie kwalifikacji T.6. Sporządzanie potraw i napojów. Dopuszczony do użytku szkolnego. Od Autorek: Szanowni...

cena: 29,51 zł
do koszyka
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem 3

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem 3

Książka jest przeznaczona dla uczniów klas III i IV technikum, zawód: technik żywienia, specjalność: technologia i organizacja żywienia. w niej potrawy półmięsne oraz ocenę towaroznawczą i zastosowanie w technologii gastronomicznej...

cena: 32,60  28,36 zł
do koszyka
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem 2

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem 2

Książka jest przeznaczona dla uczniów klas II technikum, zawód: technik żywienia, specjalność; technologia i organizacja żywienia. Została opracowana na podstawie programu nauczania P-41313-2/82 z dn. 20 X 1982 r. oraz instrukcji...

cena: 35,80  31,09 zł
do koszyka
więcej...